烟—稻优质高产栽培技术

摘 要：烟—稻高产栽培模式是近年来三明市各县农田最主要的生产栽培模式之一，清流县实施该模式有效地促进农业增效、农民增收。文章对优质高产烤烟栽培技术、烟后杂交水稻优质高产栽培技术提出针对性强的技术规范和要求。

文献标识码：B

文章编号：1008 - 9799（2015）01 - 0031 - 03

收稿日期：2014 - 09 - 17

作者简介：黄寿祥（1963－），男，农艺师，研究方向：农业技术推广

Tobacco-rice Good Quality and High-yielding Cultivation Techniques

HUANG Shou-xiang 1, LAI De-cai 2

（1.Longjin Town Agricultural Service Center, Qingliu, Fujian 365300; 2.Agriculture Office of Qingliu County, Qingliu, Fujian 365300）

Abstract: Tobacco-rice high-yielding cultivation mode in recent years is one of the main farmland production cultivation patterns of all counties of Sanming city.The model carried out at Qingliu county can effectively promote agricultural economic benefit and farmer income.The good technical specification and requirement were put forward according to high quality and high-yielding cultivation techniques of flue-cured tobacco and high quality and highyielding cultivation technology of post-tobacco rice.

Key words: tobacco-rice;good- quality and high-yielding cultivation;mode

烟—稻栽培模式是近年来三明市发展两高一优农业，提高农业产能建设的一大举措。清流县通过标准化建设5个烟—稻优质高产万亩示范片，烟叶每667m 2产量149.5 kg，产值4 500元，烟后稻每667m 2产量628 kg，产值1 860元，烟—稻栽培模式示范片两季产值6 360元/667m 2，达到农业增效、农民增收的目的。

烟—稻栽培模式要科学安排好前茬后作的时间，充分利用好温光条件，农时季节可根据自然条件和作物生长特性合理安排。烟叶要求在上年10月底适期早播，加强田间管理，力争5月上旬开烤，6月底结束。烟后稻6月1—10日播种，7月初早插，以利早攻早发、多穗大穗创高产。具体栽培技术如下。

1　优质高产烤烟栽培技术

1.1 选用优质、高产和抗病品种

选用适宜当地种植的优良品种，如K326、云烟85和翠碧一号等主推烟叶品种。

1.2 适时早播、培育无毒壮苗

翠碧一号迟熟品种播种时间选在上年10月下旬早播，早熟品种K326安排在12月初播种，推广直播漂浮育苗技术，漂浮育苗是防止烟苗带毒的最佳方式。

1.3 烟叶母床育壮苗

苗畦应选在距居住地、烤烟房较近，便于管理的水田，以不发病、排灌方便、背风向阳、前茬为种植水稻的田块为畦。大田种植2 700 m 2的烟叶，应建好苗畦长12 m、宽1 m、高20～25 cm的标准苗畦，苗畦先刮平后打实再用稻草辅在畦面烧灰进行土壤消毒，并搭架盖膜保温，种子撒后在畦面浇足水使包衣种子完全裂解，并覆盖一层稻草调节温湿，当气温低直接影响幼苗生长时，应在保温膜两侧再盖一层稻草保温。出苗前苗畦应保持充足水分，出苗后视苗生长情况间苗，拔除病弱及过大、过水的不标准苗和除草，使烟苗整齐一致。

1.4 烟苗假植育壮苗

按照与母床相同的规格做好假值床畦，四周做高15 cm、宽10 cm的小埂便于排袋。每12 m 2苗床用100 kg火烧土、3 kg三元复合肥（碾碎）和5 kg过磷酸钙混合均匀过筛，堆沤10 d以上作为营养土。当烟苗长4～5片真叶时要假植，把无病壮苗的烟苗根轻压入事先做好的营养袋中，并搭架盖膜保温，假植后浇定根水，利根生苗壮，把膜两端及中间揭开通风（在温度大于25℃高温的时段），在移栽前10 d揭膜烤苗。在假植前和移栽前各施1次65%代森锌或病毒克500倍液防治烟苗病害。

1.5 作畦施底肥移栽

当晚稻收割后，田块应及早翻耕晒白，栽前精细整畦。整成单垄高畦，垄畦的行距115～125 cm，垄底宽85 cm，垄顶宽40 cm，垄高36～40 cm，沟底宽30～40 cm，畦面整平一致，并在四周开好边沟和十字沟。施条肥作底后复填土，后在畦面上盖膜压实，并按株距50 cm开穴，在烟苗8 ～10片真叶进行移栽。为利于烘烤，移栽时间应一致，不得相差3 d以上。栽植深度以不埋掉心叶即可，每667m 2栽植1 100～1 200株，栽后浇足定根水。

1.6 合理施肥和管水

施足钾肥，每667m 2施纯氮8～9 kg，N、P 2O 5、K 2O比例为1∶0.7∶（2.0～2.5）（每667m 2施烟草专用肥65 kg、钙镁磷22.5 kg、硫酸钾10 kg和硝酸钾10 kg），再加足量的厩肥、堆肥和饼肥作基肥，并要求开沟1次性条施于畦中心。另外，上年10月稻草回田时施白岩石粉100 kg/667m 2，以提高磷、镁、钙和硼的含量；在水管上，应掌握烤烟田既怕旱又怕涝的特性，要求苗期应浇足定根水，伸根期应适当控制水分，以利根系生长，旺长初期要适量灌水、旺长中期灌大水、旺长后期适当控制水分，烟株打顶后适当控制水分，以利烟叶成熟，并要求沟沟相通，雨停沟干不积水。

1.7 适时揭膜培土

当气温稳定达到生长最适值，约烟叶开盘后及时揭膜培土，防止土温过高烟叶旺长，影响质量。

1.8 适时打顶，严格抹杈芽

打顶是在烟叶片数长到符合留叶数要求时（18 ～22片），采用一次性打顶。烟株打顶后3～5 d腋芽由上而下相继萌发、长成烟杈，掌握在杈芽不过“寸”，需早抹，勤抹和抹干净，一般3～4 d抹1次，连续3～4次。在烟株现蕊后7～10 d，烟叶自下而上逐渐开始成熟，要依照成熟烟叶的标准，严格把好采摘质量关。

1.9 科学采收

烟叶采收要考虑前后作物的时间安排，当时的气候情况，特别是烟株的生长情况，下部叶受光弱，以比成熟叶片提早5～7 d为宜，中部叶受光良好，宜适熟采收，上部4～5片叶在完全成熟时分株一次性全采。晴天应在早上露水干后采收，应避开烈日下采摘，阴天全日可采，为防返青，雨后立即采收，但降雨时间长有返青烟时就要等烟叶重新落黄后再采，7月初就可采收完成。

1.10 标准化烘烤

烘烤是一道技术性较强的工作，要求按智能化自控烤房和半密集式烤房烘烤标准认真实施，确保每烤都是优质烟。实行上部烟带茎烘烤，即上部4 ～5片叶完全成熟时要带茎砍收烘烤，力争价位与中部烟相当。

2　烟后杂交稻优质高产栽培技术

2.1 选用优质高产抗病品种

选用米质达国标3级以上的高产抗病杂交稻品种，如福两优366、Y两优6号、赣优明占、宜优673、广明优3186、两优688、天优3301、两优667等品种。

2.2 适早播种，育好壮秧

为充分利用有效光温，播种应安排在7月初烟叶采收完成前的30～35 d进行（即6月1—10日），并全面实施旱育稀播培育壮秧技术。秧地不足的可采用烟畦沟旱育培育壮秧。

2.3 早插促早发

在烟叶采收后马上溶田插秧，争取早生快发，分蘖多穗头大，为高产创造良好的苗架。特别是应在烟株最后3片叶前采摘2～3 d灌水做田埂，为插秧作准备。

2.4 巧施肥料

科学用足肥料是争取水稻高产的前提，据大田生产实践，烟后稻施肥在水稻产量600～800 kg/667m 2时，每667m 2施25%的水稻专用肥100～130 kg或纯氮12～16 kg有机肥（N、P 2O 5、K 2O比例为0.5∶0.8∶1.0）500～1 000 kg，其中，基肥占60%～70%，分蘖肥占20%～30%，幼穗分化肥占10%。

2.5 合理密植

要求1.33～1.60 m开1条沟，沟宽26.6 cm、沟深20 cm，每畦栽8～9行，株距离16.5 cm×19.8 cm，每667m 2栽足1.8万～2万丛。

2.6 科学管水

插秧保持寸水，返青后要浅水促蘖，丛长10本左右达够苗标准，立即搁烤田控蘖，孕穗水管应干湿交替，扬花有水，灌浆成熟期干湿交替，并掌握收割前7 d才断水，达到多穗、大穗、粒重的高产目标。

2.7 健身栽培及病虫综防，确保高产高效

首先要按照健身栽培的方法加强水肥管理，培养防虫抗病的植株群体，并做好“三病两虫”的预测预报，一经发现，及时防治。二、三、四代稻瘿蛟可采用呋喃丹打底育秧和插后7 d用盖舒宝防治，稻飞虱防治标准是丛均成若虫达8～10只，普防穗颈瘟在水稻破口抽穗始期，细条病在始发期应及时消灭发病中心，纹枯病要在烤田结束时和破口期各用井岗霉素彻底防治1次。