小白菜初绿翡翠的选育及栽培技术

2015-03-07罗本钒王婉婷薄永明

浙江农业科学 2015年11期

关键词：罗本蕾期叶色

罗本钒，王婉婷，薄永明

（宁波微萌种业有限公司，浙江宁波 315100）

小白菜初绿翡翠的选育及栽培技术

罗本钒，王婉婷，薄永明∗

（宁波微萌种业有限公司，浙江宁波 315100）

初绿翡翠为宁波微萌种业有限公司培育的小白菜杂交新品种，该品种长势强，叶形短圆，叶色浓绿有光泽，叶缘光滑，柄色青绿，束腰性好，外形美观，平均产量约37.5 t·hm－2，适合我国大部分地区春、秋季栽培，介绍栽培技术。

小白菜；初绿翡翠；栽培技术

小白菜种质资源十分丰富，在我国南方地区蔬菜的周年生产和供应上占有重要地位。近年来，我国北方地区以及美国、欧洲、东南亚等国家也开始广泛引种，使小白菜种植区域和面积不断扩大，成为深受各地区人民喜食的大众蔬菜［1－2］。据统计，2003年我国小白菜播种面积已达53.3万hm2，宁波地区小白菜常年种植面积7 734 hm2［3－4］。

小白菜生产周期短，市场需求量大，但其不耐贮运，多依靠本地生产供应。浙江地处沿海，气候温润潮湿，春秋季气旋活动频繁，锋面雨水甚多，植株极易得病，不利于小白菜的生产。近年来，日本武藏野种苗园选育的华冠、华王、夏秀等品种占据我国中高端白菜市场，极大压缩了我国本土品种的市场空间。日本品种在品质上优于国内品种，但在抗病性和气候适应性方面并不能完全适合我国的生产情况，且种子需从日本进口价格昂贵。

为了减小对进口品种的依赖，降低生产成本，增加经济效益，育种家亟须加强对适应我国气候条件的新品种的选育。我公司在大量收集种质资源的基础上，以抗病、耐湿、早熟为育种目标，开展了小白菜新品种的选育工作，经多年努力，育成了中脚新品种初绿翡翠。

1 选育经过

1.1 亲本来源及特点

初绿翡翠是以2个自交不亲和系材料杂交选育的F1代品种。

母本为自交不亲和系225⁃2⁃1⁃4⁃1⁃8，2007年从北京京研益农科技发展中心引进京冠1号，在F2代对入选单株同时进行蕾期自交和花期自交授粉，确定自交不亲和性，在F3—F5均严格进行蕾期自交授粉，经连续5代自交获得纯合自交不亲和系，自交亲和指数0.615。中高株，椭圆叶、叶色浅绿，叶柄绿，株型直立，束腰强。

父本为自交不亲和系119⁃3⁃1⁃4⁃3⁃1⁃3，2006年从北京爱德万斯种子有限公司引进爱得万斯，在F2代对入选单株同时进行蕾期自交和花期自交授粉，确定自交不亲和性，在F3—F6均严格进行蕾期自交授粉，经连续6代自交获得纯合自交不亲和系，自交亲和指数0.066，该自交系为中株，阔椭圆叶、叶色浓绿，叶柄浅绿，束腰中。

1.2 选育经过

2012年根据育种目标进行组合选配，并对不同株系的配合力进行测试。经连续2年3季的品种比较试验和生产性试验，筛选出225⁃2⁃1⁃4⁃1⁃8 ×119⁃3⁃1⁃4⁃3⁃1⁃3组合表现优良。主要性状表现为：中株，阔椭圆叶，叶色浓绿，叶柄绿，长势强，束腰好。2014年秋季定名为初绿翡翠，并开始在浙江、四川、安徽、福建等地示范试种，种植户反应良好。于同年申请参加浙江省小白菜区域试验。

2 特征特性

2.1 产量

初绿翡翠为宁波微萌种业有限公司自主选育的春秋季品种。表1表明，在连续2年3点试验中，初绿翡翠都表现突出，2013年产量为39.534 t· hm－2，对比对照华冠增产27.9%；2014年为34.189 t·hm－2，比对照华冠增产22.9%。2年平均比华冠增产25.4%。

2.2 生物学性状

初绿翡翠株高较矮，叶重大，单株重量在253.03 g，叶片宽且长，叶柄宽且厚，整体表现优良（表2）。经多点多次试验表明，初绿翡翠生长势强，生长期短，春季时生长期为40～45 d，秋季生长期为45～55 d；叶色浓绿有光泽，叶柄色青绿，叶缘光滑，束腰性好，有很好的商品性。

表1 参试小白菜品种的产量表现

表2 参试小白菜品种的生物学性状表现

2.3 商品性

从图1和表3可以看出初绿翡翠叶形短圆，叶色浓绿有光泽，叶缘光滑美观，叶柄色青，束腰性好，外观漂亮，商品性好。

图1 小白菜初绿翡翠的植株性状

表3 参试小白菜品种的商品性表现

2.4 抗性

从表4可以看出，初绿翡翠在田间表现出良好的抗病抗逆性，在多点试验中没有软腐病、霜霉病、病毒病发生，耐湿性强，抗病性和抗逆性明显要好于当前主栽品种华冠。

表4 参试小白菜品种（秋作）的抗性表现

3 栽培技术

3.1 播种期

初绿翡翠种子发芽适宜温度在25℃左右，20～35℃内温度越高发芽越快，茎叶生长适宜温度为18～30℃，适合我国大部分地区春、秋季栽培，南方温度适宜地区（如福建南部，广东，海南），当年9月至翌年3月皆可播种。

3.2 培育壮苗

初绿翡翠可采用直播栽培和育苗移栽，在生产中一般采用直播栽培。播种可采用混合磷肥撒播，用种量为3 750 g·hm－2左右。播前先将畦整平，然后均匀撒播，播种时密度要适当，以免播种过密导致幼苗徒长，这样既浪费种子，又增加间苗工作量。播种后一般间苗2～3次，应去弱留强，间苗后的株行距在13 cm×13 cm左右，间苗时同时去除根际附近的杂草，减少杂草对幼苗的营养争夺。小白菜性喜冷凉，在阳光极其强烈的时候要适时加盖遮阳网，以免灼伤幼苗。

3.3 整地定植

最好选择黄瓜、豆角、番茄、土豆、葱蒜等作为前茬作物，尽量避免与大白菜、甘蓝、花菜等十字花科作物连作，减少土传病害的发生。小白菜生长期短，在种植前必须施足基肥，施腐熟农家肥15～22.5 t·hm－2，复合肥225 kg·hm－2，再翻耕，整成高畦。初绿翡翠苗期一般在15～20 d，定植的株行距为18 cm×18 cm至25 cm×25 cm。气温较高可适当密植，气温较凉可采用较宽的株行距。定植后及时浇好缓苗水，3 d后浇定根水。

3.4 水肥管理

小白菜根系分布浅，不耐旱，整个生长期要求有充足的水分。在夏季阳光强烈的天气，肥水管理采取促的办法。幼苗期不能缺水，见干就浇，以保证幼苗正常生长，连续阴雨天可3～4 d浇1次水。每次浇水要浇透，切忌少量多次，这样不利于根系的生长。定植后，第1次使用喷灌浇水0.5 h，之后在阳光强烈的天气，2～3 d浇1次水，平时注意排水，做到畦面无积水。苗期可视情况适当喷施磷酸二氢钾或叶绿精。定植4～6 d后可追施尿素和复合肥，一般每6～7 d追肥1次，全期追2～3次，施肥常与浇水结合进行，保持土壤湿润。

3.5 病虫防治

初绿翡翠抗病性好，主要以预防虫害为主。小白菜主要害虫有蚜虫、菜青虫、小菜蛾和跳甲等，定植后每隔6～7 d喷施1次农用硫酸链霉素可溶性粉剂等农药，采收前10 d停止用药。

3.6 适时采收

初绿翡翠在春季时生长期为40～45 d，秋季生长期为45～55 d，小白菜采收无严格标准，从2～3片真叶的幼苗至成株均可陆续采收，因此可根据市场行情随时采收上市，一方面可提高经济效益，另一方面可及时进入下一茬的种植，从而实现小白菜的周年供应。

［1］赵晓东，张景云，范淑英，等.小白菜耐热性研究进展［J］.农业科学与技术：英文版，2013，14（2）：248－253.［2］成素云.不结球白菜雄性不育新种质P70⁃203的研究及杂交种指纹图谱鉴定［D］.南京：南京农业大学，2009.

［3］徐家炳，赵岫云.我国小白菜品种市场需求的变化趋势［J］.中国蔬菜，2005（6）：39－40.

［4］任锡亮，王毓洪，孟秋峰，等.小白菜周年无公害栽培技术［J］.中国瓜菜，2014，27（4）：65－66.

（责任编辑：张才德）

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文献著录格式：罗本钒，王婉婷，薄永明.小白菜初绿翡翠的选育及栽培技术［J］.浙江农业科学，2015，56（11）：1839－1841.

DOI 10.16178／j.issn.0528⁃9017.20151144