英国养鸡业被曝长期任由病菌肆虐

英国《卫报》记者历经5 个月“卧底”调查英国一家鸡肉生产厂，发现鸡肠子被随意堆放在地上，任由细菌繁殖， 工人穿着靴子走来走去，而这些肉最终被放回生产线。该工厂隶属于英国最大禽肉生产企业——两姐妹食品集团（2 Sisters Food Group），该集团长期为肯德基、特易购超市等供货。

这次事件让人们看到英国肉禽业严格的标准没有被工厂重视，而这些标准本是用来防止鸡肉感染可能令人丧命的曲状杆菌的。曲状杆菌是英国最常见的致病菌，英国2/3 的零售鸡肉都可能被其污染。

点评：优秀的生产商都一个样——干净整洁， 糟糕的生产商也一个样——乱七八糟。

英国在售面包六成含农药残留引发食品安全担忧

英国环保人士发起的一项测试显示，目前英国市面上出售的面包片中， 2/3 含有农药残留物，其中1/4 不止含一种农药残留物。不过，专家委员会表示，这些面包片中所含的农药残余量低于最大残留限量，并不会对人体健康造成伤害。

点评：在地球，一瓶具有足够量的化学物质倒进水里，扩散到全球只需几百天，所以要让食品中绝对不含异物是不可能的。endprint