南京地区番茄品种筛选试验

2014-12-12李英唐懋华郑主民赵俊杰

长江蔬菜 2014年24期

李英，唐懋华，郑主民，赵俊杰

（江苏南京市蔬菜科学研究所，210042）

番茄是我国设施蔬菜栽培的主要品种之一，近年来，在江苏省种植面积逐步扩大，南京地区主要为春秋两季塑料大棚栽培。由于番茄连年种植，青枯病在长江流域发病多，一般情况下造成的损失可达10%～30%，严重时可造成绝收，选育抗病品种是减少青枯病发生最有效的方式之一。本试验共引进以色列和日本的12个番茄品种及12个I系列进行比较试验，以期筛选出适宜南京种植的大番茄品种进行推广及青枯病抗原材料进行抗病品种选育。

1 材料与方法

1.1 试验材料

主要对以色列和日本绿先锋系列大番茄进行品种比较试验，包括5个以色列品种戴安娜、哈尼、齐尔曼、普瑞斯、1420和7个日本绿先锋品种3、4、6、7、8、9、10 号，以及 12 个试种的 I系列材料。

1.2 试验方法

试验在南京市蔬菜所江宁现代园艺科技园内的塑料大棚进行。2013年12月26日催芽，28日采用72穴穴盘播种。2014年3月17日，6～7片叶时采用地膜+大棚膜覆盖的方式定植。667 m2施有机肥1 t，并施25%的有机无机复混肥100 kg。生育期间加强管理，合理追肥，及时防治病虫害。采用单秆整枝搭架栽培，4穂果时打顶。试验采用随机区组排列，重复3次。每棚种植4畦，畦宽90 cm，每畦2行，株行距40 cm×60 cm，每小区30株。每小区随机抽取10株，挂牌做标记，定株、定期观察。5月5号进行植株性状调查，调查项目包括株高、茎粗、节间数、第一花穗节位，5月11号进行花朵数、结果数（结果率）调查，5月15号进行田间青枯病早期发病率调查，6月1日进行田间青枯病早期发病率调查。6月4号进行果实性状调查，果形根据果形指数（果形指数=纵径/横径）来判定，可分为圆形（果形指数0.86～1.0）、扁圆形（果形指数 0.71～0.85）、扁平形（果形指数≤0.70）、长圆形（果形指数≥1.01）。成熟后定期采摘，7月15日统计小区内10株番茄的产量，并进行青枯病晚期发病率调查。

2 结果与分析

2.1 不同番茄品种植株性状及青枯病抗性比较

由表1可知，在5个以色列品种中，以戴安娜的生长势最强，植株最高，其次为齐尔曼，其他品种的株高均在80～90 cm。茎粗以哈尼最大，除普瑞斯稍细外，另外3个品种相差不大。第一花穗节位以1420和哈尼较低，普瑞斯的第一花穗节位较高。结果数以哈尼最多，但在实际生产中只需保留3～4个果，结果率以戴安娜最高。1420对青枯病的抗性最强，其次为哈尼，普瑞斯的抗性最差。

日本绿先锋系列7个品种中，绿先锋3号长势最好，其次为绿先锋7号，绿先锋9号长势最差。绿先锋7号茎粗最大，绿先锋9号最细。第一花穗节位以绿先锋8号最低，绿先锋4号结果率最高。绿先锋6号对青枯病的抗性最好，绿先锋3号、7号、9号因青枯病为害重而绝收。

在12个I系列材料中，I72294株高最高，茎粗最大，生长势最强，I72272生长势最弱，植株矮弱；I72038及I7913第一花穗节位较低，I7099第一花穗节位最高，其余分布在7～10节。结果率以I6208最高，其次为 I96232，I72038、I72323、I7913 结果率较低。青枯病的抗性以I7913最强，发病率仅2.5%。I72038、I7099、I72332、INEMO-TAMMI、I6028、I72272因青枯病为害重而绝收。

表1 不同番茄品种的植株性状及对青枯病抗性比较

2.2 不同番茄品种的果实性状比较

从表2可看出，5个以色列番茄品种中，戴安娜和哈尼果实鲜红色，1420、齐尔曼、普瑞斯果实大红色。除1420为扁圆形果外，另外4个均为扁平形果实。戴安娜的果实纵径最大，其次为齐尔曼，1420的最小。单果质量以戴安娜最高，较最小的1420高出55.8 g。可溶性固形物含量以1420、齐尔曼较高，果实风味好，哈尼的可溶性固形物含量最低，口味较差，但果实较硬，耐储运。畸形果率以戴安娜为最低，但其余4个品种的畸形果率均不高。

4个收获的日本绿先锋品种中，绿先锋6号果实鲜红色，绿先锋4、8、10号果实大红色；绿先锋4、6号的果实为扁圆形，绿先锋8、10号果实扁平形；绿先锋8号的果实纵径最大，单果质量最高，绿先锋6号的果实纵径最小，单果质量最低；绿先锋4号的可溶性固形物含量最高，果实风味最好；绿先锋6号的畸形果率最低，绿先锋8号的最高，达36.3%。

在收获的6个I系列材料中，I96232的果实为鲜红色、扁圆形，其他材料的果实均为大红色、扁平形。I72520的果实纵径最大，单果质量最高。I72342果实中的可溶性固形物含量最高，口味最好；I72294果实的可溶性固形物含量最低，口味较差。I96232的畸形果最少，I72520的畸形果最多。