高寒地区呼伦贝尔羊放牧特点

郭广智贾晓妹刘莹张凤茹那顺温都乐

（1，内蒙古自治区呼伦贝尔市畜牧科学研究所 021008；2，内蒙古自治区扎兰屯市畜牧工作站 162650；3，内蒙古自治区鄂温克旗畜牧工作站 021100）

高寒地区呼伦贝尔羊放牧特点

郭广智1贾晓妹2刘莹1张凤茹1那顺温都乐3

（1，内蒙古自治区呼伦贝尔市畜牧科学研究所 021008；2，内蒙古自治区扎兰屯市畜牧工作站 162650；3，内蒙古自治区鄂温克旗畜牧工作站 021100）

呼伦贝尔草原牧区为新巴尔虎左旗、新巴尔虎右旗、陈巴尔虎旗和鄂温克旗等牧业四旗，草场面积1.05亿亩，可利用天然草场面积9563万亩，占总量的78.4%，水草丰美，草质优良，覆盖率高，草类植物1300余种，隶属100个科450个属，其中野生优良牧草有120多种，主要植物有：羊草、披碱草、针茅、苜蓿、冰草、水草、黄花苜蓿、直立黄芪等等，给发展养羊业提供了得天独厚的自然资源环境。呼伦贝尔羊是适于放牧的家畜，草原牧草是它的主要饲料。

1 放牧的准备

1.1 选好放牧员

一个优秀合格的放牧员不但掌握羊群的基本情况，熟悉放牧的方法和规律，依据草场返青、牧草生长情况、天气变化特点，来调整放牧时间、远近、饮水等具体工作。特别在春季接羔、夏季剪毛时注意天气变化。

1.2 训练好头羊

呼伦贝尔羊的合群性好，组织大群放牧，一般基础母羊每群500～600只，后备母羊占可繁母羊的20～25%，随大母羊群一起组群放牧，种公羊和选留的种用公羔非配种季节单独组群放牧管理。日常放牧中训练好头羊，有经验的牧民挑选胆大的棉羊训练成领头羊（或以山羊为头羊），便于放牧管理。

1.3 合理规划放牧区域

多年来牧民采取传统的自由放牧方式，夏秋季逐水放牧，冬春季利用无水草场以雪当水。近些年由于各级政府扶持基础设施建设，实行退牧还草政策，推广生态养羊技术，控制数量，提高质量。专业技术人员深入牧区进行宣传、指导，大多数养殖专业户、合作社采取了科学合理的划区轮牧方法。采取春夏秋初季节在放牧场大群放牧，利用蒙古包或游牧车实行流动性转场轮牧；对秋末冬初打草场严格进行休牧，给予植物充分的恢复时间，从而延长植被生长年限，维持天然草地的最佳载畜量，保持草—畜平衡，促进了草原可持续发展。

2 牧场的选择

牧区气候特点冬春时间长，夏秋时间短，无霜期平均110d。据2010～2014年牧业四旗5年气象资料统计，春季天气变化不定，气温-15.7～14.6℃；而夏季凉爽宜人，气温14.9～25.5℃；秋季逐渐下降，气温14～0.1℃。冬季严寒，气温-5.1～-32.2℃。这就需要一套因气温变化、地形地貌、因时制宜的放牧技术。

2.1 春季牧场

从气象学上划分，属于高寒地带的呼伦贝尔地区的春季应从每年的3月份开始，温度属于缓慢回升起伏不定的季节。产羔母羊和围产期母羊基本处于全舍饲状态，如天气晴朗可在靠近棚圈设施附近草场短时间放牧、运动；种公羊群、育成羊群由冬季全舍饲逐渐过渡到半舍饲半放牧时期，选择阳面的草场，早9：00出牧，下午15：00归牧，随着天气延长、气候变暖，适当延长放牧时间。青草生长在每年的5月1日前后，枯草逐渐转青。放牧时要先放枯草，待羊吃一段时间，达到半饱后赶到枯青杂草草场，羊消化器官适应并习惯于采食后，再逐渐过渡到青草草场。

2.2 夏季牧场

6、7、8月份属于呼伦贝尔大草原的黄金季节，平均气温在20℃左右，正是各种牧草生长的旺季，品种多样，牧草丰盛，营养丰富，天气凉爽，有利于羊群的放牧抓膘。在保证羊群尽可能每天吃饱、吃好的状况下，科学合理的轮牧与休牧，可有效地利用天然草原。如呼伦贝尔羊种羊场采取的是围栏间隔、划区轮牧的方法，夏季羊群在围栏小区内放牧采食，中午可不赶羊回圈，让其自由卧息。但跟随母羊放牧的当年羔羊应及时归圈、饮水、补料。

2.3 秋季牧场

9、10月份的秋季呼伦贝尔地区天气逐渐降温，气温平均在7℃，昼夜温差大，这时候也是多种牧草抽穗结籽的时期，牧草籽穗营养价值很高，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等各种营养物质，放牧羊群逐渐实行转场，尽可量利用距离较远的放牧地，选择牧草丰盛的山腰和山脚地带或具有大量葱类植物的草场放牧，主要是抓好秋膘。秋季已有早霜，羊群最好晚放牧晚归牧，中午继续放牧。秋冬季还是呼伦贝尔羊整群鉴定时机，做好大群羊的整群鉴定各项工作，对羊群的安全越冬有着重要意义。

2.4 冬季舍饲

11、12、1、2月份可以说是进入呼伦贝尔漫长的冬季，气温从-5～-32.2℃，最低温度达-38.6℃（2012年1月）。妊娠母羊由半放牧半舍饲阶段转入全舍饲棚圈饲养，以保膘、保胎和安全生产为主。因气候寒冷，为满足妊娠母羊的能量需要，每天饲喂3～4次（夜晚添加1次）青干草，1次饲料，白天适当在运动场运动，保证活动量；根据气候变化，种公羊群和育成羊群在饲喂青干草的基础上，天气好时在附近阳坡地带或草地环抱的山峦向阳地区适当放牧，加强运动，增加羊只的抵抗能力。放牧时不要游走过远，这样碰到天气骤变气温下降时及时返回棚圈，保证羊群的安全。

3 放牧与饮水

3.1 放牧间隔

春季是牧草生长较快和旺盛的时期，羊群应进行快速轮牧，避免再生期放牧，使牧草利用根部储存的营养加快其恢复生长。夏季牧草生长缓慢，每个轮牧小区的放牧时间可适当延长，绵羊可采食更多的牧草，牧草再生长需要更长的时间，轮牧间隔再延长。夏季快要结束时，牧草生长速度又开始加快，可采取轮牧和轻牧相结合的放牧方法。秋季打草贮备时（按每年冬季每只羊大约需要400kg青干草计算），牧草要保留一定的留茬高度，保存其根部营养成分，提高再生能力。

3.2 控制放牧节奏

大群放牧时，关键在于控制好头羊，看好大群羊，照顾体能差的羊。一般来说，成年羊群基本上能够跟群，不至于失散。刚断奶后的育成羊群最不容易放牧，因思念母亲，跟不上羊群，采食效果差，在草丛中容易走失。这就需要放牧员随时观察情况，控制放牧节奏，及时归拢羊群，在附近草场放牧，不要走得太远，然后逐步外扩放牧场，定时归牧，早晚“点数”。放牧队形有一条鞭和满天星两种方法，或根据地形、风向，采取两种队形的混合方法。

3.3 饮水和喂盐

充足的饮水对放牧的羊群十分重要，草场虽好，营养价值高，如果不能按时饮水，羊也吃不好，不能正常上膘。夏秋季节带羔母羊群每天饮水3次，成年公羊、育成羊可早晚各1次；在冬季，成年公羊、育成羊采食干净的积雪可以满足部分水的需要，再给予适当的井水补充。重点是冬春季节妊娠母羊和围产期母羊每天饮温水3次，保证机体需要，增加抵抗力。食盐能促进羊的食欲，帮助消化，提高饲料的利用率，补充微量元素，必须给羊喂盐，大群羊通常采取的方法把盐砖放到料槽中或挂到羊圈的栏杆上，让羊自由舔食。

3.4 整群鉴定

在呼伦贝尔羊大群饲养、大群放牧、大群管理的情况下，每年夏末秋初的整群鉴定是一项细致而复杂的系统工作。首先要对所饲养羊群作系统的分析、鉴定、评估，挑选当年羔羊进行断奶、性别、健壮、活泼、膘情好等各项生理指标鉴定，建档立案，按育成公羊、育成母羊重新整合组群；达不到种用标准的公、母羔一律淘汰，进行短期育肥，作为商品羊处理；对身体健康、能够越冬的成年公、母羊，分别组群，进行补饲，留作繁殖、扩大、再生产；对繁殖率低下、体弱、老龄化、不能越冬的种公羊、大母羊一律淘汰，按商品羊出售，以获取经济效益。

文中所引用气象资料由呼伦贝尔气象台台长姜风友提供，在此表示感谢。