做好畜禽养殖规模户培训工作的建议

徐亮王新儒吴文东张浩

（1，吉林省东丰县畜牧总站136300；2，吉林省东丰县动物卫生监督所136300；3，吉林省东丰县南屯基镇畜牧兽医站136300；4，吉林省东丰县大兴畜牧兽医站136300）

做好畜禽养殖规模户培训工作的建议

徐亮1王新儒2吴文东3张浩4

（1，吉林省东丰县畜牧总站136300；2，吉林省东丰县动物卫生监督所136300；3，吉林省东丰县南屯基镇畜牧兽医站136300；4，吉林省东丰县大兴畜牧兽医站136300）

新时期我国畜牧养殖事业发展很快，为服务、管理好畜牧事业的发展，国家、各省、各地区制定了相应的法律法规、条例、行业规范以及针对畜禽养殖规模发展的优惠政策等。政府、业务部门层级传达，报刊、网络等多渠道宣传，部分畜禽养殖规模户对相关法规政策有所了解。但相当一部分畜禽养殖规模户只顾“低头养殖求效益”，对新颁发的法律法规等不了解不关心，在畜禽养殖生产中不能及时更新技术、观念、纠正错误，甚至出现违法违规的现象，而当事人还浑然不知。针对这一现象，笔者认为应及时开展针对“畜禽养殖规模户法律规章宣传、学习科学养殖新技术”的培训，以规范畜禽养殖行为，提高科学养殖能力，增加养殖效益。开展好养殖规模户的培训应做好以下几点，供参考。

1 提高养殖户思想觉悟，增强社会责任感

（1）规模养殖户是通过养殖经营行业追求经济效益的群体，培训时应注重提高养殖户思想觉悟层次、增强社会责任感的培养与学习，强调他们在从事畜禽养殖生产过程时，不能一味的追求养殖经济效益而忽视社会整体环境的保护，认清养殖对社会环境带来的负面危害，培养和增强建立可持续健康养殖的思想意识。

（2）养殖是一项为社会提供安全畜禽产品的朝阳产业，在养殖经营获取社会利润的同时，对维护社会整体环境等方面要有大局意识，增强社会责任感，对养殖场养殖环节中产生的粪便、病死畜禽应按照要求妥善处理，污水要达标排放。强调这不仅是维护自身养殖环境的需要，更是建立良好社会整体环境必然的需求。

2 开展培训的内容要丰富

（1）培训前应开展好培训的调研工作。要到养殖户中去调研他们需要更新学习的方面、内容、方式等；要到畜牧行业技术监管部门调研行业管理中养殖场养殖环节中存在什么方面的不足，养殖场应加强哪些方面整改；培训中帮肋解决养殖生产环节中的困惑，更好的协调帮助养殖户与畜牧监管部门之间的沟通，为畜牧业发展形成合力。

（2）在学习养殖技术同时，强调科学养殖的健康理念，摒弃追求养殖规模数量，忽视养殖质量的陈旧思想。养殖环节中对疫苗、兽药、饲料等投入品的使用时，要具有科学性，坚决杜绝养殖畜禽机体药物残留过剩的现象发生，要强调健康养殖是建立在改善养殖环境中实现的，健康的养殖环境才能减少养殖环节中疫苗、兽药饲料投入品的使用，才能为社会提供健康的畜禽产品。

（3）培训时加强畜牧行业法律法规的宣传和贯彻落实。养殖户习惯于自身养殖发展，忽视法律法规的要求，忽视行业监管，在不能享受国家推进养殖发展优惠政策面前，一味的埋怨，不从自身查找不足，甚至在畜牧行业执法监管部门对养殖中出现违规行为做出行政裁决时不理解。这些都是养殖户法律法规意识淡薄的结果。养殖建场选址不科学，建场时只注重畜禽圈舍的建设，而忽视消毒、粪污、病死畜禽无害化处理、隔离等必要设施的建设，养殖档案管理简单、记录不完整，在审核动物防疫条件时不能通过，因此培训时要根据法律法规的要求，针对养殖生产中必需完备的内容要进一步明确。

3 培训的方式要多样

（1）课堂讲授方式是传统实用的方法。通过详细的教学授课可以使养殖户对养殖新技术、畜牧行业法律法规规定的内容系统的学习，养殖户间相互交流、完整的记录。培训课中通过互动可以使养殖户与专家在养殖实用技术、畜牧行业规范等方面互相交流，更好的达到培训的效果。

（2）现场观摩的培训方式要推广。培训期间可以选取多个当地养殖规模较大、各项设施完备、档案建立达标、管理制度完善、现代化程度较高的畜禽规模养殖场、小区，培训人员现场观摩学习，养殖户可以更直观的学习到现代化养殖场的各项设施的现实应用，养殖场各项制度的建设管理，饲养动物可追溯系统建立情况。更能直观的感受现代化养殖的趋向。

养殖规模户培训是为更好的学习到科学养殖新技术，贯彻落实国家法律规章，更新规范养殖行业标准、行为，实现动物源性食品可追溯，是保障为社会提供优质畜禽产品的有效手段。