高职院校商务礼仪教学模式改革探析

单俊芳

(天津滨海职业学院 天津 300451)

在科技和经济高强度发展的今天,为之服务的物流行业也从内容,技术等各方面和传统的物流有了很大的区别。国内的物流行业经过一段时间的发展,也取得了很大的进步,正逐步和世界接轨。同时去多物流园区在国家相应的优惠政策下,也如雨后春笋般成长起来,现在物流服务行业已经逐渐成为我国国民经济的增长的主要支柱产业。目前,一部分工业与流通企业,特别是外商独资与中外合资企业为降低经营成本、提高核心竞争力,释放了大量的物流需求。所以随着现代物流业的迅速发展对物流人才的需求也更加多样化,促使了高职院校物流专业的不断扩展,如何培养适应市场需求的高素质应用型物流人才、如何建设与高职院校物流专业人才培养目标相一致的商务礼仪课程设计,已成为国内许多高职院校的热门话题。

1 高职院校商务礼仪教育的重要性

首先物流是服务行业,而礼仪是服务行业成功与否的关键因素,商务礼仪已经成为每一个物流企业和每一个物流从业人员成功的关键因素。伴随着高职教育不断的改革创新,在全面高素质教育的同时,礼仪教育等基础教育也早已成为素质教育中必不可少的内容。目前,高职院校商务礼仪课程主要教育学生礼仪道德修养以及得体的言谈举止、正确的待人接物行为等,这些对于物流专业的毕业生就业后以更专业高素质的个人形象立足于企业和社会,增强学生的职业竞争力有明显的作用。

2 高职院校商务礼仪课程教学模式的改进

(1)加强对于商务礼仪理论知识的认识,提高教师的实践教学能力。想要达到理论联系实际的教学效果,首先,学校应加强重视,将商务礼仪课程设为学生的基础必修课,引起学生的学习兴趣,对于不同专业的学生,设立不同的学习侧重点。举个例子来说旅游专业学生侧重服务礼仪,营销专业学生侧重商务工作礼仪。(2)采用多媒体等现代化手段,激发学生的学习兴趣。过去传统的教学方式主要以教师一人简单的讲解为主,这种单纯的填鸭式课堂讲授,容易让学生产生疲劳感,课堂气氛沉闷、使得教师与学生难以互动,达到想要的教学效果。所以我们可以运用更加多样化的教学手段,并加强理论知识与实践能力的结合。(3)采用多样化教学手段,开展教学活动。其实这门可是与学生的生活是紧密相联的,并且学生们在人际关系中也经常用到。所以,加上更详细专业的理论知识、强调对学生职业岗位技术应用能力的培养为出发点,结合现代礼仪课程的课程特点,对该课程的教学内容进行整合,改进该课程的教学模式,采取传统教学法和新型教学法结合使用。

1)理论讨论式教学方式。理论讨论式教学方式就是在教学过程中,引起学生学习兴趣,让学生自己理解并掌握相关理论知识,并结合物流企业的实际需要来分析问题和解决问题。或者在课堂上提出一些问题,结合这些问题让学生进行讨论并形成共识,达到掌握的一种方法。2)“新案例教学法”,是一种与传统的讲授式教学法完全不同的教学方法。它是根据理论教学的目的、要求,以案例为基础,在教师的指导下,启发学生独立思考,对案例所提供的客观事实材料和问题进行分析,提出见解,做出判断和决策,藉以提高学生分析问题和解决问题的能力,是一种理论联系实际、启发式、集思广益、教学相长的教学方法。3)“多媒体教学法”安排学生定期观看典型物流专业的案例录像,以让学生了解实际的物流运作等多种形式的教学方法。4)情景模拟教学法,学校通过建立虚拟企业环境的框架、理论及实践模型,让学生置身其中,亲身感受商务礼仪在物流企业中的重要作用,加强学生对理论知识的理解,提高学生实践应用能力。同时针对高等职业教育的特点,物流专业毕业生理应填补当地物流企业典型岗位的人才缺口,所以依据当地物流企业的发展水平,将企业实际职位需求进行模块化,再将职位模块化和计算机模拟软件或模拟场景相结合,对物流专业学生进行模块化模拟训练,以满足企业岗位的定制化要求。5)“专家座谈教学法”,学校可以邀请行业中一些专家学者或者权威人士定期到学校进行座谈,这不仅能使学生获得更新的知识,同时这些企业还是学生将来就业的主要去处,所以企业和学生的直接交流和互动是企业选拔优秀人才,学生了解现实物流企业人才需求的一个最佳的平台。6)联系实际需要,采用多种考核方式。商务礼仪是一门需要理论联系实践的学科,如果在不断进步的今天,还采用传统死板的考试方式,不能够体现出学生对于知识的灵活应用情况,只会让学生产生死记硬背的错误学习方法,所学到的知识不能真正的在工作中运用,根本无法达到本门课程的教学目标。所以,打破传统,势在必行,采用笔试与面试相结合的新方式,而且面试分数的比例占重要部分。比如个人形象中的服饰礼仪,可以考领带、领巾的正确系法;仪态礼仪中坐、立、行的正确姿态;商务社交礼仪中迎送、待客礼仪;会议礼仪中会场布置等。

[1]郭明德,林文.基于企业需求的高职物流管理专业实践教学改革[J].《经济师》,2012.12.

[2]杜娟.商务礼仪教学中情景模拟教学方法的应用[J].《佳木斯教育学院学报》,2011.11.

[3]况红.以行业需求为导向的物流人才培养探析[J].《物流技术》,2012(13).