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北京瑞麟湾温泉度假酒店发展策略

2014-08-16李翠

现代商贸工业 2014年15期
关键词:温泉客人服务

李翠

摘 要:作为度假酒店的一种特殊产品类型,温泉度假酒店正在我国迅速发展,然而目前我国温泉度假酒店尚处于不断发展阶段,存在一系列的问题。以研究北京瑞麟湾温泉度假酒店发展策略为例,更好地了解我国温泉度假酒店的发展前景以及此过程中存在的问题,提出有建设性的建议来辅助我国温泉度假事业的开展。

关键词:温泉度假酒店;发展策略

中图分类号:F27 文献标识码:A 文章编号:1672-3198(2014)15-0067-02

1 北京瑞麟湾温泉度假酒店概况

北京瑞麟湾温泉度假酒店位于北京市顺义区南彩镇顺平辅线39号,地处北京东六环,驱车约40分钟即可到达市中心。酒店园区占地3000亩,瑞麟湾度假酒店拥有包括报告厅、多功能宴会厅在内的大小会议室共8个。温泉区域总体面积为11000平米,室内3000多平米是以东南亚热带雨林为建筑风格,共设48个泡池,室外集日式露天温泉的特点,并融合东方的古典建筑风格内设9间风情汤屋、31个泡池。另设有11间正宗泰式SPA按摩房。共有291间套优雅舒适的客房,并设有多种房型,其中标准间123间,豪华客房85间,标准套间10套,家庭豪华套间4套,温泉房58间,温泉豪华套房8套,温泉VIP套房2套,总统套房1套,并设有私人温泉游泳池。日接待能力达到600人次左右。瑞麟湾温泉度假酒店的消费群体大致是高收入的青年白领和个人或家庭以休闲度假出游居多,还有不少因身体状况欠佳需要调养的中老年客人。该酒店的消费主体是散客,大多数是北京市内及周边地区的人前来消费。

2 瑞麟湾温泉度假酒店发展中存在的问题

2.1 酒店产品大同小异,缺乏独特性

从目前在北京现有的温泉度假酒店来看,90%以上温泉酒店的运营模式都是“温泉+餐饮+按摩+客房+娱乐”。这些酒店的竞争着力点大多是餐饮拼菜系、温泉拼规模、客房拼星级、按摩拼时间、娱乐拼种类。然而当某家温泉酒店推出了稍具特色的项目,别的酒店就会上来模仿。例如前几年大获成功的“私密温泉”:就是封闭温泉泡池,即一间客房附带一个露天泡池,主打情侣模式。瑞麟湾温泉度假酒店也看到了其中的巨大利润,提供了“私密泡池”吸引游客。而现阶段瑞麟湾温泉度假酒店建设项目和产品开发思路与其他同类酒店大同小异,温泉严重缺失特色化,差异化小现象比较严重,服务特色和地方特色没有得到重视。因此导致产品显得缺乏新意和单调,不能使客人得到充实的感觉,不能满足休闲时代人们对于精神层次的文化追求。

2.2 酒店温泉票价价位较高

该酒店较高的消费价格,必然会分流该酒店的一部分客户。对于起步初期的瑞麟湾温泉度假酒店248元/张,在同水平的酒店当中过高,不利于吸引客人。其竞争对手例如温都水城两馆通票298元/张,九华山庄300元/张,摩锐水世界168元/张,八达岭温泉138元/张。

2.3 营销策略简单落后

瑞麟湾温泉度假酒店采取的营销策略大致就是产品组合策略以及不太完善的网络营销策略。在各大团购网站以及生活服务网站发布该酒店的票价以及地点。还有就是入住酒店搭配销售温泉这类的产品组合,所有温泉产品都必须具备强势的切入。能否做好营销是瑞麟湾温泉度假酒店的生存的关键,对酒店的经营影响重大,但该酒店在营销方面存在着问题。该酒店的经营理念缺少本土的特色,没有充分利用本地文化风俗等资源。不能根据客户的不同需求开发销售产品,缺乏引导客户消费的营销理念。

2.4 酒店品牌宣传力度低

瑞麟湾温泉度假酒店品牌意识比较淡薄,既没有不同的特色主题,也没有真正依托温泉文化内涵挖掘和组建营销市场,没有形成独特的形象识别系统。主题不突出,形象模糊、缺少文化内涵。由于缺少一个突出点,必然会造成形象不鲜明,形成不了品牌。目前来看,除珠海的御温泉在全国温泉度假型酒店中享有较大知名度外,其余皆知名度不高。

2.5 分销渠道匮乏,对信息技术过分依赖

瑞麟湾温泉度假酒店这种大规模的酒店处于一种弱势状态。过于依赖分销商会让该酒店陷入僵局,不能拉大中小规模与大规模酒店的差距。让顾客有一种该酒店大众化的错觉,顾客感受不到与众不同的待遇。然而信息化水平的提高是一把双刃剑,虽然对酒店的营销起了辅助作用,但是增加了酒店经营方对信息技术服务商的依赖,尤其是酒店越来依赖在线中介网络分销商,酒店的利润将更多流向酒店信息技术服务商。在线旅行代理分销商的堀起使得中小型酒店和单体酒店与大规模的酒店集团营销差距在缩小。作为旅游城市该酒店过分依赖旅行社的客源,在价格上受制于旅行社,住房率受旅游季节的周期影响比较大,游客主要集中在冬季。

3 瑞麟湾温泉度假酒店的发展对策

3.1 加强产品创新

瑞麟湾温泉度假酒店客源市场定位明确,消费群体大致以高收入的青年白领和个人或家庭以休闲度假出游居多。所以,对酒店的产品要求基本就是能吃好、玩好、休息好,在游览之余能够放松心情。往往渴望在酒店获得更多新奇的、与众不同的感官体验。并通过周到的酒店服务和舒适的居住条件减少旅途的疲惫。另外,还有不少因身体状况欠佳需要调养的中老年客人,一般来说他们入住的时间较长,生活比较规律,不希望外界打扰。而且对该酒店管家式的贴身服务有更多的需求,同时需要更多来自心理上的安慰和关怀。因此优质的服务,成为瑞麟湾温泉度假酒店吸引客人、留住客人的最佳武器。例如,瑞麟湾温泉度假酒店可以引入“24小时”金牌管家服务理念,全力打造“一站式”量身定制的个性化服务模式,为客户提供一种领略巅峰人生价值的顶级感受。此外该酒店还应引进光触媒加工,使每间房间内都经过光触媒加工,保证客人无需担心上位客人轮流下的气息。还可以在标准化服务的基础上,提供个性化服务和超常化服务。例如,如果你需要的是全面调节身体的健康指数,那么你将得到一把私人的电子钥匙,这把钥匙将启动一套由私人教练专门为这位客人订制的治疗程序。

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