我国农产品品牌建设存在的问题及对策研究

叶又生

【摘 要】农产品是人们必不可少的重要生活品，农产品的的质量直接关系到人们的身体健康。因此，农产品的生产及食用已成为社会普遍关注的热点问题。如今，农产品已经进入品牌化时代。为了更好地使广大生产者和消费者生产和选用各种农业品牌产品，本文对农产品品牌建设中存在的主要问题进行了全面分析，并提出了农产品品牌建设的对策建议。

【关键词】品牌建设 农产品 竞争力

中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2014.07.209

一、我国农产品品牌建设存在的问题

农业品牌化是生产出具有质量和安全健康保证的品质农产品的前提；是按照量化标准产生和加工的、产品始终如一的标准化农产品；是通过恰当的筛选、包装和加工进行原料升值的价值农产品；是摒弃一家一户落后的生产经营状态，以规模获得高效益的规模的农产品；是打通一、二、三产业，甚至全产业链掌控、实现质量与安全可追溯的农产品。我国农产品进行品牌建设势在必行，目前，我国农产品品牌建设的过程中存在着如下的问题：

（一）农产品质量安全问题日益凸显

2006年4月29日第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议通过了《中华人民共和国农产品质量安全法》，各级地方政府也根据各地方情况制定了相关的地方法令与实施办法。但由于相关的法律体系并不完备，无论在生产源头还是流通过程中都存在执行和落实不力。造成了不合格、不安全的农产品流入市场，导致多起食品安全事件发生，甚至引起了消费者的恐慌与不信任。

（二）农产品品牌意识不强

市场经济的高速发展要求农产品经营者具备先进的经营理念和经营行为。长期以来，由于我国农产品经营者一直坚持传统的经营理念，仍然在生产经营环节缺乏主动性和创造性。经营者生产出来的产品很多，真正形成品牌的却很少，形成全国性、国际性的品牌更是少之又少，主要原因是农产品经营者对品牌的意识淡薄。

（三）农产品品牌宣传手段单一

农产品从生产出来之后，要经过中间商，最后到达消费者的手中，目前，我国农产品经营者把多数经历花在生产出来农产品，而忽略了对农产品品牌的宣传，只有部分农产品经营者采取了品牌宣传的形式来销售农产品，采取的宣传手段及其单一。农产品品牌宣传是实现商品价值的重要部分。

（四）农产品品牌建设不平衡

农产品品牌建设不平衡表现在两方面：一方面，在我国农产品出口方面，国外对中国驰名中外的品牌大量进口而对不知名的品牌往往是严格控制。而电子商务的迅速发展为农产品品牌建设提供了新的思路，互联网技术的广泛应用，给我国的农产品有效营销带来了很多商机。另一方面，农产品品牌发展区域不平衡，我国的农产品品牌绝大多数集中在我国的华东部地区和东北地区，而占据国土面积一半以上的西部地区，农产品品牌数却只占了10%左右，且大多聚集在四川等地。可见经济发展速度较快的地区，农产品品牌建设也往往处于领先地位。从品牌农产品所创造的销售额来看也表现出区域的不平衡态势。

三、针对农产品品牌建设存在的问题提出的策略

（一）加强农产品质量监管，确保农产品质量安全

农产品质量的保证已经成为农产品品牌建设的重中之重。加强农产品质量监管，应从源头和流通两个方面进行。源头方面严格落实各级检验检疫指标，杜绝问题农产品的生产。对各类农产品的主要产地实施规范化管理，在农产品生产周期中进行多次监控，避免走发现问题再处理的老路。

（二）提高农业生产者和经营者的品牌意识

农产品品牌建设的首要工作是加强生产者的和经营者的品牌意识，只有从根本上认识品牌建设的重要性，才能有效地进行农产品品牌建设。改变经营者的意识，一方面要考国家政府的大力度宣传介绍，宣传一些成功进行品牌建设的例子，让农产品经营者真正感觉到通过品牌建设可以提高农产品的品牌附加价值，增加经营的收入；另一方面，要组织农产品经营者参加一些品牌研讨会，增加他们与专业人士的交流和沟通，加强对品牌的认识和意识。

（三）改变传统营销观念，用现代科学的营销手段扩大品牌

传统的经营理念认为，产品生产出来不用宣传和推广，只要产品具有好的质量就能自行出售，这种经营理念不符合现代市场营销经营思想，是传统的、错误的。改变传统的经营理念，采取多样化、科学的营销手段去推广农产品，一方面，可以充分利用农博会、农产品洽谈会、绿色食品品尝展等宣传方式来宣传和营销农产品；另一方面，也可以针对农产品的特点采取媒体广告（电视、网络、广播、杂志、户外广告）的形式强化品牌农产品与无品牌产品的区别，进而提升农产品品牌竞争力。

（四）促进农产品品牌平衡发展

进行农产品品牌建设，应采取各种措施保证农产品品牌均衡发展，具体可以考虑下面两方面：一方面，加大党和政府对农产品品牌建设薄弱的地区，实施政策倾斜，品牌建设薄弱直接导致农产品经营者收入不乐观，适当减少征收农业税，鼓励其投资建设农产品品牌，有力地促进农产品品牌平衡发展。另一方面，推动重要资源要素向农产品品牌建设薄弱地区，加大引入人力、物力和财力的力度，鼓励市场营销专业毕业的应届生到该地区工作，最大限度去建设农产品牌。

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