用食物缓解疲劳

向丽阁

补充豆芽、芦笋、梨、桃子以及豆类和肉类等富含天门冬氨酸的食物，可以促进新陈代谢，除去乳酸，消除疲劳，促使体力恢复。

碱性食物，如新鲜蔬菜（紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、小白菜等）和水果等，可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解疲劳。

钙是天然的压力缓解剂。缺钙的人，总是精疲力竭地疲于奔命，神经高度紧张，学习和生活产生的疲劳无法得到缓解。在摄取牛奶等富含钙质食物的同时，千万不要忘记补充镁。“补钙不补镁，吃完就后悔！”新鲜小麦胚、荞麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物中富含镁元素。

维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，是消除疲劳必不可少的营养素，也是中国人最容易缺乏的维生素。适量补充B族维生素，对慢性疲劳综合征的人尤其有益。

（责任编校 曾向宇）