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酒事

2015-01-21木莲子

饮食科学 2014年11期
关键词:伤身家伙哥们

木莲子

参加工作步入社会多年,别的没学着什么,可这大大小小的酒场却没少经历。人家戏称“酒精考验”,实不为过。

饭局走多了,品的酒也就多。

什么白的啤的红的,什么瓶的散的泡的,什么冰镇的常温的,还有冬天嫌凉,让酒家在暖气上暖暖的。更有一种花样叫“雪山飞狐”的,将那一颗或两颗生鸡蛋打在啤酒里,蛋清像一匹丝带,缠绕着蛋黄在啤酒的作用下颤动着,样子好看。表演者借着酒劲和满座男女的热情与期待,三四杯的一饮而尽。这样的饮法,如为调节气氛,偶尔为之尚可,若连续作战胃肠不良的人恐怕难以为继,后果当然是两头紧急排泄,苦不堪言。所以现在这个,在酒局里已经不再见了。后来,又推出一款叫做“深水炸弹”的名堂,兴了几时,因为伤身,便也退出酒宴的舞台。

品的酒多了,喝出来的有趣故事也就多了。

我家住三楼。一次,赴宴夜归,我怕惊动妻女,贼一样开门,蹑手蹑脚,和衣待眠。朦胧中听有人开我家房门,以为是贼。顿时酒意全无。走近猫眼一看,竟是楼上的老兄,东倒西歪地像是在琢磨:咋开不开呢?我明白呀,你家的钥匙,开我家大门!凭啥?他正纳闷之时,我开门欲送客,没想他竟要破门而入。我急挡在门外:“大哥,这是俺家!”他才如梦初醒,有些不好意思。我忙安慰:“哥呀,喝成这样能找到家住哪个楼门口,起码大方向没错。”

还是我们小区的事。一个酒懵子醉后用自己的钥匙进了邻家的门,还睡了一宿。那晚,两家的婆娘约好人打牌,激战正酣。他开门进屋谁也没有理会,全当是户主夜归。原来是门的质量有问题,又是同一个品牌,巧了!你说要是不喝多,谁也没试过。没的说,第二天,一阵喧闹后,推走醉汉,两家双双更换门锁。也算亡羊补牢了,只是留下了一段笑谈。

据我所知,酒这东西,没有几个愿意多喝的。多喝就会喝多,喝多酒如大病一场啊!就怕来了客人,大凡性情中人,又都是血气方刚的爷们,不经意间逞强能胜,陪吧!咋陪?用热情,用真诚。热情是啥?真诚是啥?是酒!有句话,感情都在酒里。喝吧。几杯酒下肚,哥几个都自己找酒喝。曲终人散,大醉淋漓,敲错门找不到家的也在情理之中。

我送过一个醉酒回家的哥们。打车兜了好大的圈子才算给他辨出自家的楼房,六楼。我背着上去的,好家伙,一百多斤,也仗着我的酒劲。强把他弄到门口,松口气,开门,没开开。这时,他来了劲,老爷们,好脸啊。似乎理智地对我大喊:“她不开!敢?”便使脚踹,可好,这一脚踹出了声,门里郑重而恐慌的男低音:

“再闹,我报110了!”

原来,我的哥们是找对了楼牌,走错了单元。后来我暗想,被踹出来声音的那个家伙手里肯定拿着家伙。

故事虽然有趣,但酒这东西,少饮怡情,多饮伤身。对这点,我深有体会,也深以为戒。

一个久违的朋友在电话里说:“等哪天下了小雪,咱们联系!整点白的,热乎的吃点火锅。”我一听说喝酒,忙应道:“喝酒可以,叙旧也可以,但咱也别拼酒,助助兴就够了。”是啊,三四个人、四五杯酒、五六个小菜,望窗外飞雪,白的世界;看屋内好友把酒换盏。暖暖的,有说、有笑,频频啜饮;不急、不慢,缓缓而谈。话古论今,纵横中外,品酒话情,其乐融融。

何乐不为?何必饮醉?

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