2015年上半年榆林市羊业生产情况调查

高玉平（陕西省榆林市畜牧兽医研究与技术推广所 719000）

2015年上半年榆林市羊业生产情况调查

高玉平（陕西省榆林市畜牧兽医研究与技术推广所 719000）

榆林市地处陕西北部，拥有广阔的土地资源和丰富的饲草资源，发展养羊业具有得天独厚的条件。近年来，在封山（沙）禁牧、舍饲养羊工作基础上，特别是在实施推广羊的养殖标准化示范创建工作中取得了明显成效，但是，该市养羊经营粗放、饲草利用率低、加工业滞后等问题凸显，文章结合实际，重点围绕榆林市创建或拟创建的羊养殖标准化示范场，就羊及其产品价格、生产情况、存在问题、对策建议作一全面阐述。

羊；生产情况；调查；问题；对策；2015年；榆林市

按照榆林市畜牧兽医局《关于开展2013年、2014年中省市挂牌羊标准化示范场进行年度检查、2015年拟创建市级羊标准化示范场进行现场审核的通知》的要求，榆林市畜牧兽医研究与技术推广所组织15名技术干部，分成四个小组，利用一周时间，通过听、查、看、对、座谈等方式，对十二个县区71个标准化示范场羊生产情况展开调查。现将调查情况撰写如下，与业内人士共勉。

1 羊的存、出栏情况

从养殖场情况看，存栏大、出栏小；从整个养殖量看，存栏相对缩小（极个别养殖场亏损严重，最近低价抛售羊的情况严重），出栏更小；原因市场需求下降、市场低迷、出栏慢、效益低。出现羊卖不出去，没有市场或市场流通不畅。

2 示范场繁殖生产、规模羊育肥生产情况

饲料成本上升、生产低迷原因，一是饲料供应减少，生产缓慢，规模羊育肥生产受阻，绵羊繁殖母羊一只亏损400～600元，绵羊育肥一只亏损100～150元左右；山羊母羊一只亏损300元左右，山羊育肥基本持平；二是资金周转困难，严重缺乏资金，雇工工资拖欠，存栏严重不足，补栏困难。

3 当前羊业生产面临的主要问题

一是市场不景气，价格低迷，卖不动，不流通；二是固定资产投资过大，规模过大，资金周转困难；三是今年经济形势不景气，同时受诚信度影响银行贷款困难，民间借贷根本不存在，致使不能及时解决资金周转问题；四是饲料成本上涨，人员工资成本高，规模场大部分亏损；五是普遍缺乏专业技术人员，科学养殖技术含量低，羔羊成活率低，致使养殖成本高；六是市场需求量下降原因：政策规定不让送礼（土特产）；不让请客，餐饮需求量巨降；整个地方经济不景气，消费者消费需求下降；国外走私羊肉冲击。

4 建议

（1）政府应及时出台养羊的良种补贴政策，能够像生猪、奶牛一样，对繁殖母羊给予一定的补贴，进而加快羊业良种化步伐。同时建议政府出台解决养羊中资金周转和养殖中部分维修资金短缺问题，可采取少额利息补贴或贴息补贴。

（2）稳定数量，提高质量，以品质争取市场价格，促进羊产业健康发展。

（3）加强技术培训，信息沟通，提高羊只成活率，提高管理水平，提高养羊业主的视眼和认识度，使羊场以市场和效益为原则进行精细化养殖和管理，降低成本，转型发展，度过难关，向管理要效益。

（4）大力培育羊产品加工业，延伸羊产业链条，着力提高龙头企业加工能力和市场竞争力。

（5）坚持发展陕北绒山羊绒肉兼用型之路，加强选育多羔型和绒长绒细型选育，提高绒的产量与品质，增加产肉性能；加快发展肉羊杂交改良及肥羔生产，提高养殖效益；发展适度规模养殖，鼓励种养结合，加大家庭牧场的扶持力度，提高养殖效益。

高玉平（1967.11-），男，陕西省榆林市人，汉族，研究生，高级畜牧师，研究方向：羊的选育、杂交、育肥等研究。