《小雅·宾之初筵》主旨探微与周人的饮酒观念

朱 熠

（江苏师范大学文学院，江苏 徐州 221116）

《小雅·宾之初筵》主旨探微与周人的饮酒观念

朱 熠

（江苏师范大学文学院，江苏 徐州 221116）

《小雅·宾之初筵》是《诗经》中极具特色的一篇，有关其主旨，历代学者给出了三种不同的解释。笔者认为，其不是一首悔过诗，更不可能是一首歌颂诗，其应当是一首讽刺统治者饮酒无度、失仪败德的诗。为避免殷商亡国的历史重演，周人采取将饮酒行为纳入礼制范围内的措施，以期通过礼法和道德的约束，起到规避酒祸的效用。酒礼与酒德应运而生，由此还产生出专门的监史制度，从而共同保证饮酒活动的合理有序，更好地发挥饮酒活动的社会功能，体现出周代礼乐文明的显著特性。

《宾之初筵》；酒礼；酒德；监史制度

一

《小雅·宾之初筵》是《诗经》中极具特色的一篇，诗中不仅详细地记录了周代的射礼、祭礼，还浓墨重彩地描绘了规模盛大的宴饮场面，同时又以其富有戏剧性的笔调为我们呈现出一幅生动形象的“醉酒图”，其中对于醉态人物的刻画，由初醉到大醉，以至于丑态百出，可谓穷形尽相，入木三分。在中国文学史上，有关酒的文学创作不胜枚举，从扬雄的《酒箴》，到刘伶的《酒德颂》，再到杜甫的《饮中八仙歌》，无不各具神采、各有风韵，然而，就文本的艺术性与思想性来说，《宾之初筵》毫无疑问是首屈一指。

有关《宾之初筵》的创作主旨，前人多有论述，大致可以分为两种观点：一种是讽刺诗，一种是悔过诗。“讽刺说”以《毛诗序》为代表：“《宾之初筵》，卫武公刺时也。幽王荒废，媟近小人，饮酒无度，天下化之。君臣上下沉湎淫液，武公既入而作是诗也。”［1］郑玄、孔颖达等人则在此说的基础之上进一步引申发挥。“悔过说”以朱熹的《诗集传》为代表：“《毛诗序》曰：‘卫武公刺幽王也’。《韩氏序》曰：‘卫武公饮酒悔过也。’今按此诗意，与《大雅·抑》戒相类，必武公自悔之作，当从韩义。”［2］清人王先谦进一步解释此说，他认为《大雅·抑》和《宾之初筵》同属卫武公所作，不过武公入相在周平王时，当时周幽王已逝，所以不可能是刺幽王之作。再者，《抑》诗已云“追刺”之语，不应又作此篇，所以当从《韩诗》解。［3］除了讽刺诗和悔过诗这两种观点外，当代学者邵炳军在《卫武公〈宾之初筵〉创作时世考论》中又提出一种全新的观点，在他看来，这是“诗人写周平王收复镐京后宴饮群臣的盛典之乐”，诗歌的主旨是“为颂平王由西申归宗国的重大胜利”。［4］此说则一举将千百年来被视作“变雅”的《宾之初筵》定位为一首歌颂诗。且不说这一观点是否有刻意求新、求变、求巧的意味，单就《宾之初筵》文本而言，假定其为一首歌颂诗，那么作者大可不必如此描摹宾客醉酒后的丑态，因为这样的描写势必会令一首歌功颂德的赞美诗变得不伦不类。另外，还可以拿《诗经》中宴饮诗的代表作《小雅·鹿鸣》与《宾之初筵》进行对比，《鹿鸣》中所描写的“鼓瑟吹笙”“吹笙鼓簧”“和乐且湛”的和谐画面与此诗中的“载号载呶”“屡舞僛僛”“不知其秩”的混乱景象大相径庭，这也从另一个方面印证了《宾之初筵》不可能是一首歌颂诗。

那么《宾之初筵》有没有可能是一首悔过诗？通读全诗不难发现，这首诗的讽刺意味相当浓厚，否则作者不会花费那么多的笔墨集中描摹醉酒者的丑态。从一开始的“舍其坐迁，屡舞仙仙”，到后来的“乱我笾豆，屡舞僛僛”，甚至于“侧弁之俄，屡舞傞傞”。醉酒的程度逐步加深，宾客的动作也越发夸张。假使这是作者自悔之作，大可不必如此形容，这里面显然带有浓厚的讽刺意味。此外，从“乱我笾豆”句判断，作者极有可能就是这场宴会的主人，而诗中还有“既醉而出，并受其福。醉而不出，是谓伐德”的语句，陈子展先生曾就此处解释到：“若饮酒悔过，则自为主，不应转咎宾之不出”，［5］从这一角度看，陈说是有一定道理的，可作为辅证。由上述大致可以推断出《宾之初筵》不是一首悔过诗，更不可能是一首歌颂诗，其应当是一首讽刺统治者饮酒无度、失仪败德的诗，《毛诗序》中的“卫武公刺时也”宜作正解。

二

中国的酒文化源远流长，然而，酒究竟产生于何时，历来众说纷纭，传说在大禹时代，仪狄为了缓解治水疲劳创造了酒，此说真假已不得而知，但可以确定，到了殷商时期，饮酒已习焉成俗。到了周代，酒在社会活动中的作用更是得到显著提升，其不仅用于祭祀天地、宗庙、鬼神（《大雅·旱麓》：“清酒既载，骍牡既备。以享以祀，以介景福”），还用于宫廷宴飨（《小雅·鹿鸣》：“我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和乐且湛。我有旨酒，以燕乐嘉宾之心”），庆贺祝寿（《豳风·七月》：“朋酒斯飨，曰杀羔羊。跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆”），饯别送行（《大雅·韩奕》：“韩侯出祖，出宿于屠。显父饯之，清酒百壶”），销愁解忧（《周南·卷耳》：“陟彼高冈，我马玄黄。我姑酌彼兕觥，维以不永伤”）等多个方面。酒成为周人社会生活中必不可少的一部分。

根据上文的结论，可知《宾之初筵》是一首讽刺贵族酗酒、失仪败德的诗，全诗前两章写合乎礼制的酒宴，紧接着的两章写违背礼制的酒宴，两者都是以“宾之初筵”句开头，但其所描绘的饮酒场面却是大相径庭，从而暴露出理想与现实状况之间的尖锐矛盾。最后一章是作者总结性的言辞，连用“不”“勿”“无”“匪”“矧敢”等表示否定意义的词，集中突显了否定意蕴，表达了作者自己对于饮酒行为的看法，这对我们理解全诗具有重要的意义。通过细致分析不难发现这首诗中所透露出来的周人的饮酒观念，下文就此展开分析。

王夫之《诗广传》云：“酒兴人以迷，无亦可以废酒乎？酒者，害百而利不得十，义不得一者也。”［6］古人其实很清楚酒所可能造成的危害，因而历朝历代的统治者总是积极地采取相应的措施来预防“酒祸”发生，尤其是刚刚推翻殷商统治，建立新兴政权的周人。据《史记·殷本纪》记载：“（纣王）大聚乐戏于沙丘，以酒为池，悬肉为林，使男女裸相逐其间，为长夜之饮。”［7］《论衡·语增》中也有相关记载：“纣沉湎于酒，以糟为丘，以酒为池，牛饮者三千人，为长夜之饮。”［8］日日欢娱，夜夜笙歌，如此荒淫，焉能不误国？当然，殷纣亡国的原因是多方面的，在这里不另作论述但毫无疑问地是，纣王酗酒乃是其中很重要的一个原因。有了这样的前车之鉴，周人对饮酒行为就愈发小心谨慎。周公就曾专门作《酒诰》篇来告诫即将远赴卫地的少弟康叔：“文王诰教小子有正有事，无彝酒。越庶国，饮惟祀，德将无醉。”［9］“德将无醉”集中体现了周人的饮酒观念，下文将就此展开详细的分析，这里不作赘述。一方面，酒在当时的社会活动中已占有了相当重要的地位，另一方面，殷商亡国的历史教训又时时刻刻提醒周人，给周人施加无形的压力，在这样的情形下，周人将饮酒行为纳入礼制范围内，以期通过礼法和道德的约束，起到规避“酒祸”的效用，从而避免殷商亡国的历史重演。由此，酒礼和酒德也便应运而生。

三

周人饮酒必循礼、必讲德。饮酒礼仪在周代社会是一项非常隆重的礼仪，在不同场合、对不同等级的人群而言，都有着不同的礼仪规范，柳诒徵先生在《中国文化史》中对周代的饮酒礼仪做了概括：“若宾主会食，则主人以酒进宾，谓之‘献’；宾报主人以酒，谓之‘酢’；主人饮酒劝宾，谓之‘酬’；正献既毕之酒，谓之‘旅酬’；旅酬既毕之酒，谓之‘无算爵’。凡献酒，彼荐食。君之酒曰‘膳’，臣之酒曰‘散’，酌而无酬酢曰‘醮’。执爵皆以左手，君臣男女不相袭爵。”［10］其繁芜复杂之程度由此可见一斑。将饮酒活动纳入礼制范围内，对参加饮酒活动的人进行约束，从而使整个饮酒活动的过程长幼有别、尊卑有序、秩序井然，体现了礼乐文明的显著特征。

酒礼和酒德在“诗三百”中屡见不鲜，很多篇目都有所涉及，而在《宾之初筵》中表现得尤为突出。作者通过宾客醉酒前后不同情态的对比，表明了他对于饮酒礼仪的看法。显然，作者所赞赏的饮酒仪态是“温温其恭”“威仪反反”“威仪抑抑”，而不是“威仪幡幡”“威仪怭怭”“不知其秩”。诗中还描写到，起初宾客们都还能守礼、有序，但喝醉之后马上就原形毕露，开始变得举止轻浮、肆无忌惮。“宾既醉止，载号载呶。乱我笾豆，屡舞僛僛。是曰既醉，不知其邮。侧弁之俄，屡舞傞傞。”大声叫嚷，弄乱食器，东倒西歪，屡舞不停，生动形象地描绘出宾客醉酒后丑态百出的滑稽景象。“既醉而出，并受其福。醉而不出，是谓伐德。”作者在这里指出，醉酒之人如果能主动离去，尚不失为有德之举，喝醉了却不离开，那么就彻底败坏了美德。“饮酒孔嘉，维令其仪”是作者所认为的理想状态，饮酒本应是件美好的事情，只要在饮酒时能遵礼有节，而一场成功的宴飨也是希望宾客既能畅饮尽欢，又能守礼有德。酒礼与酒德紧密相连，同时酒德寓于酒礼之中，通过酒礼的约束，酒德可以更好地为人们所践行。而酒德效用的发挥，又势必反过来促进酒礼有效运作，两者不可偏废，共同保证饮酒活动的合理有序。

为保证饮酒过程中的礼仪秩序，周人还专门成立了监史制度，设立专门的官员，即《宾之初筵》中提到的“既立之监，或佐之史”。有关于“监”“史”，历代注家多有解释，《毛诗序》：“立酒之监，佐酒之史”，《郑笺》：“饮酒于有醉者，有不醉者，则立监使视之，又助以史，使督酒，欲令皆醉也”，朱熹《诗集传》云：“监、史，司正之属。燕礼乡射，恐有懈倦失礼者，立司正以监之，察仪法也。”［11］由此可见，历代注家在有关“监”“史”问题上的看法是趋同的。“监”就是通常所说的酒监、司正，即负责监察酒宴上醉酒失礼的官员，设立“监”的目的主要是使宾主尽欢而又不失其仪态，从而使一切都在礼法所规定的范围内进行。“史”，由上文的“或佐之史”“又助以史”大致可以推断出“史”当是辅助“监”的官员。胡文英《诗经逢原》云：“史，文人佐之以记其德否，则不敢肆也。”“史”的功能应当与“监”有所区别，可能主要是为了记录醉酒者的言行举止。人在醉酒之后，往往意识淡薄，极易言辞失当，进而破坏礼仪秩序，“史”便在此时发挥作用。通过记录这些失当的言辞和失仪的行为，给宾客以警示，令其收敛，从而保证宴会有序进行。监史制度是周代一项重要的制度，制约宴会上宾客的言行举止，体现出周人对道德礼仪的高度重视。总而言之，饮酒在周代是集体性质的活动，有一系列繁缛的礼仪规范，贯穿周人的酒德思想。周人认为，饮酒不仅要有节制，还要注意自己的仪容，在秩序井然、气氛和谐的饮酒礼仪中，宾主双方才能通过饮酒活动加深彼此的感情，从而起到团结内部、消除矛盾、安定社会的作用。

《宾之初筵》是中国文学史上酒文学的典范之作，其不仅对古人起到规范饮酒行为、劝诫的作用，对于现今的人们依然有提醒、警示的作用，从而构成了作品的时代内涵。经典的作品总是具备超越时空的艺术魅力，其所描绘的世界、所表达的感情、所阐发的道理，即便千百年后的读者，依然可以从中感知其内涵，《宾之初筵》的永恒魅力大抵就在于此。①拙作承刘嘉伟教授指导，特致谢忱！

［1］［汉］毛亨.毛诗注疏［M］.上海：上海古籍出版社，2013.1255.

［2］［11］［宋］朱熹.诗集传［M］.南京：凤凰出版社，2007.192.192.

［3］［清］王先谦.诗三家义集疏［M］.吴格，校.北京：中华书局，1987.782.

［4］邵炳军.卫武公《宾之初筵》创作时世考论（（周“二王并立”时期《诗经》创作年代研究之六［J］.甘肃高师学报，2001，（6）.

［5］陈子展.雅颂选译［M］.上海：上海古籍出版社，1986.294.

［6］［明］王夫之.诗广传［M］.北京：中华书局，1964.104.

［7］［汉］司马迁.史记 ［M］.北京：中华书局，2011.93.

［8］黄晖.论衡校释［M］.北京：中华书局，1990.348.

［9］孔丘.尚书［M］.顾迁，注译.郑州：中州古籍出版社，2010.188.

［10］柳诒徵.中国文化史［M］.上海：东方出版社，2007.202.

【责任编辑：周 丹】

I207.22

A

1673-7725（2015）09-0208-04

2015-06-25

本文系江苏省高校优势学科建设工程资助二期项目“中国语言文学”（PAPD）阶段性成果。

朱熠（1994-），男，江苏张家港人，助理研究员，主要从事古典文学研究。