中职《模拟导游》实训教学存在的问题及对策

毛玲玲

摘 要：本文在研究《模拟导游》实训的意义和《模拟导游》实训环境的基础上，指出《模拟导游》实训在发展过程中存在的主要问题，同时提出《模拟导游》实训教学的改进措施。

关键词：中职教育；《模拟导游》实训；存在问题；改进措施

中图分类号：G632 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2014）21-020-01

中等职业教育的目标旨在培养符合现代旅游业和服务业发展需要的技能型人才。作为中职学校的热门专业——旅游专业的教学，在新形势下同样面临着严峻的挑战。如何培养出具有解决问题能力的高素质的技能型的导游人才，是当前中职旅游教育急需探讨和解决的难题。下面笔者就如何加强中职《模拟导游》实训教学，充分认识加强《模拟导游》实训教学的必要性，以及中职《模拟导游》实训中存在的问题，分析产生这些问题的原因和解决问题的对策等方面进行阐述。

一、《模拟导游》实训的必要性

1、符合中职教育的培养目标

培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才，是中等职业教育的根本任务与目标。他们应当具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；具有良好的职业道德，掌握必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能，具有较强的就业能力和一定的创业能力；具有健康的身体和心理；当然，与对知识型、技能型人才的要求不同，对中等职业旅游型人才的要求是既有扎实的专业理论知识，又有基本的专业实践技能，特别突出对实践胜任的要求，《模拟导游》实训教学的目的正是提高《模拟导游》专业学生的实践“动口”能力。

2、能够短时间内检验教学成果

检验教学成果，即通过综合分析课堂教学与实际工作之间的差距，找出教学中存在的不足，使得教学计划更加完善，为改革教学内容与方法提供实践依据。因此，为了找出在学生实训的过程中理论教学的薄弱环节，把握理论要求与实践要求的差距，有助于我们中职旅游专业教师在理论课教学过程中有的放失地教学，提高教学水平。

3、加强学生的就业综合竞争力

教学质量直接影响学生的业务素质以及今后的就业综合竞争力。保证教学质量是学校在教学管理上的核心任务，也是提高学生就业综合竞争力的基本要求。《模拟导游》实训的根本目地是提高学生的实际带团过程中解决突发事件的处理能力和导游讲解能力，增强学生的毕业竞争力，实现全面就业，争取社会的高度评价，促进学校教学事业的可持续发展。

二、传统中职《模拟导游》实训教学中存在的问题

1、培养目标和定位不准确

中职学校《模拟导游》教育的目标主要是适应社会主义市场经济需要的德、智、体全面发展的，能在旅游企业、旅行社等单位中从事《模拟导游》实务的初级导游人才。在传统的《模拟导游》教育模式下，一些中职学校的《模拟导游》教学，没有突出这个特点，过分依赖课本向学生灌输基本理论，忽视了实训教学，由于定位不准确，不适应导游的发展形势，导致培养出来的学生不适应市场的需要，很多学生走上工作岗位后，不能尽快进入角色，遇到实际问题，往往束手无策。

2、实训师资力量不够，缺少“双师型”教师

中职学校缺少专门的《模拟导游》实训指导教师较为普遍。目前中职学校的旅游专业教师一般都是高校旅游管理专业毕业后，没有参加过实践岗位实习，直接到学校参加工作，缺少了相应的专业实践经验。由于双师型教师的缺乏，旅游专业教师越来越难以专业化。目前旅游教师水平参差不齐，专业理论与实践能力都具备的“双师型”教师为数不多。

3、实训内容单一，实训课时偏少，达不到实训效果

职业教育强调实训课的重要性，但在实际上仍以理论传授为中心，并没有把实训教学提高到应有的高度，《模拟导游》实训课大多数也只停留在书写导游词实训。如书写导游词实训是基础，在传统旅游教育中起到给予学生感性认识的重要作用，但在竞争力越来越激烈的今天，如果教学只停留在手写实训上，难以达到理想的实训效果。

三、推进《模拟导游》实训教学的改进措施

1、正确认识，合理定位

《模拟导游》实训作为《模拟导游》教学的重要环节，学校应当把它当作中职学校形成特色、提高质量、树立品牌的重要手段来抓，把培养合格的实用型人才作为中职学校《模拟导游》教育目标进行科学定位。根据人才培养目标，遵循中职人才培养规律，重视实践，突出实用，强化学生专业技能的培养，形成特色，满足社会需要以及学生自身就业的需要。

2、加强《模拟导游》实训教师队伍的建设，增强教师的实践能力

中职学校可以通过以下途径培养实训师资队伍：鼓励教师进修或脱产学习，补充实践知识的；紧密联系企业，选送旅游专业教师到企业兼职或任职，使教师能及时了解旅游业的最新动态和实际操作流程；强化旅游专业教师的终身学习思想，把教师继续教育制度化；积极开展学术交流活动，聘请职业优秀导游人员来校任课或者举办讲座等，这样既可以优化师资队伍整体结构，提高“双师型”教师比例，还可以对在校专职教师起到“传、帮、带”的作用。

3、形成较完整的《模拟导游》实训教材体系

《模拟导游》实训教材的选定，对于提高《模拟导游》实训教学质量至关重要：一是在选用和编写《模拟导游》实训教材时要根据中职旅游专业教学目标和学生的实际情况，使选定和编写的《模拟导游》实训教材适时实用、内容新；二是教材要形成连锁，各实训教材之间相互联系，各有轻重；三是注重实训教材中导游词的撰写方法和导游词的讲解技巧的结合，实训教材中不仅要训练导游词的基础创作方法，同时也要编写一些导游词讲解中的技巧，让学生既掌握书写导游词能力，又掌握导游词讲解的技巧，从而达到实训的最终目标。

参考文献：

[1] 李如嘉.袁智敏.《模拟导游》.高等教育出版社.2009.

[2] 李兵.论职业能力培养型模拟导游课程教学模式的构建.职教与成教.2006.

[3] 王培英.试论我国高校导游人才培养存在的问题及其对策.北京城市学院学报.2006.

[4] 陈玉琨.《教育评价学》.人民教育出版社.1999.

毛玲玲

摘 要：本文在研究《模拟导游》实训的意义和《模拟导游》实训环境的基础上，指出《模拟导游》实训在发展过程中存在的主要问题，同时提出《模拟导游》实训教学的改进措施。

关键词：中职教育；《模拟导游》实训；存在问题；改进措施

中图分类号：G632 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2014）21-089-01

中等职业教育的目标旨在培养符合现代旅游业和服务业发展需要的技能型人才。作为中职学校的热门专业----旅游专业的教学，在新形势下同样面临着严峻的挑战。如何培养出具有解决问题能力的高素质的技能型的导游人才，是当前中职旅游教育急需探讨和解决的难题。下面笔者就如何加强中职《模拟导游》实训教学，充分认识加强《模拟导游》实训教学的必要性，以及中职《模拟导游》实训中存在的问题，分析产生这些问题的原因和解决问题的对策等方面进行阐述。

一、《模拟导游》实训的必要性

1、符合中职教育的培养目标。培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才，是中等职业教育的根本任务与目标。他们应当具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；具有良好的职业道德，掌握必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能，具有较强的就业能力和一定的创业能力；具有健康的身体和心理；当然，与对知识型、技能型人才的要求不同，对中等职业旅游型人才的要求是既有扎实的专业理论知识，又有基本的专业实践技能，特别突出对实践胜任的要求，《模拟导游》实训教学的目的正是提高《模拟导游》专业学生的实践“动口”能力。

2、能够短时间内检验教学成果。检验教学成果，即通过综合分析课堂教学与实际工作之间的差距，找出教学中存在的不足，使得教学计划更加完善，为改革教学内容与方法提供实践依据。因此，为了找出在学生实训的过程中理论教学的薄弱环节，把握理论要求与实践要求的差距，有助于我们中职旅游专业教师在理论课教学过程中有的放失地教学，提高教学水平。

3、加强学生的就业综合竞争力。教学质量直接影响学生的业务素质以及今后的就业综合竞争力。保证教学质量是学校在教学管理上的核心任务，也是提高学生就业综合竞争力的基本要求。《模拟导游》实训的根本目地是提高学生的实际带团过程中解决突发事件的处理能力和导游讲解能力，增强学生的毕业竞争力，实现全面就业，争取社会的高度评价，促进学校教学事业的可持续发展。

二、传统中职《模拟导游》实训教学中存在的问题

1、培养目标和定位不准确。中职学校《模拟导游》教育的目标主要是适应社会主义市场经济需要的德、智、体全面发展的，能在旅游企业、旅行社等单位中从事《模拟导游》实务的初级导游人才。在传统的《模拟导游》教育模式下，一些中职学校的《模拟导游》教学，没有突出这个特点，过分依赖课本向学生灌输基本理论，忽视了实训教学，由于定位不准确，不适应导游的发展形势，导致培养出来的学生不适应市场的需要，很多学生走上工作岗位后，不能尽快进入角色，遇到实际问题，往往束手无策。

2、实训师资力量不够，缺少“双师型”教师。中职学校缺少专门的《模拟导游》实训指导教师较为普遍。目前中职学校的旅游专业教师一般都是高校旅游管理专业毕业后，没有参加过实践岗位实习，直接到学校参加工作，缺少了相应的专业实践经验。由于双师型教师的缺乏，旅游专业教师越来越难以专业化。目前旅游教师水平参差不齐，专业理论与实践能力都具备的“双师型”教师为数不多。

3、实训内容单一，实训课时偏少，达不到实训效果。职业教育强调实训课的重要性，但在实际上仍以理论传授为中心，并没有把实训教学提高到应有的高度，《模拟导游》实训课大多数也只停留在书写导游词实训。如书写导游词实训是基础，在传统旅游教育中起到给予学生感性认识的重要作用，但在竞争力越来越激烈的今天，如果教学只停留在手写实训上，难以达到理想的实训效果。

三、推进《模拟导游》实训教学的改进措施

1、正确认识，合理定位。《模拟导游》实训作为《模拟导游》教学的重要环节，学校应当把它当作中职学校形成特色、提高质量、树立品牌的重要手段来抓，把培养合格的实用型人才作为中职学校《模拟导游》教育目标进行科学定位。根据人才培养目标，遵循中职人才培养规律，重视实践，突出实用，强化学生专业技能的培养，形成特色，满足社会需要以及学生自身就业的需要。

2、加强《模拟导游》实训教师队伍的建设，增强教师的实践能力。中职学校可以通过以下途径培养实训师资队伍：鼓励教师进修或脱产学习，补充实践知识的；紧密联系企业，选送旅游专业教师到企业兼职或任职，使教师能及时了解旅游业的最新动态和实际操作流程；强化旅游专业教师的终身学习思想，把教师继续教育制度化；积极开展学术交流活动，聘请职业优秀导游人员来校任课或者举办讲座等，这样既可以优化师资队伍整体结构，提高“双师型”教师比例，还可以对在校专职教师起到“传、帮、带”的作用。

3、形成较完整的《模拟导游》实训教材体系。《模拟导游》实训教材的选定，对于提高《模拟导游》实训教学质量至关重要：一是在选用和编写《模拟导游》实训教材时要根据中职旅游专业教学目标和学生的实际情况，使选定和编写的《模拟导游》实训教材适时实用、内容新；二是教材要形成连锁，各实训教材之间相互联系，各有轻重；三是注重实训教材中导游词的撰写方法和导游词的讲解技巧的结合，实训教材中不仅要训练导游词的基础创作方法，同时也要编写一些导游词讲解中的技巧，让学生既掌握书写导游词能力，又掌握导游词讲解的技巧，从而达到实训的最终目标。

总之，在新形势下，教师应坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”理念教学，围绕就业教学，加强实践环节，在《模拟导游》教学中要不断的摸索与探讨。

参考文献：

[1] 李如嘉.袁智敏.《模拟导游》.高等教育出版社.2009.

[2] 李 兵.论职业能力培养型模拟导游课程教学模式的构建.职教与成教.2006.

[3] 王培英.试论我国高校导游人才培养存在的问题及其对策.北京城市学院学报.2006出版.

[4] 陈玉琨著.《教育评价学》，人民教育出版社.1999年出版.