奶牛亚急性瘤胃酸中毒的诊断和治疗

孙秋枝李 伟

（1.河南省南阳市宛城区动物卫生监督所，河南南阳 473000；2.河南省南阳农业职业学院，河南南阳 473000）

奶牛亚急性瘤胃酸中毒的诊断和治疗

孙秋枝1李 伟2

（1.河南省南阳市宛城区动物卫生监督所，河南南阳 473000；2.河南省南阳农业职业学院，河南南阳 473000）

近几年来，随着我国奶牛养殖集约化程度的不断提高，过分追求养殖效益，使得奶牛亚急性瘤胃酸中毒的发病率逐年升高。分析病因，主要是由于精饲料过多，优质粗纤维较少；诱发因素是没有使用全混日粮、不能及时分群。亚急性瘤胃酸中毒的发生具有滞后特征，症状不明显，如果发现不及时，到出现明显症状时就会造成较大损失。

1 临床症状

亚急性瘤胃酸中毒主要发生在产前1周，产后1个月以及高精料日粮饲喂期间。

由于亚急性瘤胃酸中毒临床症状不明显，在实际工作中常被忽视，因而更具危险性。一般临床症状：（1）食欲减退，反刍延迟，采食量下降，不明原因的高腹泻率，粪便稀软，不成堆状，有的牛排少量带黏液及未消化饲料颗粒的稀粪，气味酸臭。其中，存在未消化颗粒（纤维或谷粒）具有信号作用。（2）产奶量下降，乳脂率下降。（3）体重减轻，体质变差。（4）多发性蹄叶，并发瘤胃炎、肝脓肿及不明原因的死亡等，奶牛淘汰率增加。

2 诊断

2.1 检测瘤胃pH值

通过检测瘤胃pH值可以诊断奶牛瘤胃酸中毒。可采用瘤胃穿刺抽取瘤胃液进行测定。也可以采用插胃管后吸取瘤胃液进行测定，但此操作比较烦琐。检测频率：2次/d，间隔至少3 h。

正常情况下，奶牛瘤胃pH值为6.0～7.2。当瘤胃pH值低于5.5时，即是瘤胃酸中毒；在5.0～5.5之间发生亚急性瘤胃酸中毒；低于5时即发生急性瘤胃酸中毒。瘤胃pH值在5.5～5.8时，整个牛群处于临界状态。瘤胃pH值不是恒定不变的，而是随着食物摄入和消化段上下波动的。但是，在1 d之中，若瘤胃pH值低于5.5，并且达到180 min，则可确诊为亚急性瘤胃酸中毒。

2.2 乳脂率和乳蛋白率检查

通过向乳品厂交奶可以反馈奶牛乳成分的变化，通过分析这些变化用以指导奶牛的生产管理。

通过乳脂率的变化，可以判断是否发生亚急性瘤胃酸中毒。乳脂率偏低，乳蛋白正常，说明已经出现瘤胃酸中毒。乳脂含量降低是诊断奶牛亚急性瘤胃酸中毒的重要指标之一。正常情况下，乳脂率至少应该每周测定一次。在此需要注意的是，在日粮内添加脂肪也会降低瘤胃pH值，从而对乳脂率产生影响。

产犊后，母牛发生瘤胃酸中毒的主要原因是产犊后很快就喂过多精料。在舍饲条件下，如果牛群中20%以上的奶牛乳脂率和乳蛋白率相等或后者高出许多，则说明日粮中非纤维性碳水化合物（NFC）如化玉米大豆等含量太高，或者是饲草长度不够，也可能二者兼而有之。NFC过高，易引起瘤胃pH值升高。饲草长度不够则影响奶牛反刍，反刍时产生的唾液可中和瘤胃pH，反刍不正常时，唾液分泌量减少，易导致瘤胃pH升高。

2.3 粪便检测

粪便是评定奶牛瘤胃功能、饲料消化和吸收好坏的重要依据。粪便的结构和黏稠度与反刍、瘤胃菌群活动以及瘤胃排空速度密切相关。当奶牛患瘤胃酸中毒时，粪便松软，色泽微亮黄色，并伴有糖醋味，出现充盈气体的泡沫，比正常情况含有更多的未消化纤维或谷物。患牛粪便内纤维颗粒直径达到1～2 cm，正常时小于0.5 cm。

粪便检测具有直观性、指示性等。高度负责的饲养员通过观察粪便就可早期感知亚急性瘤胃酸中毒的发生。

2.4 观察牛群的反刍情况

注意观察牛群在采食过后出现反刍的时间和次数，以此作为参照，如果发现有一定比例的牛反刍次数明显减少，就要考虑是否有亚临床瘤胃酸中毒的可能性。牛群反刍比例对早期诊断有重要参考价值。

奶牛亚急性瘤胃酸中毒早期诊断标准为：排稀粪，粪便中有未消化的纤维或谷物颗粒、反刍障碍、乳脂率降低、瘤胃和尿液pH值降低。确诊要结合瘤胃pH值测定，如果1 d内瘤胃pH值低于5.5，且超过180 min，则可确诊。

3 治疗

3.1 处方设计

药用碳25 g、大黄苏打片25 g、人工盐500 g、清水3 000 ml。对症状严重者，一次灌服，1次/d。

3.2 方解

瘤胃酸中毒时，瘤胃内谷物发酵产生大量乳酸、挥发性脂肪酸、细菌毒素、胺类物质等，使瘤胃渗透压升高，夺取血液中水分进入瘤胃，出现不同程度的脱水；细菌毒素、胺类物质刺激胃肠出现消化障碍；细菌毒素、胺类物质吸收入血，出现各种全身症状，如，精神抑制或兴奋不安，或运动障碍等。

药用碳吸附有毒有害物质，纠正脱水：一方面，能阻止这些物质进一步吸收入血，还能降低瘤胃液中的乳酸和挥发性脂肪酸的浓度，可清水灌服。另一方面，可降低瘤胃内渗透压，阻止血液中水分进入瘤胃；反过来，还可使瘤胃内水分吸收进入血液循环，快速纠正脱水。

大黄苏打片促进排出有毒草物质：大黄苏打片含有大黄粉和等量的碳酸氢钠，有中和胃内酸性物质，促进胃内容物后送、促进排空的作用。

人工盐可中和瘤胃酸中毒：人工盐含44%硫酸钠、36%碳酸氢钠、18%氯化钠、2%硫酸钾。小剂量健胃，中剂量缓泻，也可中和瘤胃内酸性物质。

3.3 效果观察

采用处方设计的治疗方法，严重病例一次灌服。用药56 min开始反刍，370 min开始采食，460 min后采食量大增。共治疗病例7例，均用药一次而痊愈。

在用药物治疗的同时，应降低奶牛精粗料比，限饲6 h。

对个别具有明显脱水症状者，可静脉滴注5%碳酸氢钠200 ml，5%葡萄糖生理盐水2 500 ml。

对轻症病例，无需用药，只需降低精粗料比，几天之后症状自然消失。