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皖南地区文化旅游产业的竞争力分析

2015-02-26蒋铨铨刘军

淮南师范学院学报 2015年4期
关键词:皖南示范区竞争力

蒋铨铨,刘军

(安徽工程大学 人文学院,安徽 芜湖241000)

皖南地区文化旅游产业的竞争力分析

蒋铨铨,刘军

(安徽工程大学 人文学院,安徽 芜湖241000)

迈克尔·波特的“钻石模型”包括生产要素、需求条件、相关及支持产业、企业结构与同业竞争力这四个基本要素以及政府和机遇这两个辅助因素,芮明杰的“新钻石模型”是在其基础上增加了知识吸收与创新能力这一核心要素。通过这七个因素对安徽省皖南文化旅游示范区的产业竞争力进行分析,进而针对不足,提出加强该示范区文化旅游业竞争力的战略路径。

新钻石模型;皖南地区;文化旅游;产业竞争力

安徽位于中部地区,有许多秀丽风光,皖南地区更是蕴藏着数量庞大、类型多样、特色突出的文化资源,其徽学已成为国内地域文化的三大显学之一。为开创皖南地区旅游发展的新模式,将文化产业与旅游有机融合,2014年2月12日,经国务院同意,发改委正式批复《皖南国际文化旅游示范区建设发展规划纲要》。示范区包括黄山、池州、宣城、芜湖、铜陵、马鞍山和安庆市的潜山县在内的共47个县(市、区)1张韶春,国务院新闻办:《皖南国际文化旅游示范区建设发展规划纲要》相关情况新闻发布会,安徽省发展和改革委员会,2014年3月18日。。

一、文化旅游产业竞争力体系构建

文化旅游产业的竞争力,是指各地文化旅游业争夺旅游市场和旅游发展要素的能力。旅游资源在地理上不可移动,不同地区拥有的文化旅游资源在数量、类型上各不相同,相似文化旅游产品之间的替代性,增加了旅游者对区域的选择,使文化旅游市场存在竞争。

1990年,迈克尔·波特在其专著《国家竞争优势》一书中首次提出“钻石模型”,该模型指出决定一个国家某种产业竞争力的因素有两组:一组是4个基本因素,即生产要素,市场需求,相关与支持产业,企业战略、结构和同业竞争;另一组是2个辅助因素,即机会和政府。六个要素相互依赖、相互作用。在产业竞争力的分析中,“钻石模型”受到国际政府、学术界以及企业广泛认可与推崇。然而随着知识经济时代的到来,众多学者认为制度的变革不会使产业竞争力自动强大。复旦大学芮明杰教授在研究中发现产业发展的整个过程都贯穿着知识吸收与创新能力,他认为对产业竞争力影响的研究不能只重视外部环境变量。于是,他在波特“钻石模型”中加了一个本源性因素——“知识吸收与创新能力”,形成由一个核心要素、四个主要因素以及两个辅助因素构成的“新钻石模型”(见图1)。有了核心要素,产业能够更完整地说明参与国际产业分工体系的过程,在全球经济中发挥出自己的可持续竞争力2芮明杰:《产业竞争力的“新钻石模型”》,《社会科学》2006年第4期,第68-73页。。

图1产业竞争的“新钻石模型”

二、皖南地区文化旅游产业竞争分析

(一)核心因素

知识吸收与创新能力是产业竞争的核心因素。创新必须依赖大量的知识基础,知识吸收能力与创新能力息息相关。

产业的知识吸收指将新知识纳入并有效地利用在组织知识系统之中。一般而言,产业的知识吸收能力受到学习强度、学习方法、组织学习的机制的影响。企业提升吸收能力的关键是发展有效的学习方法,因此需要从事旅游业的人员具备吸收新知识的能力,创新能力在产业发展中具有主导性、战略性作用,对旅游产业来说,创新是一个产业持续发展的动力,没有创新,也就没有了吸引力,更加没有竞争优势1杨红:《基于“新钻石模型”的福建旅游产业竞争力分析》,《科技广场》2013年第12期,第170-176页。。

实际上,皖南地区旅游资源颇具文化特色,然而从目前已开发的景点来看,皖南文化旅游示范区存在自主创新产品较少、旅游新产品开发能力较弱、知名度不大等问题。很多地区旅游策划没有挖掘出深刻的文化内涵,只是停留在发现古遗迹文物、建设博物馆的表层上,一些国家级乃至世界级的旅游资源仅靠单一开发难以发展。这些缺陷在一定程度上削弱了皖南文化旅游示范区的产业竞争力,深层次挖掘创新是提升皖南文化旅游产业竞争力的重要路径之一。

(二)基本要素

1.生产要素

对于文化旅游产业而言,生产要素指进行文化旅游活动时所需要的各种资源,可分为初级生产要素和高级生产要素。初级生产要素主要指文化旅游资源条件,是文化旅游活动的基础和前提;高级生产要素则主要指文化旅游专业人才、资金以及相关的基础设施等,是影响文化旅游产业竞争力的直接因素,是提高区域文化旅游产业竞争力的重要动力,是企业战略实施的保障。

(1)文化旅游资源情况

安徽省地处江淮咽喉,东临长江三角洲,与上海、南京、苏杭等城市景观相接;皖江作为长江的一段,向西连接川渝鄂赣,承东启西,构成旅游经济圈。皖南文化旅游示范区地理位置优越,具有高品质的自然和人文旅游资源,各地文化旅游资源的主题非常鲜明突出。下表1列出了皖南各地重点文化旅游资源的情况:

表1示范区各地重点文化旅游资源

资料来源:安徽旅游门户网等相关资料

(2)人力资源与资金设备情况

文化旅游产业是一个劳动密集型产业,人力资源和资金储备状况会改变一个区域的传统文化旅游产业结构和经营模式,直接影响着区域文化旅游产业的发展。纵观皖南地区文化旅游业的发展历程,各市不仅缺乏文化旅游综合人才和高端旅游项目创新人才,还存在一定程度上的人才流失。在资金方面,省旅游成立各类文化旅游产业投资基金,对旅游的财政支持连年增加,加强文化旅游基础设施的资金配套,用以支持皖南文化旅游产业的发展。但皖南示范区投资资金总量仍然偏少,各市旅游经济强弱悬殊,总收入差距较大,这难免给区域文化旅游的联动发展带来诸多不便。另外在大项目的支撑上只有芜湖方特、黄山雨润度假区等为数不多的几个景区。高水平人才的缺乏和资金设备条件的不均衡制约了皖南文化旅游示范区走向国际化的步伐,导致示范区的产业竞争力不强,有进一步提升的空间。

2.需求条件

市场需求包括国内需求与国外需求,是产业发展的动力。在“新钻石模型”中,我们认为产业竞争力源自内部条件,更加强调国内需求的规模、性质与结构对产业竞争力影响的重要性。对于文化旅游产业而言,需求条件由旅游者需求偏好、出游能力和文化旅游规模结构等多层次因素综合组成,具体表现在文化旅游收入、文化旅游市场的大小及增长速度等方面。针对皖南示范区各市的旅游情况,通过查阅皖南示范区各市统计信息网,对各市旅游总收入、旅游人次和旅游人均花费等相关数据并进行了分析(见表2)。

表2皖南文化旅游示范区2002-201程晓丽,胡文海:《皖南国际文化旅游示范区文化旅游资源整合开发模式》,《地理研究》2012年第1期,第169-177页。2相关指标

根据以上数据作出相关折线图如下:

图2示范区旅游总人数和总收入

通过数据可以看出,皖南地区各市的旅游人次逐年增加,旅游总收入屡创新高,人均花费也在不断上升,文化旅游业发展潜力比较大。然而也可以看出,旅游者平均逗留天数较少,一日游客占有很大比重,说明皖南地区的需求水平相对较低,产业竞争力仍有优化提升的空间。

3.相关及支持产业

相关及支持产业是指与某个产业相关联的上下游产业,文化旅游业以文化为中心,是涉及饮食、住宿、交通、信息、购物、娱乐等关联度非常大的综合性的旅游产品和专门服务的新兴产业(图3)。

图3旅游业及其相关产业

进入21世纪以来,皖南地区经济发展迅速,旅游业相关及支持产业都得到快速的发展。在交通方面,皖南地区正在推进高铁线路的建设,研究建设城际客运专线;加快各类机场建设,提升机场到旅游区的连接道路,增辟与主要客源国、国内重点城市之间的航班航线;高速公路建设步伐也在加快。在住宿餐饮上,皖南地区七个城市星级旅游饭店、旅行社的数量逐年增加,并引入国际国内著名品牌,旅游住宿业的国际化水平有所提高;另外,皖南以旅游酒店餐饮、定点餐馆为主体,形成了以各类特色老字号美食兼容发展的旅游餐饮体系。但是,皖南地区各市旅游企业大多各自为战,且相关支持性产业发展参差不齐,不能很好地推动文化旅游业的发展,皖南示范区的总体竞争力水平有待提高。

4.企业战略、结构和同业竞争

企业战略、结构和同业竞争,是指企业在一个特定国家环境中的战略决策特点、组织结构及竞争程度。文化旅游产业主要包括旅游景区、旅游饭店和旅行社,其竞争优势依靠旅游地的旅游企业在目标战略和组织方式上的选择和搭配最终形成。依靠合理而有序的同业竞争,使企业不断改革创新,是保持竞争优势进而提高企业的竞争力的最有力刺激因素。

旅游竞争主要是客源竞争,皖南示范区是东部地区与西部地区的过渡地带,交通相对便利。从近几年旅游业的发展情况来看,皖南示范区各市星级宾馆、旅行社以及2A级以上景区也在逐年增加,旅游总收入和旅游总人次也在快速增长。数据显示,截至2012年底,皖南7市星级宾馆共259家,其中四星级以上宾馆就有67家。但与自身的资源优势相比,示范区文化旅游开发的层次还较低:首先,示范区各地空间上地跨不同的区域,文化旅游资源尚未实现整合开发。其次资源开发深度不够,不够重视对文化内涵的挖掘、文化资源的利用以及文化旅游产品的形象展示;再次文化旅游特色项目影响力不够,数量较少,旅游者的逗留时间较短;最后从区域内部看,各地差距较大,景区之间缺乏沟通协调,重复性的投资建设较多,相互之间争夺客源却又削弱市场1程晓丽,胡文海:《皖南国际文化旅游示范区文化旅游资源整合开发模式》,《地理研究》2012年第1期,第169-177页。。没有很好地适应市场经济的要求,不能产生规模效应,阻碍了文化旅游竞争力的提升。

(三)辅助因素

1.政府

在“新钻石模型”中政府对其他因素起引导和促进作用而非直接参与,为产业提供良好的发展环境。

2009年安徽省首次提出设立 “皖南国际文化旅游示范区”的建议,示范区建设被列入重要的政府工作文件中。省政府表示,将研究相关政策措施以支持皖南国际文化旅游示范区建设。在省政府统筹下,皖南国际文化旅游示范区成立领导小组,设立日常办公机制,牵头组织各市集中议事和开展工作;组织成立示范区发展促进会,在领导小组的指导下,整合多方资源,发挥促进作用;另外在黄山市、池州市、芜湖市探索设立文化旅游发展委员会、旅游与服务业委员会等类似机构,加强产业融合和统筹管理能力1安徽省旅游局:《安徽省皖南国际文化旅游示范区旅游发展总体规划》2013年07月16日。。为皖南文化旅游示范区文化旅游业的发展提供了良好的发展环境,促进了示范区文化旅游业快速发展,增强了示范区文化旅游产业的竞争力。

2.机遇

随着全球居民文化水平的不断提高,旅游者对文化旅游的产品的需求的增大,给皖南文化旅游示范区的发展带来了重大机遇:首先从宏观经济发展来看,文化旅游业是新兴产业,将继续得到国家重点扶持;其次,实施中部崛起战略将推动皖南示范区文化旅游产业竞争力的提升;第三,皖南示范区城市高铁的建设提高了示范区与其他城市的可达性,方便游客外出,加快了示范区旅游产业的发展;另外,“中国旅游日”的提出也为示范区各市宣传旅游事业提供了良好契机,为示范区文化旅游产业发展带来重重机遇。这些机遇必将为皖南示范区带来更多的游客,进而提升示范区文化旅游产业竞争力,拉动示范区内的经济发展。

三、提高皖南示范区文化旅游产业竞争力的战略路径

基于以上新钻石模型对皖南文化旅游示范区文化旅游产业的分析,我们认为现价段皖南示范区存在很大的发展潜力,具体可以通过以下措施来提高竞争力。

(一)激励企业自主创新,制定创新体制

首先,通过各种政策,激励企业自主创新。例如增加文化旅游产品的研发投资补贴,加大政府在支持文化旅游产业与资源开发方面的直接投入,建立文化旅游创新活动、文化旅游产品创新和研究开发支出等的优惠政策等,促进提高文化旅游产业的国际竞争力,增强企业的自主创新能力。其次,致力于体制创新。在区域统筹上,健全文化产权信用保证机制,建立更加紧密协调的综合机制。在管理体制上,创新文化产权保护和旅游服务体系,探索文化旅游委员会的新模式。在投资促进上,降低市场进入壁垒,建立省部合作,鼓励海外投资。在旅游区运营机制方面,营造有利于文化旅游产业发展的市场环境。

(二)整合旅游资源,增加资金投入

皖南示范区各市都具有悠久的历史,拥有丰富的文化旅游资源。示范区的文化旅游要想跟上世界旅游的步伐,必须打造文化旅游示范品牌,建设精品景点。目前,示范区的传统观光旅游产品居多,丰富的人文景观资源还未被充分利用。必须加强文化旅游产品结构调整,在保持本土文化特色的基础上开发新型文化旅游产品,才会增强吸引力,进而提升文化旅游产业的市场竞争力。例如在黄山、九华山、天柱山等生态资源富集区,进行深生态旅游示范;支持芜湖、池州等城市发展文化创意产业,建设黄山徽文化、芜湖主题公园文化、池州佛教文化等的主题城市示范。

另外,旅游业资金条件直接影响文化旅游产业的竞争力和未来发展。一方面,加强政府在旅游基础设施、环境保护、制度建设等方面的财政支持力度,建立文化旅游产业发展专项基金,专用于文化旅游产业的发展。另一方面,改善皖南示范区对于私营部门的整体投资环境,通过政策的制定吸引海外资金和社会闲散资金,拓宽融资渠道,引导对民营企业文化旅游投入的增加。如贷款、担保、抵押、发行债券股票等等,使资本投入主体多元化。

(三)强化宣传和营销,扩大旅游需求水平

旅游是一项大众性消费活动,旅游形象只有被旅游者感知之后,才具有实际意义,因此要大力宣传文化旅游形象,传递给目标大众。皖南示范区各市具有自己独特的资源优势,不仅要从整体上对示范区景点的文化进行宣传,也应根据各地的特点做宣传,打响各自的旅游特色,吸引更多的人来皖南旅游。在确定皖韵徽风的总体形象后,加强对外联系,根据需求情况有针对性地对国内外市场进行营销,制定不同的市场开发策略,积极开拓旅游市场。针对国外市场,要增辟主要客源国的旅游航线以扩大国外市场;组织客源国参与文化旅游展览,加强交流与合作2安徽省旅游局:《安徽省皖南国际文化旅游示范区旅游发展总体规划》2013年07月16日。;建立皖南的多语言旅游网站,完善网络营销平台。在国内,长三角、珠三角和京津沪地区经济发达,人口众多,旅游购买能力强,且高铁开通后交通成本下降,都是重要客源输出地,是皖南文化旅游的核心市场。

(四)引导相关及支持产业,推进区域联合发展

旅游业融合多种行业,支持相关产业,在硬件设施方面应加快建设住宿、交通等基础设施,为旅游同其相关产业的协调发展提供保障。在软件设施方面应改进服务质量,提供个性化服务,增强皖南示范区旅游的吸引力和竞争力。以此促进示范区文化旅游软硬件环境与国际接轨,形成功能齐全的旅游体系,满足游客的需求,提高综合接待能力。

提高皖南示范区文化旅游行业竞争力的另一重要途径是树立合作发展理念,打破区域分割,推进联合发展。首先,示范区内各市旅游合作的同时促进与周边城市之间的联合,例如推动芜马与南京、黄山与杭州等旅游城市联动发展。其次,以徽文化为纽带,加强同与自己特色接近的江西景德镇、上饶等周边城市的旅游开发合作,共同发展。第三,实施跨行业合作,加强与旅行社、交通集团等的密切协作,拓宽发展领域。

(五)培养旅游人才,提高旅游产业经营水平

旅游业是窗口行业,从业人员的素质直接关系着游客的旅行体验,是提高旅游产业竞争力的关键。未来皖南应结合文化旅游示范区需要,加快旅游专业人才的引进与培养,提高旅游企业管理水平。首先,要培养高素质的实用型人才,例如支持驻黄山、芜湖等市的高等院校加强旅游院系建设,与上海、北京以及海外著名旅游院校加强交流等。其次,联合皖南示范区各市科研机构,在重点旅游区建立人才开发基地。再次,要加强对人才的管理教育,对现有从业人员定期组织开展旅游岗位培训,完善各区域旅游培训机构,形成多层次旅游教育培训体系1朱元秀,王家寿:《基于“钻石模型”的盐城旅游产业竞争力分析》,《盐城工学院学报》(社会科学版)2010年第4期,第37-41页。。最后,确立人才高地战略,培育良好的人才环境,政府及旅游企业应制定优惠政策,形成人才奖励竞争机制,减少人才流失,打造示范区文化旅游业发展的智囊团。

(六)加强政府政策支持,营造旅游业发展的良好环境

政府要提高决策的科学性和可执行性,研究制定旅游产业发展的政策措施,协调解决旅游产业发展中的重大问题。首先,强化示范区各市政府对文化旅游工作的领导,贯彻执行国家政府和安徽省人民政府有关旅游业发展的措施。其次,支持皖南示范区文化旅游市场的运作,完善市场体系。发展专项资金成立各类文化旅游产业投资,支持省内外公司合作,鼓励多种经济成份参与文化旅游业的开发,支持有实力的文化旅游企业发行债券或上市融资。最后,加强各种公益性建设,例如完善道路交通建设、改善生态环境等,营造文化旅游业发展的良好环境。

通过各项措施让更多的人走进皖南,提升皖南示范区的文化旅游竞争力,不仅有利于融合示范区发展生态、文化、旅游、科技,提高综合效益,也有利于保护、传承和创新传统文化,彰显皖南文化魅力。让皖南更快地走向世界,构建出皖南亮丽的文化名片。

On the com petitiveness of cu ltu ral tou rism industry in the sou th of Anhui p rovince

JIANG Quanquan,L IU Jun

"Diamond model"purpose d by Markel Potter included four basic elements including production factors,demand conditions,related and supporting industries,enterprise structure and trade competitiveness,and two auxiliary factors including government and opportunity.The"new diamond model" put forward by Rui M ingjie was on the basis of"diamond model",adding the core element of the know ledge absorption and the innovation ability.From the seven pacts,the article analyses the industrial competitiveness of cultural tourism demonstration area in the south of Anhui province and finds some shortages.Based on this,the paper proposes some strategic paths to enhance its competitiveness.

new diamond model;south of Anhui province;cultural tourism;industrial competitiveness

F127

A

1009-9530(2015)04-0007-05

2014-10-31

蒋铨铨(1992-),女,安徽工程大学人文学院硕士研究生,研究方向为产业发展与区域经济。刘军(1970-),男,安徽工程大学人文学院教授,博士,硕导。

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