乌镇之恋（一）

蔡韬

初识乌镇来源于我对江南水乡的独特情结，小桥流水人家似乎已成江南古镇的灵魂。都市人在习惯了喧嚣繁华之后，一旦空闲下来就会寻找自由呼吸的空间，暂时释放城市的压力。

乌镇青团

乌梅青号

食之恋

有位朋友曾说过，要记住一个人，光靠眼睛看是远远不够的，她的声音，她的气味，让我们在某时某刻触景生情，记忆的画面就此打开。行走在乌镇西栅，从不用刻意去找景，更不用刻意去发现文化。比如沿路毫无重复感的各家手工作坊和小吃铺子。恋上这座古镇不只因为它的景，更因为它那独特的味道。

乌梅青号蜜饯

乌梅青号坐落在西栅大街“桥里桥”的东侧，携旧时乌镇、青镇之名，除销售乌梅、青梅和醉人玫瑰三大特色产品外，还有十余种蜜饯可供选择。游客在店内可免费品尝乌梅、青梅汁等。乌梅性味酸、涩，可敛肺、生津、涩肠，除热烦满、通便。夏季喝一杯纯乌梅汁，清凉爽口，是传统天然的消暑饮料。

地址：西栅大街676号

青团

乌镇青团沿袭传统制法，用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成，越嚼越能感受到艾草独特的香味。咬至馅心，细腻的赤豆沙流入口中，甜而不腻，又香又糯不黏牙。春天到乌镇，翠绿的可爱青团焕发出盎然的春意。

地址：西栅安渡坊7号

祖传烧饼

听朋友说曾在乌镇偶遇一家烧饼铺，游客纷纷排队购买5元一个的祖传烧饼。这次来到乌镇，特意留心寻找这家铺子，原来在“民国时代”特色主题餐厅正对面。

只见店内放着一个开口朝上的大型泥烧饼炉，店主将发酵面团揉入油酥和梅菜馅，擀制成饼后撒上芝麻，贴在烤炉内壁烘制，立时，香味扑鼻而来。买来一尝味道确实不错，松脆而不油腻，咸中带着微甜。买的时候怕凉了不好吃所以没有多买，老板却自信地说：“冷了照样好吃。”我持怀疑态度，特意留了半个在回城的路上试试，果然如老板所说，没有回潮变软，同热的时候一样松香可口。

地址：西栅大街658号

萝卜丝饼

对乌镇的萝卜丝饼最深的印象就是个大、料足，金灿灿的煞是可爱。馅料是实打实的萝卜丝，咬上一口，萝卜的香气配合香脆的外皮，咸鲜的口感，确实与众不同，难怪吸引了众多游客购买，堪称乌镇人气小食之一。

地址：西栅大街288号

行之恋

寻味“似水年华”

当双脚真切地走在这青石板路上，沿着爬满青色藤蔓的高墙，迎面拂过微凉的风，望着西市河中悠悠晃着的摇船，听着朋友们互相讲述各自的故事，哼着不着边际的小调，漫步于水乡古镇，每个人似乎都在寻找各自的梦，不知不觉已到黄昏时分……

顺着长长的古道走廊，偶尔借着水面那粼粼的波光隐隐划过摇船者的剪影。天色已深，游客渐渐散去，或许是被这静谧、安静的水乡气息所感染，都渐没入这深沉的夜色，成为剪影的一部分。人来人往，老街的“静”与“动”始终相对，“静”的是那檐、那瓦、那窗、那石，“动”的是那水、那风、那船、那人。我们无法邀古人对着明月，对饮成三人，但我们能寻找到那一隅隐于街巷的“似水年华”酒吧，品尝那一杯红酒，醉梦水乡。

记得电视剧《似水年华》中英离开的那天早上，文去她的房间，两人共饮一瓶红酒，离别相聚。“来过，便不曾离开”，这是刘若英离开乌镇时亲笔写下的留言。

酒吧经理介绍，《似水年华》这部电视剧在乌镇取景，因此酒吧装修时按照电视剧中的三个桥段布置，镜头感十足。墙上留有许多明星的亲笔签名，如黄磊、孟京辉、刘若英等。

“似水年华”酒吧汇集了全球十多个葡萄酒主要生产国的几百种葡萄酒。然而令人意想不到的是，游客们最念念不忘的却是“我等你奶茶”、“23号咖啡”以及薯条，堪称点击率最高。奶茶选料考究，以进口牛奶为主料，不添加香精香料，喝的时候能见到表面浮着一层油质，香滑浓醇。

当夜幕降临，男男女女们放松略感疲惫的身心，邻水而坐，摆上自己最惬意的姿势，啜饮一口。当眼眸撞上，也许只是一瞬间，一场美丽的邂逅，正从这里开始。

祖传烧饼

萝卜丝饼

小贴士

★乌镇景区收费标准

西栅景区：120元/人

东栅景区：100元/人

东西栅景区联票：150元/人