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生物教学中如何实施国际理解教育

2014-11-20王美娟

中学教学参考·理科版 2014年10期
关键词:科学史国际化科学家

王美娟

国际理解教育(Education for International Understanding)是指世界各国在国际社会组织的倡导下,以“国际理解”为教育理念而开展的教育活动。在科学无国界的今日,国际理解教育能促成全球化共同发展,能更好地培养学生具备国际化的技术手段、科学理念、人文观点。而生物科学的发展是国际化的发展。如何在高中生物教学中实施国际理解教育呢?笔者从高中课程设置的特点分析认为,可以从以下几个方面来实施国际理解教育。

一、了解中国科学文化对国际的影响,培养学生的民族自豪感

据联合国教科文组织对国际理解教育的描述,实施国际理解教育应该强调学生对本民族文化的认同。因此在教学中让学生认识到中国的传统文化和现代科学文化对国际的影响,能增强学生的民族自豪感。

例如,在学习“蛋白质”时,可以联系结晶牛胰岛素的合成进行教学。结晶牛胰岛素是由中国学者王应睐等于1965年9月成功地实现了人工合成的具有天然生物活力的蛋白质。这项成果表明,新中国学者使人类在认识生命、揭示生命奥秘的历程中向前迈进了一步。

又如,《生物》必修三“植物生长素的作用”的课后拓展题中提及我国的宋代著作《种艺必用》,其中记载了一种促进空中压条生根的方法:“凡嫁接矮果及花,用好黄泥晒干,筛过,用小便浸之。”这一方法在我国古代有实用的经验,而现代国外科学家郭葛提取生长素也是来自尿液中。古今结合、实际经验与科学实验结合,有利于学生更好地理解掌握知识。而在“基因工程”的“拓展视野”——《历史不能忘记中国科学家对PCR的贡献》中,中国的科学家钱嘉韵发现热稳定的DNA聚合酶,这对PCR技术的发展至关重要。

在课堂学习中,教师应让学生在学习知识与技能的同时,更深入地了解我国的科学文化,以增强学生的民族自信力和自豪感,进而促进其去学习世界其他国家的科学文化,做到兼容并蓄。

二、在生物科学史教学中培养学生的国际合作精神

培养国际合作精神是国际理解教育的目标之一,生物科学史中各个国家科学家的协作实例无疑是合作共赢的有力实证。生物课程标准中就有“注重生物科学史的学习”的要求,人教版的高中教材中“科学·技术·社会”“科学史话”“科学家的故事”等栏目,有将近20个国家约100名科学家的事迹,而必修二中的“遗传与进化”也是按照遗传学的发展史进行编写的。

这些内容有科学研究内容、研究方法的介绍,也加入了一些科学探究的曲折事例和有趣事迹,往往能体现科学家执着探究、创新实验的精神。

例如,《生物》必修一中“细胞学说的发现”是由施莱登和施旺在其他科学家发现微生物的基础上形成的;光合作用的探究历程涉及6个国家的科学家;必修二中“DNA是主要的遗传物质”的探究实验中,格里菲斯、艾弗里、赫尔希和蔡斯都围绕这共同的课题展开探究;DNA的双螺旋结构模型的建构是由两位科学家沃森和克里克共同完成的;人类基因组计划由多个国家共同完成……

在这些科学史的教学中,都可以引导学生理解国际合作的重要性,进而培养学生国际合作的精神。

三、关注全球性问题,培养学生全球化的思维视角

全人类都生活在同一个生物圈内,地球村的变化往往具有全球性,问题的解决也需要国际化的思维和视角。

例如,温室效应导致全球气候变化、生物多样性锐减、土地荒漠化、臭氧层遭到破坏、酸雨频现等,这些问题在新闻中屡屡出现,如何解决如何面对,都需要国际化的努力与协作。对此,教师应引导学生利用生物学的生态系统知识去分析,通过资料搜集与分析、讨论、交流等方式,找出问题出现的原因和解决的方法。又如,学习免疫学知识时,引导学生关注世界范围内的传染病(如艾滋病)及器官移植,这些都是国际范围内的难题,国际上都在研究中。从全球角度去分析问题,从别国的解决方法中获得灵感,国际化的思维可以让学生的思维能力和创新能力获得提升。

四、让科学研究与实际应用相联系

生物科技的快速发展很快就将科技转变成实际生产力,科学家的研究成果都已经进入到我们的生活中。例如,转基因技术在20世纪70年代的首例成功后,在农业、医药等方面已经获得多项成果,如抗虫棉、转基因生产的干扰素以及转基因大豆油等。在这些知识的学习中,可以让学生从科技应用全球化的视角去考虑现实身边的问题,将很多科学研究的知识与实际应用联系起来,让所学知识更多地变为可实际应用的知识与技能。

国际理解教育除了在生物课堂教学中实施外,还可以在校本课程中专门开设相关的课程,综合各个学科的知识来考虑分析全球性的问题,学习全球性的文化,拓展学生的视野。教育的国际化已是必然趋势,很多方面的实践还需要我们不断地完善,且教且学。

(责任编辑 黄春香)endprint

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