陕北面花艺术主题内涵探析

王豫倩

摘 要：陕北面花以其独特的造型，广泛的题材，精美的装饰，浓艳的色彩而著称，它贯穿于当地的民俗活动，反映了陕北人民图腾崇拜的原始信仰及人们在民俗活动中求吉辟邪的心理，揭示了陕北面花造型和题材与生殖崇拜之间的潜在关联及其深层的文化联系。

关键词：面花；图腾崇拜；生命繁衍；文化内涵

面花又称“面塑礼馍”，因各地地理位置与民俗的差异而称谓各异。面花是我国农耕时代的产物，是广泛流传于民间，贯穿于岁时节日、风俗礼仪和信仰禁忌中的一种风俗礼馍，主要流行在以面食为主的北方地区，遍布山东、河北、山西以及陕西诸地，尤其在黄河流域最为盛行。陕西境内面花的制作主要集中在陕西关中和陕北，陕北面花主要集中在洛川、延安、富县和神木府谷等地，[1]这里的面花在造型方面更加夸张，装饰精美、色彩浓艳，并含有丰富的精神内涵，有独特的审美价值，表达广大人民对美好生活的祈愿和对生命的礼赞。

1 陕北面花艺术中蕴含的图腾崇拜的原始信仰

大自然是人类赖以生存的基础，变化无常的自然气候和自然环境又影响着人类的生存，人们把自然力加以形象化并借助想象创造出虚幻的世界，相信在这个世界上有某种人类战胜自然灾害求取人类生存的力量，“万物有灵”观念就是原始先民对自然现象和社会现象认识的成果，于是与人们生活密切相关的图腾崇拜的民间信仰由此产生并得以長久流传。面花艺术是由古代图腾崇拜演化的产物，在陕北，面花以它广泛的应用范围深深地扎根于民间，它是伴随着当地百姓自我精神理想的追求而展开，主要表现在人们对神祇生物和神灵的崇拜上。

陕北面花主要题材是人们赋予生命寓意和象征的动植物。例如，鱼、鼠、虎、兔、牡丹、葫芦、石榴等，这些题材广泛地运用在民间的面花、年画、刺绣、剪纸上，这些动植物为什么能够成为人们心中的神祇动植物或图腾对象呢？原来这些动植物题材有独特的双关寓意和象征意义，能够最大限度地满足人们心里崇拜和慰藉感。例如，人之初生，陕北风俗外婆和舅家要送满月花馍，最为讲究的虎馍和兔馍，虎馍呈圆形，顶部捏塑虎头，馍身装饰简洁精美，虎的形象威风乃万兽之王，被认为是力量和威猛的象征，以虎为保护神，祈求神力保护，愿男孩子虎气生生，健康平安的愿望就展现出来。兔馍造型灵巧生动可爱，用以表现女孩柔美与灵气，兔馍成为祝愿女孩子善良乖巧的必备礼馍。人们捏塑老鼠、兔子表示多子多福，用龙凤花馍象征荣华富贵，捏塑鱼莲表示阴阳相合，这些看似平常的生物，却被赋予新的寓意，成为人们心中的神祇生物而加以崇拜。

插花面花主要是在主体造型上辅以更多小装饰，用牙签或竹枝将其连接插接在主体上，陕北的插花“花供”是每年正月十五庙会搭建“灯棚”供奉信仰神灵必不可少供品。供奉的神灵之一就是送子娘娘，“灯棚”里怀抱婴儿的送子娘娘塑像前摆有数排色彩绚丽、制作精美的面花，久婚不育的媳妇或盼孙心切的婆婆就会到“灯棚”敬神请愿，待来年生下孩子，还要做几对插花“花供”前去谢神，面花成为人与神灵交流的礼品，这些习俗中的神灵信仰也延续至今。

2 陕北面花艺术中求吉辟邪的心里诉求

面花作为民间美术的一种，不仅是人们逢年过节、敬神祭祖、婚嫁祝寿、走亲访友隆重的礼品，更多是通过面花传递着人们对幸福、理想、信仰和对美好愿望的追求，主要表现在人们赋予面花祈子延寿、驱邪避灾的主题内涵。

生存与长寿是人类的基本愿望，祈子延寿的心愿便通过民俗活动展现出来。陕北面花中“曲连”是一个印有花纹的大环形饼，这种面花礼馍外圆中空形如项圈，人之初生，亲朋好友前来祝贺时将绑有红绳的“曲连”挂在孩子身上，祈求把孩子锁起，无病无灾健康平安成长。老人年至花甲，祝寿时面塑寿桃也是不可替代的礼俗佳品。

人类早期由于周围的环境与他们的生存密切相关，希望能征服大自然，渴望生存的平安，于是人们便把驱邪避灾的美好祈愿在节令习俗中用面花表现出来。清明节陕北流传家家户户蒸“罐”，全家食用的“人口罐”则要求家中有几口人就要蒸几个。“罐”是一个很大圆形馒头，内放鸡蛋，上塑有书本文具、或麦屯粮仓，也有塑针线箩筐还有塑燕子孵卵的，食用对象不同“罐”上雕塑面花也不同，但都折射出人们祈愿祖先在天之灵保佑家族人丁兴旺的愿望。端午节正是夏至天气，气候炎热干燥、蛇虫繁殖、瘟疫流行，陕北风俗端午全家同吃“烙鱼”，这些面花，造型灵巧生动，人们把先蒸后烘干的“烙鱼”用五色线穿起，像项链一样挂在胸前，表现出驱邪避灾、人丁兴旺的主题内涵。

3 陕北面花艺术中生命繁衍的阴阳生息观

人类要生存，要繁衍，生殖和生命成为民间美术创造的一个永恒的“母题”。陕北面花无论从题材上、还是从造型都坦诚的反映陕北民间劳动者对生殖生命的真挚向往与渴求。

面花题材上，陕北人民赋予自然界中许多动植物生命的寓意，并围绕“生命繁衍”这个主题，将面花内涵加以升华。例如，鱼戏莲、老鼠吃葡萄、鱼钻莲、蛇盘兔、葫芦生子、凤穿牡丹等面花，巧手农妇用面捏出的鱼、莲、老鼠、南瓜、葫芦、葡萄等形态，并非被其外形所吸引，而是其多子的功能属性，这一系列高扬生殖与生命意识的生物，流露出其对生命与自然的深深的眷恋。

陕北婚俗里经典之作“混沌礼馍”，长两尺有余，上塑有龙有凤，或鱼戏莲，“鱼钻莲”、“凤穿牡丹”。“鱼在中国传统文化中很早开始指代情偶了”，也因此在面花中被广泛加以比附和引用，一方面是因为鱼多子；另一方面是源于鱼的外形具有男阴的外部特征，莲又是生命力极强的植物，根茎可以蔓延再生，莲房又是蕴含生命的地方，把莲花比作女性就显而易见了，而婚俗中面花上“鱼戏莲”“鱼钻莲”则指阴阳相交，男女相合的生殖祈盼。

面花在造型上，阴阳相合的繁衍意识体现得更为明确，婚俗中的混沌礼馍底盘长两尺有余，底盘浑圆，两头慢慢变细形似鱼尾向中间卷成两个圆形，酷似如意，头部工艺精湛，多为连体双鱼，或双兔双虎，尾部却浑然一体。原来这种造型表示阴阳和合，化身万物，在混沌底盘上捏塑“鱼戏莲”、“龙与凤”这些造型进一步表现男女调情相合的隐喻。

“罐”是清明节陕北人民为祭奠亡灵，缅怀先祖蒸的花馍，有祭祀的“掰子罐”，和全家人用来食用的“人口罐”，“掰子罐”又称“百子罐”，是一圆形大馍和馍上小鸟组成，祭祀时将一部分掰子罐掰成块放入水中，泼洒坟前，其余带回家分食，“掰子罐”是人们将繁衍后代的希望寄托先祖，意为掰开就生贵子，或生百子，祈愿子孙兴旺。“人口罐”则是在圆形大馍里藏一个鸡蛋，花馍以每个人当时所用器物为主表达寓意，捏塑老鸡孵小鸡或燕子孵卵造型的人口罐，则是祈求子孙繁衍，罐馍内藏鸡蛋，用以象征母体的罐中孕育新的生命，可见生命繁衍的主题在民俗生活中随处可见。

民间美术产生于形形色色的民俗事象中，陕北人民用心血和智慧将自己虔诚的信念和希望淋漓尽致地表现在亲手创造的面花形象上，面花都被赋予了新的生命，它是民俗的产物，随着人们生活方式的改变，它的生存基础将被削弱，只有对面花这种文化现象进行深刻剖析，才能使它健康合理的传承和发展。

参考文献：

[1] 郭庆丰.纸人记：黄河流域民间艺术考查手记[M].上海：上海三联出版社，2006.

[2] 靳之林.中国民间美术[M].北京：五洲传播出版社，2004.

[3] 潘鲁生，唐家路.民艺学概论[M].济南：山东教育出版社，2002.

[4] 王宁宇，党荣华.陕西民间美术研究（第一卷）[M].西安：陕西人民美术出版社，1988.