相思馋

叶坤

昨天中午吃饭的时候，身边的同事突然冒出一句“发现你连吃饭都很认真。”这是褒还是贬呢？思绪突然就被拉回刚工作的时候，每天中午科室四个女孩子一起吃饭，最后一个吃完的肯定是我。某日，一位估计是“忍无可忍”的同事很严肃地对我说：“你吃一口饭菜，至少咀嚼30 次。”好吧， 这妞是盯着我的嘴多久总结出这个数字呢。

自认为人生无大追求，纯想当吃货一枚，对得起嘴才能对得起这只一遭的人生。既然美食入口，当然要充分激荡味蕾啦。为了美食会惺惺念念，甚至有过一家餐厅吃一个菜， 一顿饭换三家餐厅的经历，只为在那一刻吃到所有想念的味道。谈恋爱的时候想念一个人也不过如此吧。真正的美味是能让人流泪的。馋，也是一种相思病。

有次在南汇路吃到一盘味道“惊艳”的红咖喱猪肉，一周去了三次，周末加班后还“绑架”了两位领导一起去吃。当顶头上司将一勺浇上红咖喱的米饭配上一片猪肉送入口， 阵阵惊呼却说不出一句话来，让另一旁的高管“嘲笑”她像见到了亲人那样快哭了。我立即催促他也来一口。当他带着不屑的表情，同样配置的一勺入口，他沉默了，紧接着又吃了一大口，没等我反应过来，这盘红咖喱没了。

可有时候，餐厅换了厨师，同样的一道菜品会让人失望透顶。哪怕有细微的不同，我这条苛刻的舌头也能辨别。半年后，这道红咖喱就再也没有出现过同样的水准。于是，那个味道成了挥之不去的念想，每每路过南汇路，就像犯了相思病一样。餐厅关门就更不用说了，至今惦记着渝家创意菜、ZIPS、COLORS，关于美味的所有记忆都难以忘记。这样的经历多了几次，以至于后来每尝到一道惊艳的美味，都要想方设法跟主厨认识。别人追“男神”，我追主厨。因馋而相思。

当你想认识一个人的时候，命运会帮你安排。很多人都知道香港的兰桂坊，上海也有一家，却以黄鱼面闻名。我素不爱吃面，闺蜜和我一起吃饭也一向不点面条，除了生日聚会。可有次路过她单位，她非把我“绑架”到兰桂坊，一碗黄鱼面吃完，我又尝出了“恋爱”的味道。后来嘛，这味道还是“走调”了，兰桂坊也就再也没去过。所幸得知当年兰桂坊的掌门人是吴德美老先生，也听说吴老重出江湖，在繁华地段新开咏兰坊，开业第一天我这名铁杆粉丝就直奔黄鱼面而去，一周吃三餐面条，史无前例 ！

爱一个人，能为她改变口味。吃惯了热干面的湖北小伙儿，自打追求本姑娘起，响油鳝糊、咸肉菜饭成了他的朝思暮想，所有的假期用途只有一个——来上海。馋，为相思推波助澜。

馋，相思。相思，馋。endprint