宋代耀州青瓷动物装饰纹样及表现手法研究

刘子建 马 璿 （陕西科技大学 陕西西安 710021）

宋代耀州青瓷动物装饰纹样及表现手法研究

刘子建 马 璿 （陕西科技大学 陕西西安 710021）

宋代在中国陶瓷发展史上是一个百花齐放，名窑昌盛的时期，此时以青瓷为主流，其中官窑、越窑、汝窑、耀州窑以及景德镇烧制的瓷器为主要代表。青瓷中的耀州窑以其“巧如范金，精比琢玉”的做工及纹饰题材的丰富多变，不仅被誉为北方青瓷之首，在宋代同类瓷器中，可称之装饰之冠。因此，研究其动物纹样的艺术风格和美学特征最能反映出宋代时期的精神面貌及审美追求。本文以宋代耀州青瓷动物装饰纹样的特征为研究对象，通过对大量相关文献以及图片资料的收集、整理出宋代耀州青瓷动物纹饰主要题材、特征及表现手法，并从其产生的社会背景、文化背景、审美意识以及地方因素等相关角度对耀州青瓷的表现手法进行分析研究。

宋代；耀州青瓷；动物纹样；表现手法

引言

耀州窑是我国古代北方四大窑厂之一，其中心窑厂位于今陕西省西安市以北约一百八十公里的铜川市西南方向的耀县黄堡镇。宋代时期是耀州青瓷生产的辉煌时期，创造了独具风格的青瓷刻花刀法运用于瓷器纹饰装饰中，耀州青瓷正是以其丰富多变的装饰纹样题材和流畅洗练的刻花技法被誉为中国宋代青瓷刻花之最, 在宋代同类瓷器中称之装饰之冠。本文以宋代耀州青瓷动物装饰纹样的特征为研究对象，通过对大量相关文献以及图片资料的收集、整理出宋代耀州青瓷动物纹饰主要题材、特征及表现手法，并从其产生的社会背景、文化背景、审美意识以及地方因素等相关角度进行分析研究。对于耀州青瓷的装饰研究不仅具有积极的现实意义还有着长远的历史意义。

一、 宋代耀州青瓷动物纹饰的主要题材及组合特征

在耀州青瓷的制瓷史上，动物装饰纹样一直伴随着耀瓷的发展，作为一种人们寄托感情的理想载体而存在着。一代一代的陶瓷工匠们不断通过丰富的联想、创造，将赋予了美好意愿和审美情趣的动物形态固化成了一定的纹样形式，再经过甄选、沉淀，才得以传承下来，成为宋代耀州青瓷装饰纹样的重要题材。其中可将动物类纹样分为瑞兽、珍禽、昆虫、水族等几大类。

1.在瑞兽纹中最常见的为龙纹

在封建社会，龙纹被赋予了皇权，是真龙天子的象征。在宋代的耀州青瓷中，多采用刻花、印花、贴塑等多种装饰工艺来表现，龙纹中以“行龙”最具有表现力（如图1）。此纹样布局圆满、刻纹遒劲有力，使一条跃跃欲试极富动感的蛟龙刻画出来。龙纹的主要装饰形式多样，有单独以龙头为纹样独立存在的亦有与火焰、火球、水波纹和其它小型水生物一同构图，或与凤凰结合取其“龙凤呈祥”的美意。其行龙图案纹样多装饰于青瓷盘、碗底部中心，龙身绕底一周或装饰于青瓷镂空复式层薰炉内腹部外侧中心部位，贴塑三只首尾相连的行龙纹样（如图2）另有一种装饰于青瓷瓶颈部，行龙首尾相随绕颈部贴塑一周。(如图3)；其龙头纹样多见于青瓷碗、盘底部中心部位或以雕塑龙头贴于青瓷杯长边一侧，兼具了功能性和巧妙的装饰性（如图4）。

瑞兽纹中常见的还有狮纹，《潜研堂类书》称“狮子为兽中之王，可镇百兽”，是权力与威严的象征。宋代佛教盛行，对狮子非常推崇，其形象在传统图案纹样中被归为瑞兽广泛采用。在宋代耀州青瓷装饰中多见奔狮纹样，装饰于青瓷罐外腹中部，以三狮间刻卷草纹，绕罐身一周。

瑞兽纹中也存有行虎纹、鹿纹、大象纹、犬纹，多装饰于青瓷枕、罐外部或青瓷盘内底。

2.在珍禽纹中最常见的为凤纹

古代传说中的“神鸟”，其形据《尔雅•鸟释》“鸡头，蛇颈，燕颌，龟背，鱼尾，五彩色，高六尺许”。是中国先人的艺术创造，是人们心目中纳福迎祥的吉瑞之鸟。“耀州窑在五代时就曾用凤纹来装饰青瓷。在宋代耀州瓷中使用更多，在碗、盘、盏、枕、瓶上均有发现。”凤纹多见“凤衔牡丹”“凤衔石榴”“凤衔缠枝瓜瓞”“凤衔葵花”。

仙鹤纹也是宋代耀州青瓷中常见的珍禽纹饰，仙鹤气宇非凡、洁身自好，有仙风道骨之神态，亦有君子的优雅风度，又喻意长寿，用鹤纹蕴涵延年益寿之意。在宋代耀州青瓷装饰中多以“仙鹤衔瑞草纹”“仙鹤绶带纹”“群鹤博古”等装饰于青瓷碗、盏、盘内底。其中，“羽人乘鹤吹笙纹”，为一青年男子，着右长服，从容地骑于仙鹤背上吹笙，向西仙游而去，具有着鲜明的道教色彩，为宋代出土瓷器中少见。

鸳鸯纹在耀州青瓷纹样中也有广泛采用，古人视鸳鸯为爱情的象征，耀州青瓷装饰中的鸳鸯皆成双成对出现，来比喻夫妻恩爱而且多与莲池相配，习称鸳鸯戏莲纹、鸳鸯卧莲纹、鸳鸯戏水纹，或以涟漪的水波纹为背景，与其它水生动物、植物如：摩羯、游鱼、游鸭和莲花、把莲、瑞草相搭配。多见装饰于青瓷盏、碗、盘等内底。

珍禽纹样还有孔雀纹，孔雀华美象征和瑞、华贵在耀州青瓷中以“孔雀衔莲花纹”“祥云孔雀”等装饰于青瓷盒盒盖顶部、青瓷枕外部、青瓷碗、盏、内底部以划花、印花纹样出现。游鸭纹，喜鹊纹、鹅纹、鸿雁纹等也经常应用多见于青瓷盘、碗、盏内。

3.水族纹样

水族纹样是耀州青瓷最可表现出其特色的动物纹饰。其中有它窑可见的鱼纹，同时也有着较为罕见的外域水族摩羯纹及鱼龙纹等。

鱼纹出现在陶瓷器皿装饰上已有着六千多年的历史，如在耀州窑青釉花口碗内壁上的海水鱼纹，以篦状工具左旋右转刻划细密的水波纹，以粗健的线条勾勒出游鱼，动态真切自然。鱼与莲组成的画面，称为鱼莲纹或游鱼戏莲纹；鱼与水草相配称为群鱼衔草纹等。

摩羯纹也称为“摩羯鱼”“摩伽罗”，是外域文化的代表，宋代耀州窑青瓷中，往往在青瓷碗的内壁刻划头上长角、鼻子长而上卷、鱼体鱼尾的鱼形摩羯，或在碗心的莲池中盘旋，或在碗壁的碧波中对游，在波涛翻滚的水浪之中或追逐嬉戏，或遨游翻腾，纹样中的水波、摩羯纹样皆具动感。（如图5）摩羯纹有的作为主题纹饰出现，也有作辅助纹饰的，与水波、莲荷、荷叶等组成带状纹，衬托婴戏主题纹饰。

鱼龙纹为鱼身龙首，在耀州青瓷装饰纹样也有采用，纹样多为水波鱼龙，一只鱼龙，瞪眼张口，头顶兽角在翻滚的波浪中遨游。此纹样可能为中国古代封建社会中鱼龙变幻意识的形象化的反应。纹样青瓷出土不多，见装饰于青瓷盏内底。

海兽纹又称海马纹，“其形为大头、双耳、兽身、长尾、匍匐四足。是唐代非常流行的海马葡萄镜中常见的一种海兽。”宋代耀州窑工匠们通过巧妙的借鉴，将其运用到了青瓷装饰中。青瓷花式薰炉，在薰座轮式中腰间，其坦坡状上绕座贴塑一周六条趴伏的海兽，下表面划花装饰仰莲纹样。

二、宋代耀州青瓷动物纹饰的装饰表现手法

1.以工笔画为主的表现方式

工笔画是以精谨细腻的笔法描绘景物的中国画表现方式。在传统的中国工笔画中较早发展成熟且占有重要地位的应属白描技法，此为最简洁而又最别具特色的一种绘画语言，单用线条勾勒出物象的骨架、轮廓，无需借助上色便以能表达出生动的画面意境。而这一手法恰恰在宋耀青瓷中有所展现，宋代的划花技法与传统的“白描”技法有着如出一辙的相似。宋代的划花技法是以尖锥或尖刃刻刀在瓷器胎体表面进行纹饰划刻的装饰技艺。从其表现的装饰效果来看犹如以刀代笔的白描，单单利用线条特有的艺术表现力，通过“取神得形，以线立形，以形达意”获取神与形体的完美统一，使光素的青瓷表面增添了华丽精美的装饰纹饰，不仅保持了线条的流动还表现出内容的诗情画意。

2.以图案为主的表现方式

唐宋之际，画风日盛。“宋代绘画特别是花鸟画，在最高统治者（如宋徽宗）的倡导与以身作则的示范下精细的表现手法，成为北宋画院的标准画法，许多画家为了表现对象的真实，饲养鸟虫，供细致地观察和写生，甚至可以画出某种鸟禽四季不同的翎毛，可谓形态逼真了。”在出土宋耀州青瓷纹饰中就不乏有以花鸟画为题材，以图案为主的表现方式。宋出土仙鹤衔瑞草纹碗，该纹饰突出的映射出，宋代花鸟画的盛行在耀瓷装饰中显著地影响地位。其为两只仙鹤衔瑞草展翅飞翔，描绘逼真写实，呈中国传统的图案构图形式“喜相逢”。从上不难发现宋耀州青瓷的动物纹饰，确实大受宋代花鸟画的影响呈现出以图案为主的纹饰表现方式。

3.与外来纹样组合的表现方式

公元前119年,汉武帝委派张骞出使西域，从此开辟了通往西方世界的丝绸之路。通过这条陆地的丝绸之路从两汉之际起佛教传入中国，使得众多的外域文化及其装饰纹样传入中国并沿用至宋代。这在耀州窑装饰纹样中有很明显的反映，如狮子、摩羯、莲花、飞天、卷草等纹样。但耀州窑的工匠并非简单的照搬，而是将这些外来题材融入中华传统文化之中，加以改造创新，形成了具有中国传统审美意识和特点的装饰纹样。如“摩羯纹”，耀州窑青瓷碗内的摩羯纹虽然也是长鼻子，鱼体鱼尾，但头部有角，体有足，形象已接近于中国传统文化中的龙，且在图案布局上也采取了中国传统图案作法中的“喜相逢”构图骨式，还出现了摩羯与婴戏、海螺、鸳鸯等本土的装饰纹样共组画面的图案，从而将这种性恶的动物形象转变为祥瑞的象征。

综上所述，通过结合宋代这一历史时期大量考古资料的收集与整理，研究总结出了宋代耀州青瓷动物纹饰主要题材及其特征和动物纹饰呈现出的表现手法特征，并以图文并茂的形式呈现出来。研究发现出了耀州青瓷动物装饰的艺术风格确立，汲取了各种优秀的工艺美术及传统艺术形式中的精髓部分，如对传统纹饰创造性的吸收、转化和利用;对中国画写实与意境的转化与表达；吸收外来纹饰的精华与重新组合等，都更加丰富了耀州青瓷文化的内涵。

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[7]耿宝昌编，铜川陶瓷文化[M].铜川：铜川市新闻出版社 2009.

传统手工技艺信息可视化及资源创新研究 编号：11XM2032

刘子建，1963年出生，男，祖籍江西寻乌，现为陕西科技大学设计与艺术学院教授，硕士生导师，研究方向：工业设计。

马璿，1987年出生，女，祖籍陕西，现为陕西科技大学设计与艺术学院研究生，研究方向:工业设计。