寒地葡萄营养袋苗培育关键技术

肖丽珍

黑龙江省无霜期较短，有效积温较低，晚霜及早霜危害频繁，受这些不利因素的影响，葡萄生产建园时直接定植休眠期葡萄苗存在苗木成活率低，植株长势不整齐及秋季枝蔓成熟不良等问题。采用温室或大棚提前进行葡萄营养袋育苗，可以人为延长葡萄苗木的生育期，而且通过选择同一质量标准的苗木统一栽植，可实现架面整齐、利于管理、一次性建园成功及早期丰产的目的。现将葡萄营养袋育苗技术总结如下：

1 培育营养袋苗的时期

黑龙江省进行营养袋苗育苗时间一般在3月下旬至4月中旬。温室育苗一般在3月下旬，塑料大棚育苗一般在4月中旬进行。时间过早，棚内白天温度过高，夜间温度过低，苗木生根困难，成活率较低。

2 营养袋及苗木的准备

2.1 营养袋的准备

可采用直径15厘米左右、高25厘米左右的塑料袋或营养钵，塑料袋底部要剪2个孔，用来排水。

2.2 苗木准备

首先把休眠苗从窖中取出，然后修剪根系，剪掉根系1/3，多保留毛细根；嫁接口以上从基部向上选留2～3个饱满芽，其余芽眼剪掉；将剪好的苗木100～200株捆成一捆，放入清水中浸泡l～2天，注意只要求根系浸水即可，不要浸過芽眼。

2.3 营养土的准备

营养土一般按照土∶粪∶沙=8∶1∶1的比例混匀而成，以粗河砂、腐熟的牛、马粪和富含有机质的表土为宜。

3 休眠苗装袋

将塑料袋口撑开，先装一小铲土，稍微墩实，然后将修剪好的苗木放入袋中，苗木尽量居中间，在苗的周围填土，填好土后苗木轻轻上提一下，使根系舒展。装好后的苗木嫁接口距离土面5～6厘米，将装好的营养袋统一摆放到育苗畦中。畦和畦之间要留有作业道，育苗畦的适宜宽度为1.2～1.5米，过宽不便于管理。

4 营养袋苗的管理

可通过通风和加盖小拱棚来调节育苗棚内的温度，使棚内白天气温在25～28℃，夜间温度保持在10℃以上。苗木栽好后要浇1次透水，如果装袋时营养土过干，要连续浇2～3次透水。在装好的袋苗上加盖草帘子，这种方法对山葡萄砧木营养袋苗培育十分重要，山葡萄砧木苗较贝达砧木苗发根慢，用草帘子覆盖一方面可保持夜间苗木周围环境温度，另一方面可以降低白天苗木周围的温度及保持湿度。

育苗15天左右，苗木开始发新根展幼叶，此期要进行除萌和抹芽，即去除砧木上发出的萌蘖，选留一个有生长点的壮芽，其余去除。此时要注意通风降温并适当遮光保湿，浇水要适量，见湿见干即可，过度浇水既降低根系温度又影响根系的正常呼吸，不利于苗木的正常生长。

5 炼苗移栽

营养袋苗定植前，先要进行炼苗，苗木长到3片叶以上时，就要经常通风，遇有降温天气要及时关好通风口，避免苗木受到低温伤害。经过一周左右的时间，使苗木适应外界环境的能力提高，即可进行移栽。移栽前要控水，尽量保持袋内土坨完整，减少缓苗时间。

苗木栽植前按株距在栽植沟中心线上标出栽植点，挖出直径30厘米、深40厘米的栽植穴，穴底施放优质粪肥，再覆10厘左右厚的细表土，然后用刀片将营养袋划破，再从一边抽出塑料袋，尽量保持土团完整，将营养袋苗放入，最后埋土踏实浇水，水渗后再将穴填满表土即可。

栽植中要注意的一点是：培土时一定要使嫁接口露出地面以上5厘米左右，否则易使嫁接口上部长出自根，降低植株抗寒力而受冻害。