建瓯市豆—繁殖—玉米新高效轮作生产栽培技术

周秀生

（福建省建瓯市水源乡农技站，福建建瓯352124）

建瓯市水源乡大户良种场，地处福建省四大天柱之一辰山脚下，小气候独特，制种历史长，长期以来一直承担福建金山种子有限公司繁殖、小面积试制任务。近年来随着蔬菜种植效益的大幅提高，农民对制种已经兴趣不大。为了改变现在菜—稻轮作方式，提高效益，2012年根据杂交水稻繁殖制种对温度、光照需求及严格的生育期隔离，采取豆—繁殖—玉米新的高效轮作生产方式，取得每667m2产值约10 000元左右，比过去菜稻轮作方式提高3 000多元。杂交水稻繁殖制种经济效益高了，农民又开始要求繁殖制种。希望这种栽培模式在提高农民收入的同时，也能给有关种子企业和科研单位提供借鉴和参考，现将这种生产模式栽培技术介绍如下。

1 早春四季豆高产栽培技术

1.1 品种选择

四季豆早春种植要选择抗寒、抗病性强、产量高、品质好的优良品种如白珍珠、墨玉、多宝等。

1.2 播种育苗

1.2.1 播种时间 为了增加效益，提早上市可采取大棚育苗，小棚移栽，地膜覆盖，一般2月15日前后播种。

1.2.2 育苗播种 利用辣椒、黄瓜等早搭好的大棚进行育苗，把畦整成100 cm宽，沟深20 cm的平苗床，横放上2个4 cm×4 cm 50穴的穴盘，每穴播3粒种子，用种量2 kg/667m2，盖上细土、有机肥、复合肥比例为6∶3∶1的混合营养土，浇透水。

1.3 消毒、施肥、整畦、移植

1.3.1 消毒 用百草枯进行化学锄草，提前10 d 撒100 kg/667m2生石灰杀菌消毒。

1.3.2 施肥整畦 每667m2施腐熟农家肥1 000 kg，磷肥30 kg，钾肥15 kg，尿素10 kg均匀撒入田间，进行深翻耙田，整成含沟1.4 m宽的畦，盖上地膜压上边土。

1.3.3 移植 幼苗长到2片真叶时移植，地膜上打好穴，每畦两行，株距35～40 cm，从穴盘上移入穴内，用土固定后，浇足定根水，插好竹片盖上薄膜压紧边土即成小棚。

1.4 田间管理

1.4.1 搭架牵蔓 豆苗长到25～35 cm时撒掉小棚保留地膜，进行搭架，每穴用1根不低于2.5 m的竹子搭成人字架，中间用横杆木桩固定，注意及时把散落的豆蔓牵引上竹架。

1.4.2 肥水管理 移植后5～7 d，结合清沟培土每667m2施硫酸钾、尿素各10 kg，开花结荚期施复合肥10 kg；采收后根据苗色适当追施复合肥或喷施硼酸、磷酸二氢钾等叶面肥确保后期产量；水管以干湿交替为宜，及时排干沟中积水，严防春雨成涝伤根；

1.4.3 病虫害防治 褐斑病用炭疽灵、托布津，锈病、白粉病用百菌清、粉锈宁交替喷施；蚜虫、蝽象用啶虫眯、敌杀死等防治。防治病虫害是早春四季豆高产的关键，要严禁边喷边采和使用高毒高残留农药；

1.4.4 采收 四季豆采收期长，建瓯市水源乡4月中旬在豆荚由扁变园时及时采收，过嫩影响产量，过老降低品质，平均每667m2产2 500 kg左右，产值约5 000元左右，巫德宜种植4 000.2 m2，每667m2产2 924 kg，产值达7 283元。

2 花1A繁殖技术

2.1 繁殖制种田选择

选择排灌方便、最好略有遮阴的中等肥力田块，周边水稻要求始穗期必须相差20 d以上；空间隔离要求顺风200 m以上，逆风100 m以上。

2.2 播种期安排

前茬四季豆要6月10日后才可退田，菜后稻9月3日后又已开始抽穗，因此繁殖安排时间只能6月17日后开始插秧，8月12日前必须始穗才能确保隔离，花1A繁殖安排母本6月7日播种，Ⅰ期父本6月10日播种，Ⅱ期父本6月14日播种，预计8月7日始穗，实际上母本8月6日始穗，播始天数60 d，父本8月7日始穗，播始天数57 d，相遇良好。

2.3 浸种催芽

每667m2父母本秧田播15 kg，父本用0.25 kg，母本用2 kg种子。根据自己面积安排用种量和秧田。父本按常规方法浸种催芽，母本是陈种只能浸种6～8 h，采用两浸两沥，少浸多露，细沙拌种破口后注意通气，防止高温缺氧烂芽。

2.4 秧田施肥方法

每667m2用碳酸氢铵、过磷酸钙各30 kg、氯化钾10 kg作基肥拌呋喃丹2 kg，撒施后耙田，秧苗3叶时每667m2追施氯化钾、尿素各5 kg，插秧前3 d喷1次药，根据苗情适当补肥。

2.5 插植规格

父本秧龄17 d，母本秧龄17～20 d移栽。父母本行比采用2∶10，两期父本各插1行，株距24 cm，行距33 cm当工作沟，丛插2粒谷；母本株行距24 cm×17 cm，畦宽2.1 m。

2.6 肥水管理

底肥每667m2用碳酸氢铵15 kg，过磷酸钙30 kg，氯化钾复合肥10 kg撒施。父母本插后5 d，每667m2追施复合肥15 kg，氯化钾10 kg，拌丁草铵撒施。插后约16 d，丛12株左右烤田。抽穗前7～10 d看苗每667m2施尿素、氯化钾各5 kg作穗粒肥。

2.7 病虫害防治

分蘖期用康宽、虱纹灵、三环唑喷药防治螟虫、稻飞虱、纹枯病、稻瘟病；破口期和齐穗期各喷艾苗、加收米、康宽、蚜虱净防治纹枯病、黑粉病、稻瘟病、螟虫、稻飞虱。

2.8 及时喷好“九二○”

抽穗15%时每667m2用“九二○”4 g，第2天每667m2用“九二○”8 g，抽穗70%时每667m2用“九二○”8 g喷施，父本多走1次，确保父本高母本10 cm以上利于竹杆赶粉。齐穗后每667m2用“九二○”1 g加磷酸二氢钾200 g喷施提高饱满度。

2.9 认真及时去杂，确保纯度

在保证隔离安全条件下,在父本始穗前后，要逐丛检查，去除早熟、迟熟、不同株叶形态杂株。母本逐畦及时去除早熟株、迟熟株及异型株，赶粉完割去父本，使田间通风透光，提高母本千粒重，减少病虫害。收割前再认真去杂1次。

2.10 适时抢晴收割

提前排干水，适时收割，严格做到单脱、单晒、单储，防止机械混杂，一般每667m2产60 kg，产值2 400元，吴来金种植1.04 hm2，每667m2产76 kg，产值达2 800多元。

3 秋玉米栽培技术

3.1 品种选择

选择早熟、穗大、抗病、耐寒、品质好的优良品种如先甜五号、华玉303、鲜玉糯3号等。

3.2 适时播种，及时移栽

繁殖田9月3日前后退田，为早上市多用营养盘育苗8月15日前后播种，也有直播的一般不宜超过8月20日。85 d左右成熟，太迟播种生育期会延长，出现秃尖不饱满现象，影响商品合格率。

3.2.1 苗床准备 选择土质肥沃的沙壤土，土块整细，苗床整平，采用营养盘育苗，带土移栽（方法与前面四季豆同）即把畦整成100 cm宽，沟深20 cm的平苗床，横放上2个4 cm ×4 cm 50穴的穴盘，每穴播3粒种子，用种量2 kg/667m2，盖上混合营养土，浇透水。

3.2.2 整地 移植前每667m2施复合肥15 kg、过磷酸钙30 kg、锌肥2 kg，把地耙细整成畦包沟宽130 cm。

3.2.3 移栽 待玉米苗长到3叶左右移栽，浇水定根。先甜五号是一个喜光、耐肥的高产品种，且植株较高大，种植密度宜小。一般3 000株/667m2，每畦种植两行，行距60 cm，株距35～40 cm。玉米易发生花粉直感现象，导致品质下降，故种植时必须采取隔离措施。时间隔离一般间隔时间为15 d，空间障碍隔离一般不少于100 m。

3.3 科学田管

3.3.1 前期管理 移栽后及时间苗补株，适时进行中耕除草培土施肥，每667m2施尿素、氯化钾各12 kg；适时灌跑马水防旱。

3.3.2 后期管理 重点是补肥和病虫害防治。大喇叭口期每667m2施高钾复合肥15 kg，并及时培土灌水；在吐丝前应及时定苞，一株只留一棒，确保商品合格率。

3.3.3 防治病虫害 苗期用毒饵诱杀防治地老虎、蝼蛄等；玉米螟、棉铃虫用康宽防治，蚜虫用吡虫啉；大小斑病、锈病等其他病害可用低毒低残留的广谱性杀菌剂如托布津、粉锈宁等防治。

3.4 适时采收

甜玉米以鲜食为主，适时采收十分重要，采收前30 d禁用农药。在籽粒饱满、色泽鲜艳时采收最佳，一般在玉米须干黑时采摘，即甜玉米散粉开花后20～25 d采收为宜。每667m2产商品棒1 300 kg，产值约2 800元左右，吴来旺种植3 867 m2秋玉米，每667m2产1 650 kg，产值3 250元。2012年吴来金按四季豆—繁殖—玉米这种新的高效轮作生产模式种植1.04 hm2，共收入190 897 元，每667m2产值达12 237元，共比菜—稻轮作方式多收入70 200元。