羔羊的哺育、断奶与教槽饲养

翟福祥

羔羊的哺育、断奶与教槽饲养

翟福祥

（黑龙江省大庆市龙凤区动物卫生监督所，黑龙江 大庆 163000）

羔羊；哺育；断奶；教槽

羔羊人工哺乳可采用两种方法，即手工饲喂和自动吸奶器饲喂。人工哺乳可选用鲜羊奶以及代乳料。传统羔羊断奶时间是2～4月龄，超早期断奶是在产后1～3d羔羊吃足初乳后断奶。本文也介绍了羔羊早期断奶的教槽饲养技术。

1 羔羊的人工哺育

对多胎羔羊、体质孱弱的羔羊、母羊死亡遗留的孤羔、母羊奶水不足无力抚养的羔羊以及被遗弃的羔羊，都应寻求寄养或进行人工哺育。首先，应使这些羔羊吃到2～4d的初乳。然后，带入哺育栏内，训练它们熟悉奶嘴和其他人工哺乳用具。待适应后，再按羔羊年龄大小分群，转移到指定圈舍内。

在集约化羊场，羔羊的人工哺乳可采用两种方法进行。（1）手工饲喂：即用移动式栅栏围成专门的哺乳栏，在栏内配备哺乳奶瓶、水盆及料盆等。若羔羊较多，可在铁制或塑料水桶侧下部开孔，插入并固定奶嘴，让羔羊自行吮奶。（2）利用自动吸奶器饲喂：将羔羊集中在一个围栏内，通过管道系统将乳汁分配到舍内的各个人工乳头上，训练羔羊采食。开始每隔3h喂1次，4～5次/d；随着日龄增长，逐渐减少喂奶次数和增加饲喂量。也有采用盒饮法的：将奶或代乳品放入小盒，让羔羊自饮，哺乳员用食指或中指蘸上乳让羔羊吮吸，诱导羔羊嘴到乳汁上吸饮，经过几次训练，羔羊就会自饮盒中乳汁。

在人工哺乳时，可选用鲜羊奶（或奶粉）以及代乳料。手工哺乳时奶温以37℃为宜，室温以20℃为宜，若是初生羔羊可将室温提高到28℃。若采用自动吸允系统，可饲喂凉奶（0～4℃）。尽管凉奶可能引起消化问题，但不易腐败，也不易造成羔羊过食。人工哺乳时，不要用牛奶或犊牛代乳料饲喂2周龄后的羔羊，因牛奶和犊牛代乳料脂肪含量较羊奶低，容易导致羔羊腹泻。饲喂牛乳后羔羊腹泻可能与牛奶乳糖含量高而幼龄羔羊的乳糖不耐受（缺乏乳糖酶）有关。

羔羊代乳料一般含25%～30%脂肪、25%蛋白质、0.1%纤维素、5%～10%的灰分，还含有一定量的维生素、微量元素、抗生素和抗氧化剂，但乳糖含量不宜过高。代乳料中的蛋白质必须为动物乳源性蛋白质，其他来源蛋白质效果都不够好。使用时，可先将代乳料调制成干物质浓度为20%的“原液”，用时进行5倍稀释，即配成约含5%脂肪的液体代乳料。代乳料的具体调制方法如下：先准备好容器（最好消毒或用开水烫过），将代乳料加入，先加1/2预定剂量的50℃温水稀释，搅拌混匀，然后加入另一半水，继续搅拌。饲喂代乳料时，可将10～15只人工哺乳羔羊放在同一围栏内饲养，围栏面积大小约4～6m2。应每日清洗容器、塑料管和奶嘴等哺乳用具，做好卫生保健。

人工饲喂羔羊的生长发育依赖代乳料的质量。若将代乳料调制得过稠，则采食量低，饮水量高，但不会对羔羊生长发育产生明显影响。若实行6周龄断奶制度，整个哺乳期每只羔羊要消耗8～10kg代乳料，代乳料（干物质重）转化效率为（1.2～1.4）：1。使用代乳料时，可每日饲喂2次以上。在最后2周（28～42日龄），羔羊对代乳料采食量会逐渐下降，此时每天早上喂1次即可，这样可强迫羔羊加大固体饲料采食量。在断奶后，可先将人工饲喂和母乳喂养的羔羊混放在一起1周，然后再将它们一起转入育肥舍，同时对哺乳场地进行彻底消毒。

2 早期断奶与教槽饲养

母羊泌乳量在产后2～4周达到最高峰，8周内泌乳量相当于全期总量的75%，此后明显下降，而羔羊在1周龄左右即开始学习采食，瘤胃在3～4周就出现功能性活动，这时即可训练开食。羔羊的饲料转化率随年龄增大而逐渐降低。因此，应适时断奶。传统的羔羊断奶时间是2～4月龄。对农区集约化羊场来说，2～4月龄断奶显然过迟，应努力提早断奶时间。地中海沿岸国家一般采用6周龄断奶体制。还有些国家实行超早期断奶，即在产后1～3d羔羊吃足初乳后就立即断奶。早期断奶可节省母羊青粗饲料的消耗，促进母羊及早发情，提高单位母羊羔羊胴体产出。

根据羔羊的生理特点，建议农区集约化羊场目前先推行6周龄断奶制度。实行断奶操作的时间一般是在预定时间前2周及后2周。断奶方案为：在4周龄前允许羔羊自由采食母乳。但从2周龄起，给羔羊供给适口性好的优质豆科青干草及精饲料。精饲料可选用大麦和大豆，其中粗蛋白含量不低于16%，同时给予羔羊充足的饮水。为训练羔羊及早开食，可设计母羔分栏，将饲料和饮水放置到栅栏外，阻碍母羊进入，而允许羔羊随时进入采食饲料。在4周龄后，实行限制性哺乳，即白天将母羊和羔羊放在一起8～10h，在傍晚时将母羔分开，次日凌晨再合在一起。羔羊对固体食物采食量与哺乳量密切相关。在4周龄前，羔羊对固体饲料的采食量较小，4周龄后随限制性哺乳的实行而急剧增加。实施羔羊早期断奶宜循序渐进。若采取突然断奶则易造成羔羊断奶应激综合征，出现消化不良、拉稀等症状，影响羔羊的正常发育。

实施早期断奶必须做好教槽饲养。尽管3～4周龄前羔羊实际采食饲料的量有限，但及早开食有利于促进羔羊瘤胃功能的发育和成熟。若羔羊在20日龄到断奶期间日粮采食量低于230g，就说明教槽饲喂效果不理想。教槽日粮组成不必过于复杂，但粗蛋白应高于16%。可用80%高粱、10%燕麦以及10%花生粕组成的精料，提供苜蓿青干草，任自由采食。教槽料首先要适口性好，能刺激羔羊食欲。其次，营养价值要高，精料可占到75%～90%，蛋白质水平最好达到17%～20%。在35～45日龄时，可将教槽料蛋白质水平调整为14%～16%。最后，成本要低。在羔羊饲养中，玉米、大麦、燕麦、豆饼、花生饼以及苜蓿青干草都是适宜的教槽料。用谷实颗粒饲料做教槽料，粉碎成小瓣即可，不宜过细，也可将精料预先制成直径0.4～0.6cm的颗粒饲料。幼龄羔羊喜欢采食豆饼，可利用适口性好的豆饼提高教槽料的蛋白质水平。若将苜蓿、豆饼混合，再加5%糖蜜制成混合日粮，适口性也很好。教槽饲喂期间应注意环境卫生，最好在羊床上进行。在教槽饲喂区域，可装上电灯，保持足够光亮，吸引羔羊采食。在教槽饲喂时，可在饲料中添加20～25mg/kg的金霉素或土霉素。在缺硒地区，在羔羊日粮中添加硒（0.1mg/kg·bw）和VE，可预防羔羊白肌病的发生。

[1]李四清，等.羔羊人工哺乳法[J].山西农业，2004（12）.

[2]陈吉英.羔羊人工哺乳法及注意事项[J].农家之友，2013（01）.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2015．10.032