脂饮食及体育锻炼对高血压病的治疗效果研究

苟慧琳 邵先超

【摘要】目的:研究低盐低脂饮食及体育锻炼对高血压病的治疗效果。方法：选择我院确诊为原发性高血压的患者120例为研究对象，对其进行低盐低脂饮食和体育锻炼指导等护理干预，观察干预后患者生活习惯及血压变化。结果：对比干预前和干预后患者的饮食习惯和体育锻炼情况，差异显著，有统计学意义（P<0.05）；干预前患者平均收缩压和平均舒张压分别为（153±12）mmHg和（96±11）mmHg，干预后分别为（122±10）mmHg和（81±5）mmHg，对比干预前和干预后患者的血压情况，差异显著，有统计学意义（P<0.05）。结论：对高血压患者进行低盐低脂饮食及体育锻炼指导，能够有效改善其生活方式，提高治疗效果，促进疾病康复。

【关键词】低盐低脂饮食；体育锻炼；高血压病；治疗效果

【中图分类号】R544.1 【文献标识码】B【文章编号】1004-4949(2014)07-0024-02

为了提升高血压患者的治疗效果，临床护理中常采用健康教育配合治疗，效果显著。本文就低盐低脂饮食及体育锻炼对高血压病的治疗效果进行研究，现报告结果如下。

1资料与方法

1.1临床资料

选取我院于2012年3月到2013年7月收治的120例符合WHO/ISH诊断标准的原发性高血压患者。其中男性56例，女性64例；年龄范围为40~75岁，平均（54.3±10.2）岁；病程1~18年，平均（6.4±4.8）年；住院时间10~42天，平均（25.5±11.2）天；职业中工人55例，农民28例，干部26例，其他11例；文化程度中小学及以下19例，初中42例，高中及中专32例，大专及以上27例。

1.2 方法

对所有高血压患者进行基本情况的记录，充分掌握患者的生活方式和习惯，按照患者高血压的严重程度对其进行不同程度的护理干预，主要的干预措施为（1）基本护理：加强和患者及其家属的沟通，帮助患者克服心理障碍，以树立战胜疾病的信心；让患者了解高血压疾病的相关知识，告知患者高血压和精神状况、饮食习惯、体育锻炼等因素有较大关联，以提升患者治疗的配合度。（2）饮食护理：了解患者日常的饮食，指导患者合理饮食，列出患者常用食品每100克中的脂肪、胆固醇、蛋白质含量的清单，提醒患者控制好总热量的吸收；为患者制定饮食食谱，提供指导性意见，建议食低盐、低脂肪、低胆固醇、优质蛋白、富含维生素的食物，克适量食用具有降脂作用或含碘的食物；尽量不用烹调用盐，食盐量建议控制在5g/d以内，严重高血压患者盐量应控制在2g/d以内；减少食用含钠盐较高的人工制作或腌制食品，建议多吃新鲜的蔬菜和水果；定量定时饮食，不可暴饮暴食。（3）体育锻炼：告知患者适当的体育锻炼对血压降低有较大帮助，根据患者的病情和运动习惯，指导患者选择适合的运动方式、时间、强度、频率进行合理的体育锻炼，避免剧烈运动。运动方式建议选择散步、慢舞、慢跑、打太极拳等有氧运动，运动时间为每周2~4次，每次30~60分钟；运动强度根据患者的心率情况而定。运动过程要循序渐进，结合血压的变化和适应情况适当调节，避免运动过量。

1.3 评价指标

观察并记录患者饮食习惯和体育锻炼改变情况；干预前和干预后分别测量收缩压和舒张压，对比血压改变情况。

1.4 统计学方法

采用SPSS17.0统计软件对数据进行处理分析，计量资料采用 X±s表示，t检验比较组间差异，计数资料用百分率数表示，χ2检验进行组间比较。P<0.05为差异有显著，有统计学意义。

2 结果

2.1 饮食习惯和体育锻炼改变情况

干预前，120例高血压患者中低盐饮食者76(63.3%)例，低脂饮食82(68.3%)例，有进行体育锻炼者85(70.8%)例；干预后，低盐饮食者112(93.3%)例，低脂饮食109(90.8%)例，有进行体育锻炼者110(91.7%)例。对比干预前和干预后患者的饮食习惯和体育锻炼情况，差异显著，有统计学意义（P<0.05）。见表1。

表1 对比患者干预前后饮食习惯和体育锻炼的改变情况［n（%）］

时间病例 低盐饮食 低脂饮食 体育锻炼干预前120 76(63.3%) 82(68.3%) 85(70.8%)干预后120112(93.3%)109(90.8%)110(91.7%) P值 <0.05<0.05<0.052.2 血压改变情况

干预前，120例高血压患者的平均收缩压为（153±12）mmHg，平均舒张压为（96±11）mmHg；干预前，平均收缩压为（122±10）mmHg，平均舒张压为（81±5）mmHg。对比干预前和干预后患者的血压情况，差异显著，有统计学意义（P<0.05）。见表2。

表2 对比患者干预前后血压的改变情况(mmHg, X±s)

时间病例 平均收缩压平均舒张压干预前 120 153±1296±11干预后120 122±1081±5 P值 <0.05 <0.053 结论

随着我国人民生活水平的不断提高，高血压患者的人数也在急剧增加，原发性高血压是心脑血管疾病最主要的危险因素，严重危害人类生命健康，已成为全球范围内的重大公共卫生问题，因此，提升高血压患者的治疗效果非常重要。本文通过研究低盐低脂饮食及体育锻炼对高血压病的治疗效果，结果显示，在合理饮食的基础上进行适当的体育锻炼，有助于患者血压的控制，进而提升高血压的治疗效果，以改善患者的生活质量。

参考文献

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