大樱桃壮旺幼树不同修剪方法和促花技术试验1)

任红伟，王小耐，丁米田，张国泰，王云涛

(洛阳农林科学院，河南洛阳471023)

大樱桃的整形和修剪还没有一个科学的标准，有的果农按照苹果的整形修剪进行，有的果农按照桃树的整形修剪进行，这些都是不科学的，造成大樱桃5～6年才进入结果，为了研究整形修剪对大樱桃早期丰产的影响，洛阳农林科学院大樱桃课题组通过稀植园和密植园大樱桃壮旺幼树的修剪试验，并进行了春刻芽、夏摘心、秋拉枝的促花促果试验。

1 材料与方法

1.1 试验园基本情况

试验樱桃园设在洛阳市常袋乡半坡村，该村是平原地果园，土壤通透性比较好，pH6.6～7.0，0～40cm土壤有机肥含量平均0.94%，速效氨35mg/kg、速效磷7mg/kg，速效钾50mg/kg，土壤质地为壤土。

供试树为3年生樱桃树，树势强旺，管理条件及水平等均一致。

品种主要有早红宝石、早大果、红灯等。

1.2 试验处理

1.2.1 修剪处理

1.2.1.1 长放：对密挤枝进行回缩或疏间，直立枝进行极重短截或疏间，其它枝(包括主侧枝头)一律长放，修剪量很小，约占全树体总枝量的10%,修剪用工少。

1.2.1.2 截放：主侧枝延长枝及需发枝补充空位长枝，按主从关系进行短截；其他枝长放不剪截；层间辅养枝分年进行回缩或疏间;各种竞争枝采用回缩或发芽后软化、扭梢进行控制。修剪量较少，约占全树总枝量的20%，修剪用工较少。

1.2.1.3 短截：1年生枝凡是在长度50cm以上的，密者疏间，其余的均按主从关系进行短截;过密的、直立的及层间的各种辅养枝采用回缩或疏间，层次较清楚，修剪量大，约占全树总量的30%～40%，修剪用工较多。

短截1：处理的剪截量为枝长的1/3；

短截2：处理的剪截量为枝长的2/3。

表1 不同修剪处理对大樱桃壮旺幼树单株生长和结果的影响

1.2.2 刻芽和拉枝处理

1.2.2.1 刻芽适宜时期为萌芽前(3月8～25日)。用小锯条在芽上方0.2～0.5cm处横锯半圈，深达木质部。刻芽过浅对萌芽作用不大；过深则愈合慢，易流胶，愈后遇风易折断。刻芽枝条上叶丛枝数量明显增加，花束状果枝增多。

1.2.2.2 拉枝的适宜时期为8月中旬至9月中旬。将枝条拉至80°～85°。秋拉枝与春刻芽相结合，其缓和树势、促发短枝和促进花芽分化的效果优于单纯刻芽(表2)。

表2 甜樱桃刻芽与拉枝的效果

1.2.3 摘心处理

主要用在幼旺树上，可以控制枝条旺长，增加分枝级次和枝量，加速扩大树冠，促进枝类转化。方法是：秋拉枝、春刻芽后，拉平的枝条上除萌发大量的叶丛枝外，会抽生部分长枝，有时先端抽生枝多达5条以上。对这些长枝，于5月上中旬长至10cm以上时，留5～6cm进行第1次摘心，萌发的2次枝，3次枝等均留4～5片叶连续摘心，直至停长。

2 结果与分析

大樱桃的修剪要采用轻剪缓放，多采用长放的修剪方法，有利于早形成短果枝和花束状结果枝，有利于早丰产。

对秋拉枝、春刻芽的枝条，其先端长枝的旺长导致下部叶丛枝的死亡。对先端长枝多次摘心，可以避免这种现象的发生。据调查，先端长枝不摘心，下部叶丛枝死亡率达4.4%～9.5%；而多次摘心后，下部叶丛枝无死亡现象发生，这与摘心后改善了下部叶丛枝的营养状况有关。

试验结果表明，对拉平枝先端长枝进行摘心处理，对长枝本身及其下部的叶丛枝成花均有明显的作用。摘心的长枝花枝率为69.2%，不摘心的长枝花枝率为0；摘心后下部叶丛枝的花枝率达22.2%，不摘心的下部叶丛枝花枝率仅为7.4%(表3)。

表3 摘心对甜樱桃的促花效果

试验结果表明，摘心长枝上形成的花芽主要集中第1次摘心后发生的二次枝的基部，分枝级次越高，成花越少。五次枝上基本不成花。二次枝的花枝率为69.2%，三次枝的花枝率为12.3%，四次枝的花枝率为2.1%，五次枝的花枝率仅0.1%。这与分枝级次高的枝条上芽形成较晚营养积累较少有关。

3 小结和讨论

3.1 大樱桃壮旺幼树，采用长放修剪方法，有利于早期扩大树冠和增加枝量，特别是增加短枝和花束状果枝数。缓和长势;开张骨干枝角度，成花早，株产高。甜樱桃壮旺幼树宜从2年生开始采用长放修剪后随着结果量增多，树势减弱，会出现果个变小，品质下降现象。应及时加大修剪量，以争取连年优质丰产的效果。

3.2 采用刻芽和拉枝，以及多次摘心；可以缓和树势，促进发短枝和促进花芽分化，促使大樱桃提早进入丰产期，在生产中应注意重视应用。