高职医学检验技术专业《有机化学》教改尝试

2014-10-21杨静余少培

中国科教创新导刊 2014年5期

杨静余少培

摘要：打破学科（课程）固有的思维定式，恰如其分的予以课程定位是极其重要的，专业培养目标是开设一门课程的必充条件；以服务性、实用性、学以致用为目的安排教学内容，达到开设本课程的真正实效；紧扣技能型、高素质人才培养的宗旨组织教学，才能体现职业教育的特质；及时把经济、社会发展过程中行出现的新问题、新要求融入教学中，与时俱进。

关键词：医学检验技术教学改革职业教育有机化学

中图分类号： g423 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2014）2（b）-0000-00

1专业培养目标是课程目标的必充条件

《有机化学》是医学检验技术专业人才培养过程中的一门重要基础课程，为专业培养的终极目标提供必要的学科知识和技能，《有机化学》的地位与作用服从于专业培养目标，专业培养目标是开设《有机化学》的必充条件。

高等职业技术学院医学检验技术专业是熟练掌握医学检验技术专业基本理论、基本知识、基本操作技能，能够在各级各类医疗卫生单位和相关领域从事医学检验技术等工作，具有职业生涯发展基础的技能型、服务型的高素质专门人才。根据专业培养目标，正确理解《有机化学》教学的作用，予以恰当的课程定位，才能做到有目的教学和怎样教学。

1.1承前启后的专业基础课

醫学检验技术主要任务是检测人体内基本（特定）组成的含量及其变化，而人体组成除体液外，主要组成为有机物，因此认识有机物，学习有机物的结构、清楚有机物的分类、学会有机物的命名，掌握有机物结构与性质的关系，具有较强的必要性和实用性，因为结构决定功能，功能反映性质。

1.2服务于后续课程的重要基础课

利用学生已经具备的化学知识，通过对《有机化学》的学习，为《生物化学检验技术》、《微生物检验技术》，《免疫学检验技术》、《血液学检验》、《临床检验基础》等课程提供必要与必须的知识基础，本课程不仅为后续专业课提供知识基础，有些知识也直接服务于生产的一种重要工具。

本课程是一门重要的专业基础课，教学内容与医学有密切关系，在教学过程中，遵循理论教学与实践相结合，基础知识与行业岗位实际应用相结合，知识传授与素质教育相结合原则，调动学生学习积极性和意识，启发学生思维活动，明确学习目标，达到培养实用型医学技术人才的目标。

2以服务、实用、学以致用的理念合理安排教学内容

依据我院指定的《医学检验技术人才培养方案》和课程目标，打破学科界线，根据行业需求、岗位需要，本着《有机化学》的课程定位，服务于后续的生物化学检验技术，微生物检验技术，免疫学检验技术、血液学检验、临床检验基础等专业课，为其提供必要和必须的知识保障，如为《生物化学检验技术》教学中糖、脂、蛋白质等三大物质代谢的学习，提供糖、脂类、蛋白质的基本知识（分类、结构、命名、性质）；为其他有机物代谢学习，提供所牵涉到的烃的含氧衍生物醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、取代羧酸的基本知识。

2.1横向：后续课程直接需要的知识为重点教学任务，如糖、脂类、蛋白质等，精学、精练，学以致用；后续课程和临床实践所牵涉到为一般教学任务，如杂环、生物碱等达到熟悉知晓.

2.2纵向：本着实用性、基础性，基本分类、基本结构、基本性质、基本命名为重点任务，反应机理、影响因素为一般任务。

教学内容学时数

理论实践

（实验+讨论）合计

1.绪论 2 2 4

2.链烃 12 4 16

3.环烃 6 2 8

4.立体异构现象 6 4 8

5.卤代烃 4 2 6

6.醇、酚、醚 8 2 10

7.醛、酮、醌 4 2 6

8.羧酸及衍生物 2 2 4

9.取代羧酸 2 2 4

10.含氮有机化合物 10 2 12

11.杂环化合物和生物碱 2 2 4

12.脂类 2 2 4

13.糖类化合物 6 2 8

14.氨基酸、蛋白质、核酸 6 2 8

合计 76 32 108

理论与实践比例 2.4：1

3紧扣技能型、高素质人才培养的宗旨组织教学

3.1 根据专业的实际需求设置实验

根据专业和课程目标，保留基本的、实用性的、知识学习必须的实验，删除了与本专业联系不大、不需要或不实际的实验，如制备实验、内容及熔沸点测定实验等。

3.2 重视基本实验技能培养

有机化学是医学检验技术先期开设的一门专业基础课，除了本学科的知识学习，还应承担学生基本实验实训技能的培养与训练，因此我们加强了对学生实验室基本技能的培训。如⑴常用玻璃仪器的使用：试管、刻度吸管使用与读数（基本操作）；⑵常用玻璃仪器的洗涤：正确洗涤的方法与要求；⑶水浴的操作与要求；⑷加热的基本操作与要求。采取两人一组，人人动手，人人操作，人人学会；相互配合，相互协作。

3.3加强学生自学能力的培养

联系生活、医疗实际，设置最适宜问题情境吸引学生注意力，提出问题，激发学习兴趣，教师结合问题，引导学生剖析问题本质，寻找解决问题切入点，进而引入新知识，学生通过自己学习，解决问题。如对单糖的学习：

提出问题解决问题过程学生学习检测

1、什么是糖？糖的定义？

2、临床上血糖是指什么？

3、正常人血糖浓度？ 1、学习糖类化合物定义、分类。

2、学会葡萄糖结构。

3、学习单糖性质

4、葡萄糖在医学上意义。

5、血糖定义，正常人血糖浓度。 1、会写葡萄糖结构

2、血糖定义，正常人血糖浓度

3、描述單糖性质

3.4注重学生分析问题能力的培养

将一些有综合性的、易混淆的并且学生有一定知识基础的内容，以问题形式交给学生，组织讨论，加深学生对知识的理解和辨析，培养学生探究能力，表达能力，教师最终引导学生炼讨论课结果，将其整合到已有知识体系中，如脂类教学中，在学习油脂后，对类脂学习采用讨论式教学，提出两个问题交给学生：⑴脂肪肝是临床上常见的一种肝病，引起脂肪肝的原因众多，其中一个重要原因是缺乏卵磷脂和脑磷脂，二者都属磷脂，那么二者又具有什么样结构，性质及生理、生化意义？⑵随人们生活水平改善，高血脂病人越来越多，甘油三脂和胆固醇是血脂的二项重要指标，特别是胆固醇增高，患动脉粥样硬化危险性增大，胆固醇的结构，性质，检验方法及生理意义？

提出问题，组织讨论，通过讨论：⑴正确认识卵磷脂，脑磷脂结构，二者的结构、性质，生理意义异同点。⑵认识胆固醇结构、生理意义及检验方法，了解甾醇类其它衍生物，完成学习任务。

4教学的内涵要融入新观念、新问题、新要求，与时俱进

教师要关注经济发展、社会发展、行业发展，教学也应与时俱进，教学的内涵应及时融入新观念、新问题、新要求。

4.1引入安全教育

在实验过程中，始终将实验安全贯穿于所有实验操作过程中，

提高学生自我保护能力，应对事故能力，加强环保教育。如：⑴防火、防电及着火事故应对与处理⑵腐蚀试剂的使用及灼伤的应对与处理⑶有毒试剂、刺激性试剂的取用及防护措施 ⑷加热的正确方式及烫伤的处理

4.2引入环保意识

在实验教学过程中，通过对废弃液的回收与正确处理；在学习到各类有机化合物性质时，联系房屋装修材料、化工类工厂废气、废液排放对人体的危害、环境的污染，检验行业常用的一次性物品的收集，引入环保教育，培养环保意识。

4.3引入食品安全教育

《有机化学》很多内容和知识是与人们生活密不可分，联系现实生活实际，既可丰富学生知识的内容，又能与社会生活紧密相连，如三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精、食品染色剂、添加剂的成分、性质和危害，引入食品安全教育，激发学生的社会责任感。

4.4引入责任感教育

医学检验技术是一项技术性很强的专业，每一项检测项目要求结果精准，所以对每一次实验结束后，不仅要书写实验报告，特别强调对实验结果的分析，一是培养学生实事求是的科学态度，二是培养学生追求结果精准的责任感和职业道德。