浅谈育肥猪的饲养管理

贺吕族

(太湖县畜牧兽医局,安徽太湖 246400)

浅谈育肥猪的饲养管理

贺吕族

(太湖县畜牧兽医局,安徽太湖 246400)

养猪业是我县畜牧业生产中传统支柱产业,在我县经济发展中占有十分重要的地位。由于受传统饲养方式的影响,育肥猪的饲养管理技术水平还有待进一步提高。本人从事基层畜牧兽医技术推广工作三十余年,在实践中摸索了一些经验,现就如何加强育肥猪的饲养管理,提高养殖效益,总结出如下几点,以供参考。

育肥猪;科学繁殖;科学饲养

1 选好良种，充分利用杂交优势

俗话说“公猪好，好一坡，母猪好，好一窝”。选好良种是提高养猪效益首要一条，育肥猪要选择父母本纯度高的杂种猪，结合本地资源，六白猪是我省地方良种之一，与引进的长白猪、大约克杂交一代其生长速度快、耐粗饲、适应性强、饲料报酬率、瘦肉率、屠宰率均高，是我县养猪业较为理想的杂交组合。

2 充分利用本地饲料资源，降低生产成本 我

太湖县是农业大县，农副产品资源丰富，农家自产饲料有米糠、菜饼、麦麸、豆类、山芋、玉米、马铃薯以及种类很多的青绿饲料等，充分利用自产饲料与市场购进蛋白质浓缩料按照育肥猪生长阶段的日粮要求，科学配合日粮。在猪价高时，选用优质料，缩短饲养周期，在猪价低时，以农副产品饲料为主，饲料要多样配合。青绿饲料如紫云英、山芋藤等青饲料可以进行青贮，用于弥补冬季和春初青饲料的不足。同时可以起到降低饲料成本的作用，这样就能在市场价格疲软时时也能获得一定的效益。

3 实行科学饲养管理

根据生猪各生长阶段对营养的需要，对现有的饲料原料进行合理搭配，在饲料调制方面，一般的谷物饲料实行破碎，提高消化和适应性，青饲料、青贮料等可切碎或打浆后拌入混合料，同时加入必须的微量元素添加剂。饲喂方式提倡干喂或干湿喂，山芋、马铃薯及豆类饲料最好采用熟喂以利消化吸收，同时应供给充足的清洁饮水。在育肥方法上采用直线育肥法，饲料维持高水平的能量，以达到增重快，饲料利用率高为目的。

4 严格执行“自繁自养 ”

特别是规模养殖户，最好是采用自繁自养的方式，因为自繁自养可选用理想的杂交一代进行育肥。实行自繁自养，仔猪成本较稳定，便于计划管理，同时能有效防止带入传染源，利于疫病综合防制。

5 适时出栏

肉猪出栏根据育肥期日增重和料肉比，屠宰后的屠宰率和瘦肉率、饲料成本等三方面综合评估，由于饲料占养猪成本主要部份，所以日增重和料肉比在出栏体重上是重要指标，肥猪体重达110～120kg以后日采食量继续增加而日增重逐渐降低，所以肥猪一般在100～110kg出栏为宜。

6 做好疫病综合防治

搞好疫病综合防治是保证养猪业顺利发展的关键措施，要坚持“预防为主，防重于治”的原则，特别要做好猪瘟、高致病性猪繁殖与呼吸综合征、口蹄疫、丹毒等主要传染病的免疫接种，做到一头不漏。要制订严格的防疫计划，严格操作规程，保证疫苗质量，从正规渠道采购疫苗。要坚持圈养，搞好环境卫生，对猪圈、食槽、饮水器每天进行清洗，对猪圈及周边环境定期进行消毒，粪污进行无害化处理。及时驱除体内外寄生虫，一般在整个生长期内驱虫二次。

[1] 刘国燕.浅谈育肥猪的饲养管理[J].新农村（黑龙江），2014，（12）：207.

[2] 叶聚科.浅谈保育猪的饲养管理[J].畜禽业，2012，（7）：42.

贺吕族（1960-），男，安徽省太湖县人，畜牧师，长期从事基层畜牧兽医技术推广工作。