有机复合肥对龙眼秋梢及果实品质的效应

李恒锐+卢美瑛+邱文武

摘 要：试验探讨不同类型复合肥对龙眼秋梢及果实品质的影响，结果表明：①活力素复混肥料对秋梢及夏延秋梢的质量，表现良好的效应，与进口复合肥比较无显著的差异，可以取代进口复合肥，减少外汇支出；②活力素复混肥料对提高龙眼果实品质有极显著的作用，可作为龙眼施肥的主要肥料；③在较低用量的活力素复合肥料的基础上，增施神力钾王，能显著地提高龙眼果实的单果重。

关键词：龙眼 复合肥 秋梢 果实 品质 效应

龙眼是南亚热带名贵水果，具有丰富的营养物质，其制品桂圆干，桂圆肉被视为名贵补品与送礼佳品，被誉为果中补品之王。但是，近年来随着中国一东盟自由贸易区框架协议的签订，农产品零关税等相关协议的逐步实施，东南亚各国特别是泰国、越南的龙眼大量涌进我国市场，使得我国的龙眼生产和销售特别是我区的龙眼生产和销售承受着巨大的压力[1 ]。使得经济效益下降，种植面积减少，很多地方将种植多年的龙眼树砍掉，因此，提高龙眼品质，提高我区龙眼的竞争力，才是我区龙眼发展的唯一出路。龙眼果的品质和产量除了与品种和各种技术管理措施外，与施用的肥料种类，特别是有机肥的用量有着密切的关系。为了探讨有机复合肥对龙眼秋梢及果实品质的影响，我们开展了不同类型复合肥的效应试验。

1 材料及方案

1.1 材料

采用5年生的储良龙眼树。

肥料种类：广西万利信工贸有限公司出品的活力素复混肥料（N、P、K含量≥25 %，分别为13：5：7，活力素≥10 %，有机质≥18 %，腐植酸≥9 %，氨基酸≥6 %）；丹麦凯迪威农业化工集团有限公司生产的KADEEV复合肥料（总养分≥45 %，N：P2O5： K2O =15： 15：15）；重庆天建化工有限公司生产的天建牌三元复混肥料（总养分≥25 %，N：P2O5：K2O=15：4：6）；中国潍坊诺华农化有限公司生产的神力钾王（主要养分：N、P、K总养分≥42 %，分别为16：8：18，Zn+Fe+Ca+Mn+Cu+Mo≥2 %，配加氨基酸，黄腐酸等物质）。

1.2 试验设计

每处理5株为1个小区，设3个重复，随机排列，供试植株共75株，施肥时间为花前（3月上旬），幼果期（5月上旬）与采果前（7月上旬）。施肥方法：每次轮流在树冠外缘滴水线下开半环沟，深15～20 cm，肥料撒入沟内与土混匀后覆土，各处理施肥时间及用量见表1 。

1.3 调查方法

每处理随机选取3株（每个重复1株），按东、南、西、北、中5个方位，每方位测枝梢2条，果2个，共测定150条梢，150个果，对试验结果进行分析比较。

秋梢生长量、秋梢平均长度及粗度，于2011年10月下旬调查。春梢及花穗数、开花率及坐果率，分别于2012年4月及5月调查。产量、单果重及可溶性固形物于2012年8月上旬测定。

2 试验结果及分析

2.1 不同类型复合肥对秋梢质量的影响

龙眼主要结果母枝为秋梢或夏延秋梢，因此，秋梢的质量，特别是粗度，对翌年的花芽分化有着重大的意义。秋梢的质量好，特别是粗度越大，抽穗率越高，坐果率也高。2011年对秋梢长度，粗度及次年抽穗率测定（表2）可看出：4年生的龙眼幼树年施用2.5 kg/株的活力素复混肥料，即处理A，除春梢数外，各项指标均处于最高水平，其中，秋梢平均长度达24.6 cm，平均粗度达0.72 cm，进入理想结果母枝的水平，抽穗率达60 %，坐果率达31.2 %。在施用等量1.5 kg/株复合肥中，处理C丹麦产复合肥对秋梢数、长度、粗度和抽穗率的作用效果最理想。处理C基础上再增施神力钾王1.0 kg/株，即处理D能极大提高龙眼秋梢的长度和粗度，但抽穗率和坐果率反而低于处理C。对秋梢的长度做方差分析，结果表明（表2）：处理A显著高于处理B和处理E，其他差异不显著；对秋梢的粗度做方差分析，结果表明（表2）：处理A极显著高于处理B、处理E，显著高于处理C；处理D显著高于处理B、处理C，极显著高于处理E；其他差异不显著。综上所述，处理A和处理D对秋梢长度、粗度的效果最好，但处理A其他各项指标除春梢数外均高于处理D，所以施用处理A效果最理想。

2.2 对果实质量的影响

龙眼果的品质及产量与肥料的用量及种类有很大的关系，俗话说：有收无收在于水，收多收少在于肥。说明肥料对于产量及质量至关重要。根据2011年的试验结果，2012年增加了各类肥料的施用量，在果实成熟期，对果实的平均单果重，可溶性固形物含量及产量进行测定，见表3，可以看出：处理A和处理D效果最理想，处理E效果最差。为了更好的了解不同复合肥类型及用量对龙眼果实的质量效应，分别对果实的平均单果重，可溶性固形物含量及产量做方差分析。

经方差分析表明：在平均单果重方面，施用处理A较高用量的活力素复混肥料和处理D即较低用量的活力素复混肥料增施神力钾王后，其单果重显著地高于处理B较低用量的活力素复混肥料，极显著地高于处理E三元复混肥料；等量的各类复合肥之间略有差异，但不显著。在较低用量的活力素复合肥料的基础上，增施神力钾王，能显著地提高龙眼果实单果重，主要是神力钾王给龙眼树提供了钾、镁、锌、钼等元素。

同时，可溶性固形物含量在各类复合肥与处理E三元复混肥比较中的差异较为显著，其中处理A较高用量的活力素复混肥及处理D即低用量的活力素复混肥增施神力钾王与处理E三元复混肥料的差异表现极显著；其他处理间差异不显著。

不同类型复合肥及用量之间的产量略有差异，但经方差分析，均达不到显著水准，原因主要是处理内植株个体之间的差异也很大。

3 小结

活力素复混肥料对秋梢及夏延秋梢的质量，表现出良好的效应，与进口复合肥比较无显著的差异，可以取代进口复合肥，减少外汇支出。

活力素复混肥料含有有机质及氨基酸等，对提高龙眼果实品质有极显著的作用，可作为龙眼施肥的主要肥料。

在较低用量的活力素复合肥料的基础上，增施神力钾王，能显著地提高龙眼果实的单果重。

参考文献

[1] 余煌森，唐腾，等. 疏果对龙眼树体营养及果实品质的影响[J]. 广西热带农业，2007（1）：7-9.

摘 要：试验探讨不同类型复合肥对龙眼秋梢及果实品质的影响，结果表明：①活力素复混肥料对秋梢及夏延秋梢的质量，表现良好的效应，与进口复合肥比较无显著的差异，可以取代进口复合肥，减少外汇支出；②活力素复混肥料对提高龙眼果实品质有极显著的作用，可作为龙眼施肥的主要肥料；③在较低用量的活力素复合肥料的基础上，增施神力钾王，能显著地提高龙眼果实的单果重。

关键词：龙眼 复合肥 秋梢 果实 品质 效应

龙眼是南亚热带名贵水果，具有丰富的营养物质，其制品桂圆干，桂圆肉被视为名贵补品与送礼佳品，被誉为果中补品之王。但是，近年来随着中国一东盟自由贸易区框架协议的签订，农产品零关税等相关协议的逐步实施，东南亚各国特别是泰国、越南的龙眼大量涌进我国市场，使得我国的龙眼生产和销售特别是我区的龙眼生产和销售承受着巨大的压力[1 ]。使得经济效益下降，种植面积减少，很多地方将种植多年的龙眼树砍掉，因此，提高龙眼品质，提高我区龙眼的竞争力，才是我区龙眼发展的唯一出路。龙眼果的品质和产量除了与品种和各种技术管理措施外，与施用的肥料种类，特别是有机肥的用量有着密切的关系。为了探讨有机复合肥对龙眼秋梢及果实品质的影响，我们开展了不同类型复合肥的效应试验。

1 材料及方案

1.1 材料

采用5年生的储良龙眼树。

肥料种类：广西万利信工贸有限公司出品的活力素复混肥料（N、P、K含量≥25 %，分别为13：5：7，活力素≥10 %，有机质≥18 %，腐植酸≥9 %，氨基酸≥6 %）；丹麦凯迪威农业化工集团有限公司生产的KADEEV复合肥料（总养分≥45 %，N：P2O5： K2O =15： 15：15）；重庆天建化工有限公司生产的天建牌三元复混肥料（总养分≥25 %，N：P2O5：K2O=15：4：6）；中国潍坊诺华农化有限公司生产的神力钾王（主要养分：N、P、K总养分≥42 %，分别为16：8：18，Zn+Fe+Ca+Mn+Cu+Mo≥2 %，配加氨基酸，黄腐酸等物质）。

1.2 试验设计

每处理5株为1个小区，设3个重复，随机排列，供试植株共75株，施肥时间为花前（3月上旬），幼果期（5月上旬）与采果前（7月上旬）。施肥方法：每次轮流在树冠外缘滴水线下开半环沟，深15～20 cm，肥料撒入沟内与土混匀后覆土，各处理施肥时间及用量见表1 。

1.3 调查方法

每处理随机选取3株（每个重复1株），按东、南、西、北、中5个方位，每方位测枝梢2条，果2个，共测定150条梢，150个果，对试验结果进行分析比较。

秋梢生长量、秋梢平均长度及粗度，于2011年10月下旬调查。春梢及花穗数、开花率及坐果率，分别于2012年4月及5月调查。产量、单果重及可溶性固形物于2012年8月上旬测定。

2 试验结果及分析

2.1 不同类型复合肥对秋梢质量的影响

龙眼主要结果母枝为秋梢或夏延秋梢，因此，秋梢的质量，特别是粗度，对翌年的花芽分化有着重大的意义。秋梢的质量好，特别是粗度越大，抽穗率越高，坐果率也高。2011年对秋梢长度，粗度及次年抽穗率测定（表2）可看出：4年生的龙眼幼树年施用2.5 kg/株的活力素复混肥料，即处理A，除春梢数外，各项指标均处于最高水平，其中，秋梢平均长度达24.6 cm，平均粗度达0.72 cm，进入理想结果母枝的水平，抽穗率达60 %，坐果率达31.2 %。在施用等量1.5 kg/株复合肥中，处理C丹麦产复合肥对秋梢数、长度、粗度和抽穗率的作用效果最理想。处理C基础上再增施神力钾王1.0 kg/株，即处理D能极大提高龙眼秋梢的长度和粗度，但抽穗率和坐果率反而低于处理C。对秋梢的长度做方差分析，结果表明（表2）：处理A显著高于处理B和处理E，其他差异不显著；对秋梢的粗度做方差分析，结果表明（表2）：处理A极显著高于处理B、处理E，显著高于处理C；处理D显著高于处理B、处理C，极显著高于处理E；其他差异不显著。综上所述，处理A和处理D对秋梢长度、粗度的效果最好，但处理A其他各项指标除春梢数外均高于处理D，所以施用处理A效果最理想。

2.2 对果实质量的影响

龙眼果的品质及产量与肥料的用量及种类有很大的关系，俗话说：有收无收在于水，收多收少在于肥。说明肥料对于产量及质量至关重要。根据2011年的试验结果，2012年增加了各类肥料的施用量，在果实成熟期，对果实的平均单果重，可溶性固形物含量及产量进行测定，见表3，可以看出：处理A和处理D效果最理想，处理E效果最差。为了更好的了解不同复合肥类型及用量对龙眼果实的质量效应，分别对果实的平均单果重，可溶性固形物含量及产量做方差分析。

经方差分析表明：在平均单果重方面，施用处理A较高用量的活力素复混肥料和处理D即较低用量的活力素复混肥料增施神力钾王后，其单果重显著地高于处理B较低用量的活力素复混肥料，极显著地高于处理E三元复混肥料；等量的各类复合肥之间略有差异，但不显著。在较低用量的活力素复合肥料的基础上，增施神力钾王，能显著地提高龙眼果实单果重，主要是神力钾王给龙眼树提供了钾、镁、锌、钼等元素。

同时，可溶性固形物含量在各类复合肥与处理E三元复混肥比较中的差异较为显著，其中处理A较高用量的活力素复混肥及处理D即低用量的活力素复混肥增施神力钾王与处理E三元复混肥料的差异表现极显著；其他处理间差异不显著。

不同类型复合肥及用量之间的产量略有差异，但经方差分析，均达不到显著水准，原因主要是处理内植株个体之间的差异也很大。

3 小结

活力素复混肥料对秋梢及夏延秋梢的质量，表现出良好的效应，与进口复合肥比较无显著的差异，可以取代进口复合肥，减少外汇支出。

活力素复混肥料含有有机质及氨基酸等，对提高龙眼果实品质有极显著的作用，可作为龙眼施肥的主要肥料。

在较低用量的活力素复合肥料的基础上，增施神力钾王，能显著地提高龙眼果实的单果重。

参考文献

[1] 余煌森，唐腾，等. 疏果对龙眼树体营养及果实品质的影响[J]. 广西热带农业，2007（1）：7-9.

摘 要：试验探讨不同类型复合肥对龙眼秋梢及果实品质的影响，结果表明：①活力素复混肥料对秋梢及夏延秋梢的质量，表现良好的效应，与进口复合肥比较无显著的差异，可以取代进口复合肥，减少外汇支出；②活力素复混肥料对提高龙眼果实品质有极显著的作用，可作为龙眼施肥的主要肥料；③在较低用量的活力素复合肥料的基础上，增施神力钾王，能显著地提高龙眼果实的单果重。

关键词：龙眼 复合肥 秋梢 果实 品质 效应

龙眼是南亚热带名贵水果，具有丰富的营养物质，其制品桂圆干，桂圆肉被视为名贵补品与送礼佳品，被誉为果中补品之王。但是，近年来随着中国一东盟自由贸易区框架协议的签订，农产品零关税等相关协议的逐步实施，东南亚各国特别是泰国、越南的龙眼大量涌进我国市场，使得我国的龙眼生产和销售特别是我区的龙眼生产和销售承受着巨大的压力[1 ]。使得经济效益下降，种植面积减少，很多地方将种植多年的龙眼树砍掉，因此，提高龙眼品质，提高我区龙眼的竞争力，才是我区龙眼发展的唯一出路。龙眼果的品质和产量除了与品种和各种技术管理措施外，与施用的肥料种类，特别是有机肥的用量有着密切的关系。为了探讨有机复合肥对龙眼秋梢及果实品质的影响，我们开展了不同类型复合肥的效应试验。

1 材料及方案

1.1 材料

采用5年生的储良龙眼树。

肥料种类：广西万利信工贸有限公司出品的活力素复混肥料（N、P、K含量≥25 %，分别为13：5：7，活力素≥10 %，有机质≥18 %，腐植酸≥9 %，氨基酸≥6 %）；丹麦凯迪威农业化工集团有限公司生产的KADEEV复合肥料（总养分≥45 %，N：P2O5： K2O =15： 15：15）；重庆天建化工有限公司生产的天建牌三元复混肥料（总养分≥25 %，N：P2O5：K2O=15：4：6）；中国潍坊诺华农化有限公司生产的神力钾王（主要养分：N、P、K总养分≥42 %，分别为16：8：18，Zn+Fe+Ca+Mn+Cu+Mo≥2 %，配加氨基酸，黄腐酸等物质）。

1.2 试验设计

每处理5株为1个小区，设3个重复，随机排列，供试植株共75株，施肥时间为花前（3月上旬），幼果期（5月上旬）与采果前（7月上旬）。施肥方法：每次轮流在树冠外缘滴水线下开半环沟，深15～20 cm，肥料撒入沟内与土混匀后覆土，各处理施肥时间及用量见表1 。

1.3 调查方法

每处理随机选取3株（每个重复1株），按东、南、西、北、中5个方位，每方位测枝梢2条，果2个，共测定150条梢，150个果，对试验结果进行分析比较。

秋梢生长量、秋梢平均长度及粗度，于2011年10月下旬调查。春梢及花穗数、开花率及坐果率，分别于2012年4月及5月调查。产量、单果重及可溶性固形物于2012年8月上旬测定。

2 试验结果及分析

2.1 不同类型复合肥对秋梢质量的影响

龙眼主要结果母枝为秋梢或夏延秋梢，因此，秋梢的质量，特别是粗度，对翌年的花芽分化有着重大的意义。秋梢的质量好，特别是粗度越大，抽穗率越高，坐果率也高。2011年对秋梢长度，粗度及次年抽穗率测定（表2）可看出：4年生的龙眼幼树年施用2.5 kg/株的活力素复混肥料，即处理A，除春梢数外，各项指标均处于最高水平，其中，秋梢平均长度达24.6 cm，平均粗度达0.72 cm，进入理想结果母枝的水平，抽穗率达60 %，坐果率达31.2 %。在施用等量1.5 kg/株复合肥中，处理C丹麦产复合肥对秋梢数、长度、粗度和抽穗率的作用效果最理想。处理C基础上再增施神力钾王1.0 kg/株，即处理D能极大提高龙眼秋梢的长度和粗度，但抽穗率和坐果率反而低于处理C。对秋梢的长度做方差分析，结果表明（表2）：处理A显著高于处理B和处理E，其他差异不显著；对秋梢的粗度做方差分析，结果表明（表2）：处理A极显著高于处理B、处理E，显著高于处理C；处理D显著高于处理B、处理C，极显著高于处理E；其他差异不显著。综上所述，处理A和处理D对秋梢长度、粗度的效果最好，但处理A其他各项指标除春梢数外均高于处理D，所以施用处理A效果最理想。

2.2 对果实质量的影响

龙眼果的品质及产量与肥料的用量及种类有很大的关系，俗话说：有收无收在于水，收多收少在于肥。说明肥料对于产量及质量至关重要。根据2011年的试验结果，2012年增加了各类肥料的施用量，在果实成熟期，对果实的平均单果重，可溶性固形物含量及产量进行测定，见表3，可以看出：处理A和处理D效果最理想，处理E效果最差。为了更好的了解不同复合肥类型及用量对龙眼果实的质量效应，分别对果实的平均单果重，可溶性固形物含量及产量做方差分析。

经方差分析表明：在平均单果重方面，施用处理A较高用量的活力素复混肥料和处理D即较低用量的活力素复混肥料增施神力钾王后，其单果重显著地高于处理B较低用量的活力素复混肥料，极显著地高于处理E三元复混肥料；等量的各类复合肥之间略有差异，但不显著。在较低用量的活力素复合肥料的基础上，增施神力钾王，能显著地提高龙眼果实单果重，主要是神力钾王给龙眼树提供了钾、镁、锌、钼等元素。

同时，可溶性固形物含量在各类复合肥与处理E三元复混肥比较中的差异较为显著，其中处理A较高用量的活力素复混肥及处理D即低用量的活力素复混肥增施神力钾王与处理E三元复混肥料的差异表现极显著；其他处理间差异不显著。

不同类型复合肥及用量之间的产量略有差异，但经方差分析，均达不到显著水准，原因主要是处理内植株个体之间的差异也很大。

3 小结

活力素复混肥料对秋梢及夏延秋梢的质量，表现出良好的效应，与进口复合肥比较无显著的差异，可以取代进口复合肥，减少外汇支出。

活力素复混肥料含有有机质及氨基酸等，对提高龙眼果实品质有极显著的作用，可作为龙眼施肥的主要肥料。

在较低用量的活力素复合肥料的基础上，增施神力钾王，能显著地提高龙眼果实的单果重。

参考文献

[1] 余煌森，唐腾，等. 疏果对龙眼树体营养及果实品质的影响[J]. 广西热带农业，2007（1）：7-9.