寒地果树凹唇壁蜂授粉及对坐果的影响1)

2014-09-14刘畅卜海东顾广军程显敏刘延杰王贵平

中国林副特产 2014年3期

刘畅，卜海东，顾广军，程显敏，刘延杰，王贵平

(1.黑龙江省农业科学院牡丹江分院，黑龙江牡丹江157041；2.山东省果树研究所)

果树大多靠虫媒花传粉，自然坐果率较低。随着近几年生活水平的提高，对水果的需求量越来越大，为了追求病虫害少的苹果，果园的用药量不断增大，苹果传粉昆虫遭到了毁灭性伤害，花期已很少见到野生传粉昆虫，导致大面积虫媒花果树花期得不到有效的授粉，自然坐果率不能满足生产的需求，而不得不采用成本较高的人工辅助授粉方法来提高坐果率。同时苹果外观品质受到了严重影响，由于授粉不良导致苹果种子发育不正常，果实不周正率加大[1-2]。

壁蜂(Osmia)是众多野生蜜蜂中广泛用于栽培作物传粉的重要类群之一，而凹唇壁蜂具有活动温度低、访花速度快、抗逆性强、工作时间长、易于人工繁殖和管理，并且传粉效果远优于其它壁蜂，在渤海湾等地区越来越受到人们的重视[3-5]。但在高寒地区是否适应尚无人做过此方面的研究，我们于2011～2013年从山东省果树所引入凹唇壁蜂。结合山东地区的成熟技术，通过对壁蜂在寒地生物学特性和授粉效果进行研究，掌握壁蜂在寒地的释放技术，提高果树坐果率。为进一步提高我省果树生产技术水平提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试蜂种为凹唇壁蜂，由山东省果树所提供。2011～2013年，每年20000头。

1.2 试验方法

试验于2011～2013年在牡丹江市东宁县、林口县、宁安市、穆棱市果园进行。试验地基本情况见表1。

表1 试验地点基本情况

1.2.1 巢管的制作

巢管分为三种，一种使用无气味、不透光的特殊材料卷成的纸管，管长15～16 cm，内径7.0～7.5 mm，壁厚0.1cm，一头弯过来用透明胶带封死。另一种是从山东带来的芦苇管。2种巢管的管口用广告色涂成红、蓝、绿、黑4种颜色，以利壁蜂认巢。还有一种是从上海带来的4种颜色的塑料蜂管。3种巢管均50支扎成一捆,颜色随机搭配，每个纸箱内放巢管的数量最少为放蜂头数的2倍。巢管要放平，与箱口方向一致。

1.2.2 巢箱的制作

巢箱分纸质、木质和砖体三种结构。规格为25cm×15cm×25cm，一端敞口。敞口的一测放一硬纸板隔开分为上下两层。上层放蜂茧盒，下层放蜂管。在巢箱外面包上塑料布做好防风防雨设施。

1.2.3 授粉效果研究

在落花后第10天调查距离蜂箱不同距离(0、20、40、60m)的苹果坐果率情况，每个距离选择东西南北4株，每株均按东、西、南、北、上5个方位进行，每株不少于100个花序，挂牌标记，记载每个方位调查的花序数，计算其平均坐果率。

1.2.4 生物学特性的研究

采用跟踪观察法，观察日开始活动时间，工作时间和访花速度。

1.3 数据分析

数据处理采用excel，分析方法运用田间观察法，跟踪调查法。用DPS7.05软件进行果实品质差异显著性分析。

2 结果与分析

2.1 壁蜂巢管的研究

通过2年的试验，对壁蜂释放时期的纸质蜂管、芦苇管和塑料管分别进行了田间观察。发现壁蜂出茧后，采蜜飞回巢箱的蜂管做茧的顺序是，芦苇管>纸管>塑料管。分析原因可能是塑料管有挥发性气味，透气性不好。而纸管相对于塑料管没有很大的挥发性气味，透气性优于塑料管，但可能遮光性没有芦苇管好，所以通过观察发现芦苇管是最好的。利于壁蜂回巢管做茧。在摆放蜂管的时候，我们还做了管口的对比试验，一种管口是平面，一种管口是斜面。观察发现斜面管口更利于壁蜂进入，同时发现蜂管摆放时突出于蜂箱有利于壁蜂进入。

2.2 壁蜂巢箱的研究

放蜂前将巢箱设置在果园背风向阳处，巢前开阔，无遮蔽。巢箱用木架或砖支撑，巢箱口设朝南方向，箱底距地面50～60cm为宜，箱上设防雨设施。巢箱材质分别设纸箱，砖体，木质结构进行对比试验。每亩果园放蜂箱2个即可。放蜂期间，一般不要移动蜂箱及巢管，以免影响壁蜂授粉繁蜂。经过观察发现木质结构的蜂箱最好，木质箱体轻便，同时加上防雨措施后，箱体不易腐烂，便于移动，可再次利用。而纸箱虽然轻便，但是容易被雨淋湿，容易被风吹倒。砖体结构虽然结实，防雨，但是移动困难，同时材料不利于取得，需要到砖厂购买空心砖。

2.3 壁蜂授粉的效果研究

壁蜂授粉对比试验的地点位于宁安市江南乡东安村苹果标准示范园。

表2 壁蜂授粉不同距离的花序坐果率

从表2可以看出，壁蜂授粉的有效距离在60m以内，随着距离的增加授粉后坐果率成降低趋势，并且在对照果园也选择了东西南北4株，每株均按东、西、南、北、上5个方位进行，每株不少于100个花序，挂牌标记，记载每个方位调查的花序数，最后算出其平均坐果率为0．257，低于壁蜂授粉后的花序坐果率0.316。

2.4 蜂茧回收比例调查

通过调查发现纸管的蜂管回收率低，在1/10左右。而芦苇管的回收率稍微好一些，每管蜂蛹数量有3～4个。图1是试验地蜂茧回收率情况。从图1中可以看出4种颜色的蜂管中壁蜂的做茧率虽然有所差别，但是与他们所利用的巢管颜色的比例基本一致。所以认为壁蜂对颜色选择没有差别，但可能会吸引壁蜂回巢。

图1 不同地区蜂茧回收比例

2.5 壁蜂传粉对果实品质的影响

以宁安市江南乡东安村龙丰示范园为例，对不同传粉区域果实若干指标调查结果见表3。

从表3中可以看出，利用凹唇壁蜂对果树进行传粉，在提高坐果率的同时，可以使果实内种子数极显著增加，并明显增加单果重和果型指数(L/D)。但并未对果实硬度和果实可溶性固形物含量产生明显影响。

表3 凹唇壁蜂传粉对果实品质的影响

2.6 壁蜂生物学特性研究

通过跟踪观察法测定，访花速度 6～8朵/min，日活动时间 7点～16点，工作时间 8～9h/d。

壁蜂在温度达12℃以上开始活动，风速超过4级以上或阴雨天气会降低雌蜂外出访花的频率。

3 讨论

3.1 放蜂的环境和技术影响效果

放蜂前后果园不能喷药；巢管材料和规格要合适，在制作纸管时,不要使用有异味的胶水或浆糊。巢管不能太细，如果太细发育成雄蜂较多；太粗虽发育成雌蜂多，但繁殖率低；巢箱摆放位置要恰当，如果离道路比较近，往来车辆会干扰壁蜂授粉回巢，使其惊吓飞到其他地方导致做茧率降低。水源条件要充足，壁蜂每做一个花粉团并产卵后都要用泥封堵,巢箱旁的水泥坑面积应尽量大些，并且每天要经常查看，及时添水保持泥泞状态方便壁蜂采泥做巢。