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《氨》的说课稿

2015-02-18穆旗旗陈浩漫衷明华

新课程(下) 2015年7期
关键词:物理性质氨气喷泉

穆旗旗 陈浩漫 衷明华

(广东潮州韩山师范学院化学系)

一、教材分析

1.知识内容

(1)从教材体系上看

《氨》选自人教版高中化学必修1 第四章第四节《氨 硝酸硫酸》,本课时《氨》是在学习完硅、氯、硫和氮的氧化物之后,对氮元素的另一种化合物氨进行研究,形成了完整的非金属及其化合物体系,具有巩固离子反应、氧化还原反应等知识的作用。本课时也为后面学习元素性质的递变规律、元素周期表的形成积累了感性材料,是学生认识元素周期律、元素周期表的重要基础,因此本节课在结构上起到承上启下的作用。

(2)从内容安排上看

《氨》是中学阶段学习的唯一一种碱性气体。

(3)从意义上看

氨与生活息息相关,学习氨的用途可以帮助学生认识化学对社会发展的重要作用。

2.教学重难点

重点为掌握氨的化学性质。

难点为喷泉实验及氨与水的反应。

3.三维目标

(1)知识与技能

了解氨的物理性质及喷泉实验的原理。

掌握氨的化学性质。

体会氨在生活中的作用。

(2)过程与方法

通过对实验的观察和分析,培养观察能力、思维能力和应用化学实验发现学习新知识的能力。

(3)情感、态度与价值观

通过使用改进后的装置进行实验,增强学生的环保意识和创新意识。

二、学情分析

1.已有知识

在此之前完成了氧化还原反应和部分元素化合物知识的学习,对学习物质的方法有一定了解。

2.能力储备

具有一定的化学实验能力、分析问题和解决问题的能力。

3.心理特征

好奇心强,参与意识强,喜欢动手操作。

三、教法学法分析

教学方法:采用情景教学法、实验探究法和归纳总结法相结合的教学方法。我所强调的是情景教学法和实验探究法,通过创设问题情景导入新课,并通过实验探究突破教学重难点。

学习方法:整个教学过程中引导学生小组合作、探究学习、交流讨论利用他们已有的知识对新知识进行建构,使学生在沟通中创新,在交流中发展,在合作中获得新知。

四、教学过程

我设计了如下教学程序,一共分为五个环节:导入新课、新课教学、课堂小结、反馈练习、课后探究。

1.导入新课

为了激发学生的兴趣,同时提供生活素材,我采用一则关于液氨泄漏事故的新闻,同时创设问题情境导入新课。

2.新课教学

(1)总结归纳氨的物理性质

多媒体展示空白的物理性质表格,通过强调新闻的关键字词,引导学生归纳总结氨的物理性质,将抽象的知识形象化。这样不仅可以培养学生分析归纳的能力,而且可以使学生认识到化学与生活是紧密相连的。

(2)演示喷泉实验

接下来我将充分运用新闻中氨气泄露时消防员向空中喷洒水的措施,提出问题“水是不是能够吸收空气中弥漫的氨气?”接着通过演示喷泉实验来探究氨气的溶解性。

①喷泉实验演示前

我将逐次提出几个问题,让学生带着这些问题来观察实验,增强学生的有意注意,从而提高教学效率。

②喷泉实验演示时

我采用改进后的实验装置,与课本上的实验装置相比,该装置的左边具有快速制备氨气的装置,右边具有尾气处理装置。实现了把氨的制备、收集、尾气处理、氨的喷泉实验等操作串联在一起的一体化实验装置。

③喷泉实验演示后

我将让学生分组讨论探索形成喷泉的原理,最终学生得出喷泉形成的关键在于形成压强差。从而得出结论:氨气极易溶于水。为了让学生充分掌握喷泉实验的原理,我将知识进行迁移:让学生思考前面学过的气体SO2和Cl2的溶解度不大,那么它们能不能设计出喷泉实验?如果能,需要什么试剂?以此来帮助学生构建知识体系,培养学生的发散思维。

3.氨与水的反应实质

引导学生观察喷泉实验中另一个明显的现象是圆底烧瓶内的溶液呈红色,学生很容易得出是圆底烧瓶内的氨与胶头滴管挤出来的水发生了化学反应,而且产生了OH-,接着引导学生根据质量守恒以及电荷守恒得出还有NH4+,此时我将提出问题NH4+与OH-结合生成什么?引导学生结合课本上的资料与卡片得出结论:氨与水反应形成氨水的重要性质,通过以上的实验探究突破难点,也让学生成为学习的主人,去体验课堂,并获取知识,进一步提高了学生的观察能力和分析能力。

4.氨与酸的反应

提出问题:氨溶于水呈碱性,那氨能不能与酸反应?以此来引导学生学习氨的另一个性质。我将演示魔棒生烟小魔术。接着揭示反应的本质是氨与酸反应生成铵盐晶体的性质,以实验为载体来突破本节课的重点知识,这样不仅培养学生运用化学实验发现新知识的学习能力。而且此过程也体现了化学是以实验为基础的学科,符合关注学生的积极情感体验和正确的价值观教学理念。

5.氨的用途

性质决定用途,我将引导学生根据前面所讲的氨气性质让学生总结它有哪些用途。这样的设计意图在于培养学生学会用理论知识解释生活中的一些现象,使学到的知识不再空洞乏味,也让学生所缺乏的理论联系生产、生活的能力得到训练。

五、课堂小结

根据本节课的教学流程引导学生进行一个简单小结,重点强调氨的化学性质及喷泉实验原理。

1.反馈练习

为了让每个学生都参与到整个学习活动中,同时满足学生个性的发展,针对本节课的教学内容精心设计了三道难易程度不同的习题来考查学生对氨的物理性质和氨化学性质的掌握情况,让学生在解决问题的实践中加深理解和巩固所学知识。

2.课后探讨

课堂上的练习仅仅只是针对本节课内容,不能让学生真正做到学以致用,因此在学完本节课后,我希望学生可以通过课后实验探究例如“课本中的喷泉实验只有一种颜色,我们可不可以设计一种具有两种或者两种以上颜色的喷泉实验?”引导学生课后通过小组讨论以及网上查找资料,扩充自己的知识面,真正做到学以致用。

师学军,王君莉.氨的喷泉实验的创新设计[J].实验教学与仪器,2010(11):35.

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