浅谈晚秋黄梨高产种植技术

闫伦梅

摘 要：本文介绍了晚秋黄梨的特性，晚秋黄梨建园时注意栽植密度、加强土壤管理、施肥、剪枝、蔬果，病虫害防治等技术。

关键词：晚秋黄梨 ；高产种植技术

一、晚秋黄梨的品种特性

晚秋黄梨的品种特性晚秋黄梨生长结果习性 晚秋黄梨树冠小，适于密植，幼树生长势强，叶色浓绿，叶片较厚，成花极容易，花量中等，白花授粉，坐果率高，自花授粉花序坐果率74%，花朵坐果率67%，前期以腋花芽结果为主，3年后以短果枝结果为主，抗风能力强，自然落果率极低。果实经济性状 晚秋黄梨果形扁圆，个大，平均单果重415克，最大单果重1400克，汁味甜，有哈密瓜的香味，可溶性固形物含量15%，果皮薄，黄褐色，套袋后淡黄褐色，果点大但不明显，果肉白而致密，石细胞少，清脆可口。物候期 3月下旬花芽萌动，4月上旬萌芽，4月上中旬盛花期，花期7～10天，4月下旬展叶期，7月中～8月中为果实膨大期，9月下旬成熟，从盛花期到果实成熟143天左右，11月中旬落叶。早果早丰性强 定植以后第二年结果，第三年丰产，平均单株产量可达21千克，亩产量2840千克。对于高接树，当年成花，第二年恢复大部分产量，第三年可恢复原产。抗病虫能力强 本品种不发生轮纹病、黑星病、斑点落叶病等病害。梨木虱、梨茎蜂、黄粉虫、康氏粉蚧危害程度轻，在病虫防治上用药少。经济效益明显 2002年果园收购价6元/千克，经统计和计算，5年投入产出比为1∶5.37，年均收入3680元/亩，效益可观。耐贮运性强 自然条件下可存放到第二年6～7月间，货架期长达10个月。商品果率高 个大味甜，有哈密瓜香味。抗风性强 自然落果率极低。

二、晚秋黄梨梨树的建园技术条件

（一）栽植从苗木落叶开始即可栽植，一般可采取1.5×2.5米距离栽植，亩栽178株。也可高密栽培（1.5-2.5×1.5米，分宽窄行，亩栽260株，可实现早期丰产）。定植穴深0.8米，宽1米（高密栽培可挖沟，沙壤土不用挖大穴）。穴底铺秸秆至20厘米深，然后分层施入50～100千克有机肥，覆土镇实，即可移植。

（二）土壤管理。1.深翻熟化，改良土壤。深翻时期以秋季深翻最为适宜，一般深度为60--100厘米。深翻同时要结合深施有机肥，逐年扩大深翻范围，但必须注意保护根系，尤其粗1厘米以上的主、侧根。2.秋耕及中耕除草。3.果园间作。果园间作的目的是“以园养园、以短养长”，但间作物应具备的条件是：生长期短、植株矮小、能改良土壤结构、本身具有经济价值以及病虫害较少。4.种植绿肥，果园覆盖。

（三）施肥。1.花前肥：1月至开花前进行，施速效性氮肥为主， 施用量占全年施氮量的20%，初结果和旺树此时不宜施氮肥。2.壮果肥：6月至7月初进行，如树势正常，新梢量多，负果适度，追肥应以钾肥为主。如树体衰弱，负果量多，应以氮肥为主。采收 前一个月应停止施用氮肥。3.根外追肥：4～5月份梨树由储藏养分转变到当年同化养分的转变时期及采收后、大年，采用根外追肥对及时恢复树体营养水平，效果非常明显。4.基肥：基肥一般在采果后、落叶前施用（10月份），如堆肥、腐殖酸类肥料、家畜肥、及绿肥等。基肥能较长时期地供应果树所需养分，是树体补充营养的最好方式。

（四）晚秋黄梨整形修剪。1.整形修剪的技术要点：（1）定干。定干高度一般40-50厘米，也有将定干高度定为80厘米的。定干时，剪口要留7～8个饱满的芽，如不够定干高度，可离地面6～10厘米处短截，以便第二年重新定干。（2）骨干枝的选留和培养。定干后第一年冬，选顶端直立的枝条作为中心干，逐年加以培养，如果枝条生长弱，可适当重剪。当树冠达到3.5米，具有5-7个固定主枝时，便可封顶落头。为促进第一层主枝生长，中心干延伸时可采取换头弯曲上升，去强扶弱作中心干延长枝；定植苗一年后，如基层选留主枝的枝条不足三个时，可对中心干再行重剪，促使发枝，第二年冬选留方向和角度适合的枝条作为第一层主枝培养。修剪时，为保持三主枝生长平衡，弱枝轻剪长放，养壮以后再缩剪，促发强枝。同时要注意主枝的开张角度，若角度过小，2-3年生的梨树可采用拉、撑、拿、吊，4年以上的树可采用“里芽外蹬”、换头等方法。（3）结果枝组的培养和修剪。结果枝组的配置应该上疏下密，外疏内密，下大上小。培养枝组的方法一般有：先缩后放：枝条缓放拉平后可较快形成花芽或提高徒长枝的着果率，结果后回缩，培养成枝组。对生长旺盛的树，可提早丰产。先截，后缩，再放：对当年生枝留17～20厘米以下短截，促使靠近骨干枝分枝后再去强留弱，去直留斜，将留下枝缓放或强枝拉平缓放，再逐年控制回缩成为大中型枝组。改造辅养枝或临时性骨干枝：随着树冠扩大，大枝过多时，可将辅养枝或临时性骨干枝缩剪控制改造成为大中型枝组。短枝型修剪法：将生长枝于冬季在基部潜伏芽处重短截，翌年抽梢如仍过强，则于新梢长30厘米以下部位，再用同样的方法重短截，直到形成一个中小型枝组。大树枝组细剪对提高产量、品质，及防止大小年有很大的作用。主要措施首先是控制花芽量，使树势与产量相适应，效果比疏花疏果明显。在留花芽是为防止冻害和病虫的为害，要留有余地，以防人为减产。其次留足预备枝使能在结果的同时形成足够的花芽，一般花芽与叶芽的比例在1：1至3：2。

2.树形：梨的树形很多，一般采用疏散分层形和单干形。（1）疏散分层形：其树体主干高约40厘米、树冠高约2.5米、生长势强、结果早、易丰产。第一层主枝的基角为45°，副主枝与主枝的水平夹角也为45°。结果枝组平均分布在主枝与副主枝两侧，树冠上部及外围配置小型结果枝组，下部可配置较大型结果枝组，以造成上大下小、上稀下密的宝塔形树冠。其整形修剪技术如下：定植当年可在40-50厘米处定干，若苗木细弱应留基部4～6芽处重截，促发强枝。第二年，在定干附近抽发4个以上长枝，即可选留第一层三大主枝。此时修剪要求弱枝轻剪，多留枝芽，促其粗壮，强枝重剪，以平衡三大主枝的生长势。中心干可在二分之一处重剪。第三年，中心干选一斜生枝于二分之一至三分之二处短截，其余剪除。选角度较开张枝继续作主枝延长枝，于二分之一至三分之二处剪截，剪口芽朝外。将与中心干距离在50厘米以外的轻截留作副主枝，50厘米以内的可拉平作辅养枝。（2）单干形：适宜于密度较高的梨区。主干高50厘米，以中心干为轴均匀地成层排列大侧枝作为结果的主要单位。大侧枝一般分为2层，第一层有3-4个，第二层有2～3个。第一层与第二层的层间距100-120厘米。树冠高约2.5米，大侧枝与中心干的基角成60～80°同侧侧枝间距1米以上。该树形幼龄期修剪较轻，成形快，易于早期丰产。

（五）果实管理。1.保花：花期低温要防范。2.疏果：晚秋黄梨树花芽容易形成，座果率高。若形成过量的花芽而不进行疏花疏果，常因座果过多，影响果形，降低品质，经济价值反而下降。同时容易出现大小年。晚秋黄梨开花着果率高，因此在着果有把握的情况下，可以尽早疏果。宜在落花后十天开始疏果；同时，花量多、树势弱的宜早疏，幼树、旺树、果少的宜迟疏；花期气候晴好宜早疏，反之则迟疏。疏果时对成年树上部、外围、强枝及近骨干枝的果实应少疏多留；下部、弱枝、及距骨干枝远的果实要多疏。一般每个果实应有25～30张叶片，正常年份一个果台可留1-2个果实。疏果时应疏除病虫果、畸形果、外伤果。3.套袋：套袋是为了提高梨果的商品价值和市场占有率，果农应积极采用梨成果套袋技术，以提高梨果实品质和商品价值。4. 采收：一般根据果实量化指标来确定采收期，树冠中下部的果实一般较早成熟，可先行采收。目前也有通过延迟采收的方法来提高果实质量。endprint