营养“女王”南极磷虾

好营养——小身材，大营养

南极磷虾是纯净的南极最“闪闪惹人爱”的海洋生物，它不仅能够在海中发出漂亮的荧光，更是赫赫有名的“小身材，大营养”！南极磷虾是健康时尚界的宠儿，其体内高于95%的色素都以虾青素的形式存在，天然虾青素是世界上最强的天然抗氧化剂，其抗氧化效果被确认是维生素C的6000倍；是维生素E的1000倍；是辅酶Q10的800倍；是纳豆的720倍，全球一线的化妆品品牌几乎都添加了天然虾青素作为其超强抗氧化剂。除此之外，南极磷虾还是已发现的蛋白质含量最高的生物，是地球上最大的动物蛋白库，其体内蛋白质含量高达50%以上，一只南极磷虾（0.5克）所含的蛋白质相当于5克牛肉的蛋白质含量。磷虾体内还含有人体所必需的氨基酸，富含的磷脂型DHA和EPA更容易融入到人体细胞膜中，使得人体对DHA和EPA的吸收率大大提升，能有效地降血脂防冠心病、动脉粥样硬化等疾病。

纯天然、零污染的品质和如此丰厚的内涵让南极磷虾成为名副其实的南极营养“女王”，受到了更多注重食品安全和营养的现代人的广泛关注。

原生态，好味道——就这个feel“血受”！

这个夏天，南极磷虾家族再添新丁！继原味南极磷虾肠、冷冻生食南极磷虾肉、南极磷虾罐头之后，辽渔集团“远洋”产品隆重推出原味南极磷虾！南极营养“女王”首露真容，惊艳亮相！采用安全、先进的船上加工技术，将南极磷虾进行南极海水原生态加工、制熟，保证了磷虾的原汁原味，使产品更加纯净鲜美。原味南极磷虾的虾皮很薄、肉质饱满、晶莹剔透、细腻又鲜美，可以与对虾媲美，是难得一见的海洋珍品。已制熟的原味南极磷虾解冻即食，吃上一口，磷虾释放出的鲜爽会激活你的味蕾，Q弹的口感让人吃上瘾，配上冰爽的啤酒或是红酒，就这个feel“血受”！在饭店里，南极磷虾作为天然、味美的招牌特色菜，吸引众多吃货一睹芳容，抢先尝鲜！好评不断！

辽渔集团将原味南极磷虾制作成独立小包装，一袋一餐，卫生、营养又便捷。无论是料理成颇受上班族欢迎的南极磷虾水饺、磷虾蒸包，还是小朋友喜爱的磷虾蒸蛋、磷虾水晶冻，抑或是老年人偏爱的磷虾熘豆腐、磷虾拌小葱，南极磷虾都会以纯天然、零污染的品质、丰富的内涵和鲜嫩的口感征服你的味蕾，是适合现代人的安全、营养、美味、便捷的原生态南极珍品。

好源头——南极磷虾与辽渔集团“一见钟情”

南极磷虾与辽渔集团有着很深的“不解之缘”，早在2009年，凭借企业的综合实力和强大的远洋捕捞能力，辽渔集团“安兴海”轮代表中国首赴南极，开展了磷虾的探捕和科研调查，与南极磷虾进行了“第一次约会”并且“一见钟情”。2011年，国家首个南极海洋生物资源“863”计划项目落户辽渔集团，从此，南极磷虾“情定”辽渔，并与辽渔集团开始了“亲密接触”。2012年，辽渔集团购进中国第一艘具有世界一流先进磷虾捕捞加工设备的大型专业磷虾捕捞加工船——“福荣海”轮，填补了我国在南极海洋生物专业性捕捞和加工技术上的空白。全标准体系覆盖，全冷链过程操作使得磷虾的鲜度和营养在第一时间被牢牢锁住，确保了从海洋到餐桌的食品安全。辽渔集团将高品质、高营养的南极磷虾产品带给消费者，让广大消费者以亲民的价格享受五星级的纯天然海鲜美味。

原味南极磷虾

主料：“远洋”南极磷虾。

做法：解冻即食。

磷虾鸡蛋炒饭

主料：“远洋”南极磷虾、米饭。

配料：香菇丁、胡萝卜丁、青豆等。

做法：按常规蛋炒饭制作，最后加入磷虾即可。

磷虾萝卜水晶粉丝汤

主料：“远洋”南极磷虾、萝卜、水晶粉、香菜。

配料：香油、盐、味精、葱、姜、胡椒粉。

做法：

1.将萝卜洗净去皮，切成粗丝，磷虾缓化洗净，水晶粉用热水泡软，葱切段，姜切片，香菜切末儿。

2.将萝卜丝用开水焯一下，起锅加汤，加入葱段、姜片、水晶粉。

3.待锅汤开一会儿加萝卜丝、磷虾，改文火炖。

4.待萝卜、磷虾熟时，加盐、味精、胡椒粉，滴上香油，撒上香菜末儿即可。

磷虾煎饼盒

主料：“远洋”南极磷虾、煎饼、韭菜、粉条、鸡蛋。

配料：盐、味精、植物油。

做法：

1.韭菜择洗净控干切末儿，磷虾缓化洗净控干水，粉条煮熟后，水过凉切末儿。

2.将鸡蛋煎熟打成碎块，韭菜装盆内加植物油拌匀，依次加入磷虾、粉条末儿、鸡蛋、盐、味精拌匀。

3.煎饼从中间切开，在圆头部放上韭菜馅，叠包成长方形煎饼盒。

4.将煎饼盒顶面刷油，放入烤箱烤2?3分钟即可，无烤箱放煎锅双面煎一下即可。