降低平养禽种蛋带菌率的措施

李永芳 刘自建 于进波 （山东省威海市文登区泽头畜牧兽医工作站 264401）

降低平养禽种蛋带菌率的措施

李永芳 刘自建 于进波 （山东省威海市文登区泽头畜牧兽医工作站 264401）

种蛋质量是决定孵化成绩的重要因素，种蛋带菌率是决定种蛋质量最重要的因素，如何降低种蛋带菌率，保证种蛋质量，是各类种禽场都要面对的问题。

1 设备的管理

（1）与种蛋接触的各种设备必须保持清洁、卫生，产蛋箱必须定期清理，蛋箱垫料，保持松散、干燥，及时清理出结块、粪便，及时添加更换新垫料，每周添加1～2次，同时每周对鸡窝消毒一次，尤其添加新垫料后，更要注意消毒。（2）使用过的蛋筐、蛋盘，转运时必须进行彻底的清洗、消毒；运抵种鸡场后，必须进行熏蒸消毒，同时蛋筐、蛋盘库安装紫外线灯，定时开启，保证不被污染；种鸡场使用的蛋盘、蛋筐要做到日用、日清；不留在鸡舍过夜，防止污染；送回的蛋筐、蛋盘要进行消毒。

2 环境的控制

（1）鸡舍环境的控制也是保证种蛋质量的一项重要环节，在保证鸡舍正常温湿度的情况下，适当加大通风量，降低鸡舍灰尘量；避免种蛋被灰尘污染；要定期清理鸡舍灰尘，减少灰尘的蓄积量。（2）鸡舍地面垫料要保证松散、干燥，不能出现严重的潮湿、霉变、结块，如垫料管理不好容易污染鸡羽毛，进而污染蛋窝，造成种蛋污染。

3 种蛋的收集、处理、运输

3.1 收集 必须使用干净未被污染的蛋盘，捡蛋前洗手消毒，干净种蛋和脏种蛋分开收集、处理；蛋窝外的蛋要分开放，不能再放入种蛋。

3.2 处理 种蛋收集后，处理前要洗手消毒，先处理干净种蛋再处理被污染种蛋，剔除不合格种蛋，种蛋的处理过程要防止交叉污染。

3.3 运输 经初步处理后的种蛋，要尽快运输到场区蛋库进行消毒、储存；运输过程中要做好避光、挡风、保温等各项措施，减少种蛋应激及被污染的可能，运输工

具要定期清理、消毒。

4 蛋库的管理

4.1 种蛋消毒 入库的种蛋要及时消毒，如采用熏蒸消毒，要保证蛋库的密封，温度控制在室温，20～24℃，合适的湿度50%～65%，才能达到较好的熏蒸效果，如采用水浴或喷雾，必须保证合适的水温，正确的计量，种蛋全身必须都经过浸湿，才能较好的保证消毒效果。

4.2 蛋库环境 蛋库温度控制在18～21℃之间，根据季节的不同可以适当做出不同的调整，夏季可以高些，冬季可以低些；湿度控制在55%～75%；定期进行蛋库消毒，降低细菌含量。

5 种蛋的转运

（1）对即将转运的种蛋，根据室外温度、湿度做好适当的温度调整，避免种蛋出汗，减少细菌、微生物可能滋生的环境。（2）对转运的蛋车做好卫生、消毒工作，1消/d，1清/d；专车专用，减少交叉污染。（3）控制好蛋车的温湿度，装完种蛋后，要以最短的时间达到蛋库控制的温湿度。

6 孵化场蛋库的管理

蛋库的温湿度必须保持和场区蛋库一致；可以根据上孵情况及存蛋时间，适当的调整存蛋温湿度。严格遵循先进先出的要求，不能让种蛋存放时间过长，以免影响种蛋孵化成绩，

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2015–07–08）