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辽宁绒山羊粪便的处理与利用

2015-03-22王家明辽宁省畜牧科学研究院111000

当代畜禽养殖业 2015年1期
关键词:羊粪绒山羊沼气

王家明 辽宁省畜牧科学研究院 111000

辽宁绒山羊粪便的处理与利用

王家明辽宁省畜牧科学研究院111000

具有“中华瑰宝”美誉的辽宁绒山羊,以其优良的产绒量和生产性能闻名于世。近年来随着羊绒及羊肉价格的逐年走高,辽宁绒山羊的饲养量逐渐增加,可是在辽宁绒山羊规模化养殖过程中,产生的粪便造成的环境污染问题也越来越严重。因此,要使辽宁绒山羊产业循环可持续发展,必须加强绒山羊的规范性饲养,严把排泄物处理关,建立安全有效的粪便处理与利用制度。

1 当前我国畜禽粪便的处理与利用方式

1.1专业养殖户对畜禽粪便的处理方式

2002年我国畜禽粪便产生量是工业有机污染物的4.1倍,预计2015年达到60亿吨。据《全国第一次污染源普查公报》,畜禽养殖业的污染排放已经成为我国最重要的污染排放源之一。调查公报显示,2007年全国畜禽粪便产生量2.43亿吨,尿液产生量1.63亿吨。畜禽养殖业排放的化学需氧量(COD)达到1268.26万吨,占全国所有污染物COD排放量的41.9%。畜禽养殖业的氮和磷污染排放量为102.48万吨和16.04万吨,分别占全国氮和磷污染排放总量的21.7%和37.9%。

根据统计发现,各地专业养殖户对畜禽粪便主要有四种处理方式,即还田、沼气、销售和废弃。

1.2畜禽粪便的无害化处理

畜禽粪便的堆放可能导致对环境的恶臭气体污染、有害病源微生物污染、抗菌素污染、氮磷污染与重金属污染等。其所产生的有害物质可导致大气、水和土壤的污染。目前,畜禽粪便的无害化处理主要包括物理法、化学法、生物发酵处理法以及低等动物处理法和生态工程处理法等。

1.3畜禽粪便的利用

当前畜禽粪便的利用方式大致分为4类,即饲料化、能量化、肥料化和资源化利用。

(1)畜禽粪便的饲料化利用与再利用:直接用作饲料、青贮、干燥处理、分解、直接喂养、干燥法和热喷法。(2)畜禽粪便的能源化利用与再利用:以沼气发酵为主、直接燃烧、乙醇化利用、沼气化利用和发电利用。(3)畜禽粪便的肥料化利用与有机肥化再利用:好氧堆肥技术、厌氧发酵技术、直接施用、堆腐后施用和微生物菌剂发酵后施用。(4)畜禽粪便资源化利用的新进展:土地利用粪肥还田、畜禽粪便培养蛆类、蚯蚓和畜禽粪便养殖藻类等。(5)畜禽粪便的其他利用方法:热解技术利用和栽培食用菌利用等。

2 辽宁绒山羊粪便的处理与利用

2.1羊粪的污染指标

养殖业污染的主要来源为畜禽排泄污染物,包括从畜禽体内排出的有害气体、粪便及其分解产生的臭气以及体表掉落的毛屑、绒毛(羽毛)等。畜禽养殖的排泄物和废弃物呈现排污量大和污染物超标的现象。畜禽粪便的超负荷量会对环境造成极大的威胁。

2.2辽宁绒山羊粪便的有效利用

有研究表明,辽宁绒山羊的昼夜排粪次数平均比排尿次数多,说明排粪并不完全伴随排尿,因此,应该注重羊粪的及时有效清理,以减少由于羊粪处理不及时,导致的堆积、发酵和细菌滋生的现象。辽宁绒山羊的粪便是最优质的有机肥料,其具有干燥、轻小、易于收集等特点,并根据其含有的有机化合物和有益微生物,制成饲料、发酵沼气、堆腐施肥等用途。但是同时要做好灭菌、消毒和防疫工作,防止致病微生物危害人与动物。

试验表明,沤腐的羊粪施入牧草园、果林园既可以提高产量和品质,又可以降低生产成本,提高综合效益。更重要的是,试验发现,园内施用羊粪可以防治草和果园的病虫,使草场或果园免施或少施低毒农药,形成良好的生态循环,达到草、果无公害,生产出有机食品,有效提高了牧草和果林的生产与经济效益。

根据当地的农户及养殖场的实际需要,可将辽宁绒山羊粪便定期收集,销售给农户和养殖户,用作饲料和肥料等,有效提高辽宁绒山羊粪便的经济价值,达到辽宁绒山羊在农业中循环可持续发展的良性增值。

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