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换季时节要养胃

2015-01-06武勇娟

家庭医药 2015年1期
关键词:凉拌菜胃出血羟色胺

武勇娟

冬天到了,人体受冷空气的刺激,自身的抵抗力、气候适应性会出现下降。此时,肠胃功能负担加重,容易出现腹胀、腹泻、消化性溃疡、胃痛、胃出血等问题。所以,冬天特别要注意以下几点:

饮食均衡

很多人都有“冬补”的习惯。但是,现在生活水平提高了,而且超重、肥胖的人群日益增加,额外进补没多大必要,还是建议多吃蔬菜、水果、杂粮、薯类,来补充维生素、矿物质、膳食纤维等营养素。所以,每天三餐要按时吃,饮食上尽量坚持清淡、多样、荤素搭配,牛奶、水果、坚果适量吃一些,可以少吃多餐,让胃液跟食物充分中和,不要给肠胃加重负担。平素胃寒的人吃水果可以选择煮水果、蒸水果。

少凉少烫

冬天容易出现口唇干燥,很多人会选择凉拌菜来“消火”。凉拌菜虽然清凉爽口,但其温度偏低会带走体内一部分热量,吃多了很容易出现肠胃功能紊乱。很多人为了暖和吃烫嘴的食物,但太烫的食物会损伤食道、胃壁,容易造成溃疡。建议多选择炖菜、炒菜、蒸菜等温热食物,避免太凉太烫食物带给胃的刺激。

胃部保暖

天气转寒,老胃病患者又开始时常光顾医院。这是因为,天冷时,皮肤血管容易收缩,原本体表的血液会聚集在体内,导致体内的血容量和血管内的压力增加,一旦胃部受凉就会令血管内的压力骤增,使胃的消化活动减弱甚至引起胃痉挛、胃出血。所以,要注意及时添加厚衣物如棉马甲,入睡时要盖好被子,尤其是胃肠功能弱的人一定要保护好腹部,以免着凉。

坚持运动

天冷了,很多朋友喜欢窝在家里,运动量比其他时候要少很多。其实,适量的运动有助于增强胃的消化吸收,促进消化液的分泌,改善胃肠道的血液循环,提高胃黏膜对疾病的抵抗能力,还可以加强胃肠蠕动,预防便秘。所以,最好每天抽出半小时做做运动;不便去室外的人,可以在家里做一些适合的运动,如瑜伽、体操、蹬健身车等。

保持愉悦

中医讲“肝气犯胃”,生气伤肝,肝气克脾胃,这也就是很多人为什么一生气就“气饱了”的原因。冬天易怒是因为冬季日照时间比较短,身体合成的五羟色胺少,容易导致情绪低落(大脑转化五羟色胺的量跟阳光照射时间有关),就容易“点火就着”。因此,建议天气好的时候,多出去晒晒太阳,同时多吃可以转化五羟色胺的食物,如鱼、蛋、牛奶、酸奶、大豆、豌豆、坚果、鸡等。另外,还要保证充足的睡眠,这对于愉悦心情有很大的帮助。

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