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高考实验题给高中化学实验教学的启示

2015-03-17广西平果县高级中学苏彩金

卫星电视与宽带多媒体 2015年2期
关键词:仪器考查化学

广西平果县高级中学 苏彩金

化学实验题是化学高考试题中最重要的题型之一,近几年的高考实验题主要考查以下五个方面的内容:一是了解化学实验室常用仪器的主要用途和使用方法。二是掌握化学实验的基本操作。能识别化学品安全使用标识,了解实验室一般事故的预防和处理方法。三是掌握常见气体的实验室制法。四是能对常见的物质进行检验、分离和提纯,能根据要求配制溶液。五是能根据实验试题要求,做到设计、评价或改进实验方案;了解控制实验条件的方法;分析或处理实验数据,得出合理结论;绘制和识别典型的实验仪器装置图。由此可见,高考对化学实验的各个层次:观察与识记、操作与运用、分析与表达、设计与评价,做了较全面的考查,其考查力度是前所未有的。除了考查基本概念和基本技能外,还加强了对学生综合能力和研究性学习能力的考查,这给高中化学实验教学许多启示。

一、加强双基教学,帮助学生归纳比较,形成实验知识网络

第一,同类仪器的比较:同属加热仪器的烧杯、烧瓶、蒸发皿、试管等可比较仪器特点、使用范围及加热方法;同属量器的量筒、容量瓶、滴定管、移液管等可比较仪器的刻度、精确度、使用范围及使用方法。

第二,同一仪器在多种试验中的分析比较:温度计在溶解度的测定、乙烯气体的制取、石油的分馏、硝基苯的制取等试验中的作用;玻璃棒在过滤、蒸发、配制溶液的浓度、PH值测定中的用途;洗气瓶的不同用处。

第三,同类实验的比较:常见13种气体的制取原理、发生装置、收集方法的比较,对应的干燥剂、干燥装置的选择及杂质气体的去除,对于分液、萃取、蒸馏、过滤、渗析、结晶等常见的分离提纯操作的适用范围、对应的仪器和装置、操作注意点等的比较。

第四,接口的连接次序比较:对于吸收装置应“长”进“短”出;量气装置应“短”进“长”出;洗气装置应“长”进“短”出;干燥管应“大”进“小”出等。

二、开展研究性实验教学,培养学生创新能力

第一,积极开展讨论,鼓励求新意识。如复习强弱电解质知识时,提出“如何证明醋酸是弱电解质?”学生讨论设计实验,提出:一是将醋酸与等浓度等体积的经氧化钠溶液混合,测所得盐溶液的PH值;二是将该酸以一定比例加水稀释,测PH值的变化;三是用等浓度等体积的强电解质溶液作对比,测量安培表数值变化,或者做灯泡实验;四是用等浓度等体积的盐酸作比较,同时放入相同锌粒,观察气泡生成快慢;五是在醋酸溶液中滴入石蕊试液变红,加入醋酸铵固体,振荡,溶液颜色明显变浅等方案,最后指出证明这个问题,可从弱电解质的概念着手,只要证明溶液中存在电离平衡就可以了。在这一学习过程中,不但培养了学生的散发性思维,而且学生从教师对自己方案的肯定、认同中激发成就感和学习热情。

第二,变验证性试验为探索性试验。化学的发明、创造一般是从化学实验中获得,化学理论的建立也必须依赖实验作佐证。高考综合题主要以探究实验为主,探究实验题是新高考化学实验试题的最大特色,侧重考查学生设计和评价实验方案的能力,有利于真正参与了实验探究的学生,有较好的导向性。因此,化学教学过程中教师要创造条件让学生真正参与实验探究,强化实验设计训练,培养学生能根据实验要求选择仪器和试剂、设计实验步骤、描述现象和结论等各个实验环节,还要能对实验设计进行改进和创新。在实验训练中逐步培养学生的观察能力、提出假设、分析解决问题的能力,使学生的实验能力真正得到提高。

第三,改进、拓展演示实验,拓宽学生知识面。中学课本中的某些实验可能不是最优方案,所以教材中有一些实验可以进一步完善、拓展,以发展学生的创新意识。在实验教学中要启发学生根据实验原理来设计实验步骤和装置,掌握一些装置和仪器方法,力求使设计的实验仪器简单、操作便捷、节省试剂、现象明显、安全防污等,以培养和增强学生的实验设计能力和创造性思维能力。在教学中,实验在设计可从以下三个方面进行拓展。

一是实验原理方面拓展。实验原理即反应原理,指的是每个具体的化学实验说明了或推断了什么物质变化或什么化学理论。

二是装置原理方面拓展。为了达到某个具体的实验目的,应当选用何种仪器、设备,采用何种组合、联接方式的道理。

三是操作原理方面拓展。指是根据具体的实验目的和仪器,进行实验操作活动的理由。

三、加强实验中学科内综合和学科间的渗透

化学学科自身缺乏完全独立的子学科,学科内部知识的联系十分紧密,是一门具有很强的综合性特征的自然学科。所以,化学学科中各基本知识单元和基本技能之间是不能独立割裂的。这些基本知识单元中存在着基础知识之间的交叉和互动。

例如,在HCL的性质和制备中,既含有HCL溶解的电离过程和原子、分子的结构等基础理论的知识;又含有物质的量、化学计算等基本概念的知识;还含有实验装置等基本实验技能的知识。所以,强调和加强化学学科内的知识交叉是化学教学的重要课题。

一个现象的产生、一个事物的出现、一个问题的突现,都是多种因素综合作用的结果。要用实验来论证一个化学事实,自然要用到许多知识。例如,向少量Mg(OH)2悬浊液中加入适量的饱和氯化铵溶液,结果固体完全溶解,对此现象的解释有两种观点:一种观点认为是NH4+水解产生H+与Mg(OH)2电离出来的OH-结合生成H2O而使其溶解。另一种观点认为是NH4+结合OH-使Mg(OH)2向电离方向移动而溶解。要证明要证明任何观点的正确性,怎样设计实验?需加入什么试剂?这就需要化学综合知识来求解。

化学学科内综合教学的内容相当丰富,它不仅涵盖了整个化学学科领域,还充分体现了化学教学的学科优势,即化学学科在科学观上的优势——物质的结构决定物质的性质、物质的性质决定物质的作化学学科还是一门实践性很强的学科,它与人们的生活、生产,与人类所处的自然环境、社会发展有着千丝万缕的联系。要解决社会生产、生活和发展中的某个问题,不是一个单一学科能解决的问题,而是要运用多学科的知识和能力,或者从跨学科的角度,经过艰难曲折的思维探索才能找出答案的。

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