镇坪县畜牧业发展现状及对策

米登菊

（陕西省安康市镇坪县畜牧兽医中心，陕西安康　725600）

镇坪县畜牧业发展现状及对策

米登菊

（陕西省安康市镇坪县畜牧兽医中心，陕西安康725600）

2013年，我们深入华坪、上竹、曾家、小曙河4个乡做了调研。通过听取汇报，分层次召开乡党委、政府主要领导、分管领导；产业重点村支部书记；群众代表、养殖大户、农民技术员；龙头企业负责人；专业合作组织负责人参加的座谈会等形式了解畜牧业发展情况。

1　畜牧业发展现状

近年来，镇坪县畜牧业按照“夯基础、调结构、育龙头、强科技、攻难关、促增收、奔小康”的工作思路，坚持科学发展观，以实现转型发展、跨越发展为主线，以促进农民增收、提高农业综合生产能力和建设现代畜牧业为目标，紧紧围绕畜禽优良品种的推广应用、养殖小区建设、畜牧业服务体系的服务功能完善等方面开展工作，推动了全县畜牧业由耗粮型向节粮型、由数量型向质量型、由分户生产向集约化生产转变，提高重大动物疫病综合防控能力，努力促进畜牧业稳定发展、农民持续增收，为全县经济社会持续发展提供了有力支撑。

1.1乌鸡养殖

近年来，乌鸡发展较快，全县以洪石乡养殖乌鸡为主干，乌鸡大型养殖场带动了周边很多小型的养殖农户。乌鸡以口感鲜美，营养价值高的特点畅销各个大小市场，乌鸡养殖供不应求。

1.2生猪饲养

几年来，通过建设生猪产业大县，重视基础设施建设，育肥猪出栏率增加。全县新建大型养殖场34个，小型育肥猪场230个，全年育肥猪的出栏头数为20万头左右，从而为全县人民带来的可观的经济收效，也为农户开辟了一条致富之路。

1.3行业服务

镇坪县畜牧部门派出专业技术人员，实行包乡、包村等制度，深入养殖场、小区、大户指导群众发展畜牧产业，及时将新知识新技术转化为现实生产力。畜牧兽医部门技术人员时时坚守岗位，以便解决养殖技术中的难题。

1.4疫病防控

镇坪县动物防控工作扎实有效。全县全年免疫畜禽总数为90万～100万头（只、次）。其中，家畜“W号病”免疫注射17万～18万头（只），禽流感免疫注射60万只，猪、牛、羊标识佩戴17万～18万头（只）。

2　存在问题

2.1畜牧业基础设施薄弱，产业发展后劲不足

近年来，国家加大对畜牧业的投入，但畜牧业的投入依然是严重不足。（1）养殖观念落后，科技投入不足。镇坪县养殖观念还保持在传统模式上，偏重于养殖的数量，对科技的重视运用不够。（2）畜牧加工业滞后，带动作用发挥不够。镇坪县上规模的畜牧加工企业没有一家，其他加工企业规模小，经济效益不高，带动作用不强。

2.2基层畜牧兽医技术人员、力量不足

镇坪县现在的畜牧兽医技术人员每个乡镇只有2个，有的乡镇甚至只有1个技术人员。而且年龄偏大，学历偏低，基层兽医站没有进1名畜牧专业技术人员，技术知识老化，现有人员对畜牧业呈现的新形势、新情况、新问题了解不够，解决方法不多，信息掌握不够。

2.3产业化层次低

结构单一，发展不平衡，龙头企业带动能力弱，产业链条短，开发规模有限，形不成基地优势。有龙头无基地、有基地无龙头的问题仍很突出。

2.4从业者目标低

相当一部分农民仍存在“养牛为种田、养猪为过年、养鸡换油盐”的小农观念，对畜牧产业发展前景及潜力认识不够，只把它作为家庭副业对待，舍不得投入，使畜牧产业难以实现区域化、专业化生产，影响了畜牧产业的规模效益。

2.5生产方式落后

近年来，随着国家城市化进程的加快，镇坪县农村劳动力紧缺，因为缺少劳动力而少养或不养畜禽的农户日渐增多，有很多农户的养殖主要是为了自我供给，由于外出打工人员增多，农村家庭养殖业逐渐减少，养猪成本增加等多种因素，使得镇坪县畜牧业养殖数量逐年下降。发展速度减缓，产业转型速度极慢。

3　对策措施

3.1加大投入，提高畜牧业生产的科技含量

政府要把畜牧业发展列入农村经济发展的重要内容，研究出台发展畜牧业的优惠政策，切实解决龙头企业的困难和问题，把企业做大做强。要加大县财政对畜牧业的投入力度，要紧紧依靠科技进步和技术创新，降低成本，提高质量，增加效益。以良种繁育、饲料和疫病综合防治为重点，加强畜牧业职业教育、畜牧专业技术人员的引进和农民养殖技术培训，培养和建立一支有技能、有经验的科技推广队伍和一大批能运用先进技术知识的新型农民队伍，全面提高畜牧从业人员的科技素质和技术水平，提高畜牧业生产的科技含量。在产业管理上做文章，真正确立畜牧业的主导产业地位，以产业化改变畜牧业传统的经营方式，以科学技术改变畜牧业传统的生产方式。

3.2加强草原生态建设，合理利用资源

结合退耕还林工程和生态环境建设工程的实施，积极争取国家退耕还林还草项目，争取每年种植以紫花苜蓿和红三叶草为主的优质牧草，用这些牧草来喂养畜禽，提高畜禽的肉品质量。积极推广各类暖棚舍饲育肥，加强饲料资源的开发利用，增加饲料品种。

3.3充分依靠科技进步，建立健全社会化服务体系

加强新型实用技术培训和推广，加速科技成果向生产力的转化。大力推广优良品种引进、改良技术及草畜产品精深加工技术等，推行“政府行为+科技人员”的技术推广新机制，健全科技推广和疫病防治机构，稳定畜牧科技队伍，用政策调动科技人员的积极性，为他们搞好科技推广创造有利条件；建立较为完善的生产销售、科技推广、信息反馈相配套的社会化服务体系。

3.4进一步解放思想，更新观念，强化“主导”意识

要积极应对新挑战，抢抓机遇，把畜牧产业作为镇坪县农村经济发展的第一主导产业，不断学习新的技术，不断更新知识，与时俱进，切实增强全县上下加快发展畜牧产业的紧迫感和责任感。