大额牛草乌中毒的解救

钟杨军，董仲生，王 锐，杨有昌，周 城

（1.云南省怒江州泸水县六库镇农业综合服务中心，云南 泸水673200；2.云南农业职业技术学院，云南 昆明650212）

大额牛（bos frontalis），主要分布在云南省怒江州贡山县境内的独龙江流域，又称独龙牛。长年在海拨2 000～3 800 m 的山林草甸迁居。以竹叶和寒带杂草为食。草乌（Aconitum kusnezoffii Reichb）又称乌头，为毛莨科多年生草本植物，在怒江州海拔2 500～3 800 m 的寒带草甸上，成片分布。大额牛食源广，经常将草乌的茎叶混同其他植物一起吃掉，大额牛对草乌的毒性有一定的耐受能力，采食过多时，也会引起中毒。在海拔较高的区域，土层松软，大额牛吃草乌茎、叶时，会将块根拔出吃掉。草乌的块根毒性极强，不及时救治，很快中毒死亡。

1 发病情况

2007 年至2014 年，先后在老窝凤凰山大额牛保种养殖场、志奔山养殖场、老荒地养殖场，抢救大额牛草乌中毒62 头。其中有6 头采食了全株草乌（茎、叶和块根），中毒较深，抢救无效死亡；另56 头仅采食了草乌茎、叶，经过及时救治，死亡1 头，康复55 头。

2 临床症状

采食全株草乌的病牛，归牧途中开始出现症状；只采食草乌茎叶的病牛，回到牛栏内反刍1～2 h 后出现症状。表现食欲减退，流涎，呕吐，口腔和唇部充血、水肿；心跳加快，不安，腹痛，腹胀，肠蠕动音亢进，病程长的出现腹泻。病牛很快全身衰弱，步态蹒跚，嗜睡，从后肢开始，逐渐全身麻痹，脉搏逐渐减弱、迟缓，呼吸困难，知觉丧失，瞳孔散大，全身可视黏膜发绀，体温下降到37 ℃以下，抽搐死亡，病程12～24 h。病程短的病例，不等出现麻痹和体温下降，就表现肌肉痉挛，狂暴，多在8 h 内窒息死亡。

3 病理变化

全身肌肉出血，胃肠道有出血性炎症，黏膜、浆膜水肿。肺、脑及脑膜充血或出血。肾脏、心肌及心内膜出血。

4 诊断

根据放牧场草场中草乌分布的数量，牛采食草乌的经历，临床症状，病理变化，可以作出初步诊断。

5 解救方法

5.1 解毒 皮下注射氢溴酸东茛菪碱[1]，每次1～3 mg；体况好的病例，皮下注射硫酸阿托品30～80 mg。也可以选用消旋山茛菪碱注射液，每次肌肉注射50～80 mg；还可内服颠茄酊20～40 mL。

5.2 排毒 中毒的初期立即用0.1%高锰酸钾溶液或0.5%～1%鞣酸溶液反复冲洗瘤胃，冲洗彻底后，内服0.5%～1.0%鞣酸溶液，以沉淀生物碱[2]。为防止肌体吸收，可内服通用解毒剂（活性炭2 份，鞣酸1 份，氧化镁1 份）200～300 g。

5.3 对症治疗 呼吸及心力衰竭的病例，皮下注射硝酸士的宁15～30 mg，同时应用20%安钠咖注射液10～20 mL。也可皮下或肌肉注射20%樟脑油10～20 mL，以维持心脏功能。

大量泻血的病例，静脉注射5%葡萄糖氯化钠溶液1 500～3 000 mL，以增高血压，改善血液循环。也可配合应用维生素C，复合维生素B，能量合剂ATP、氨基酸、细胞色素C 等；或用6%低分子右旋糖酐1 000～2 500 mL，静脉滴注，以加强营养和增强畜体抵抗力。

病牛剧烈痉挛、抽搐时，用水合氯醛10～25 g加淀粉糊制成稀糊剂灌肠，以缓解症状。可适当皮下注射盐酸吗啡0.1～0.4 g（此药对牛的副作用大，临床上应用较少）。

6 讨论

6.1 草乌有毒成分为生物碱，主要有乌头碱、次乌头碱、中乌头碱、塔拉弟胺。乌头碱首先兴奋中枢神经，尤其是呼吸中枢，继而产生抑制或麻痹作用。小剂量乌头碱能兴奋呼吸、运动、感觉和分泌中枢；当毒物剂量过大时，能使呼吸、运动、感觉及心脏血管中枢抑制或麻痹，使呼吸和心脏活动停止，窒息死亡。乌头碱也能兴奋迷走神经中枢，出现迷走神经兴奋症状。生物碱刺激口腔黏膜感觉神经末梢，引起唾液分泌亢进，吸收后由于副交感神经兴奋，也使唾液分泌增多，故出现流涎现象[3]。

6.2 笔者在3 个养殖场观察大额牛和本地黄牛采食特点，询问每个病牛的放牧员，认为本地黄牛采食过程选择性强，不采食草乌，几年以来，有120 多头黄牛与大额牛同在一个草场上放牧，本地黄牛没有出现草乌中毒病例。而大额牛吃草象水牛，一低头就连片吃草，也会抬头采食树叶，包括植株较高的草乌茎叶。

6.3 发现有中毒症状的牛，要迅速查清是否有采食草乌的经历，正确诊断，及时抢救。在施救过程中，先主后次，主、次兼顾。在病程发展的不同阶段，侧重不同，中毒较深的危重病例，尤为重要。

[1] 李让富，颜先红，张华.荷因斯坦奶牛草乌、藜芦中毒探讨[J].中兽医学杂志，2007（04）：30-33.

[2] 湖南省长沙农业学校.兽医药理学[M].北京：中国农业出版社，1979.

[3] 黑龙江省双城农业学校.家畜内科及临床诊断学[M].北京：中国农业出版社，1978.