榆树市药用真菌资源调查研究

李晓华，陶贵斌*，李宜平，胡全德

(长春中医药大学药学院,长春 130117;吉林农业大学,长春 130117)

2013年，在全国第四次中药资源普查工作中，吉林省榆树在完成对当地药用植物调查任务的同时，顺利完成了榆树市域药用真菌资源的调查。先后对先锋乡、恩育乡、五棵树镇、土桥镇光明乡、泗河镇、谢家乡等进行了普查，共普查药用真菌45种。

1 自然情况

榆树市位于吉林省中北部的长春市、哈尔滨市、吉林市三大城市构成的三角区中心。榆树市属中温带半湿润气候，年降水量约为650 mm，日照光照较长，当地主要农作物为水稻和玉米。卡岔河、松花江、拉林河等多条江河流经榆树市域，水量充沛。

榆树市在优越的自然条件下，分布着比较丰富中药资源。同时药用真菌资源也有一定的蕴藏，如尖顶地星、短裙竹荪、马勃、牛肝菌、马勃、云芝、香菇、木蹄、高脚环柄菇、硫磺菌、蜜环菌、牛肝菌等。

2 调查方法与内容

2.1 方法 按照第四次全国中药资源普查技术方案[1-2]进行，主要采用野外踏查的方法。通过了解当地真菌资源的现状和动态变化情况，为资源发展规划、保护、利用提供必要的数据资料[3]。

2.2 内容 通过野踏掌握当地药用真菌资源种类、分布以及储藏量。并将调查结果整理、统计分析，为今后榆树市药用真菌资源的研究提供一定的支撑资料。

2.3 真菌资源采集及鉴定 拍摄、采集的药用真菌依据《中国长白山植物志》[4]进行拉丁语命名，同时邀请吉林农业大学胡全德教授进行鉴定分类，统计整理的资料可以为后续的榆树市真菌资源研究提供指导。

3 结果

野生真菌资源通过实地调查的榆树市域共有药用真菌资源13科45种。并对调查真菌的毒性、可食用性、药用价值进行了研究，结果见表1。

表1 榆树市药用真菌调查明细表

注：“—”为药理作用或者毒性不详；“可食”指采集后可直接烹饪食用。

4 讨论与展望

4.1 真菌类的食用价值 普查途中,发现多种有毒菌类,如果不慎误食，轻则出现腹痛、眩晕、呕吐、脉弱、嗜睡等症状，重则危机生命。同时，调查到多种营养价值极高的菌类，如短裙竹荪、针蘑、马勃、牛肝菌等。对榆树市域为期近一年的资源调查，系统调查统计了当地野生真菌类资源，并研究了其毒性和药用价值，对当地居民的合理食用有着指导性意义。

4.2 真菌类的药用价值 经调查研究发现，榆树市域内真菌资源的药理作用主要有抗菌、抗肿瘤、抗癌、舒经活络、清肺利咽、治疗肝炎、调节机体免疫等。目前，市售的真菌类几乎都是经过人工培育种植的，其营养价值以及药用价值还有待同野生同种资源进行比较研究。

4.3 展望 野生资源多样性保护、可持续开发利用以及生态平衡问题[8-9]越来越受到国家的关注。此次调查由于时间不够充分、资源周期长及分布广泛等一些原因，无法全方位的反映榆树市真菌资源的现状和动态变化。对当地资源的调查还需长期进行下去，同时需要当地林业、卫生等部门的支持和帮助。参考文献：

[1]陈士林,张本刚,杨智,等.全国中药资源普查方案设计[J].中国中药杂志,2005,30(16):1229-1332.

[2]万定荣.我国中药资源普查中有关药用信息调查收集的一些技术建议[J].中南民族大学学报:自然科学版,2010(29):57.

[3]陈士林,郭宝林.中药资源的可持续利用[J].世界科学技术,2004(1):1-8.

[4]严仲恺,李万林.中国长白山药用植物彩色图志[M].北京:科学出版社,1997.

[5]邓叔群.长白山植物药志[M].长春:吉林人民出版社,1982.

[6]应建浙.中国药用真菌图鉴[M].北京:科学出版社,1987.

[7]周繇.中国长白山植物资源志[M].北京:中国林业出版社,2010:1-571.

[8]王哲,姜大成,朱建勋,等.吉林省伊通县中药资源调查研究[J].吉林中医药,2013,33(1):63-64.

[9]翁丽丽,蔡广知,于波,等.长春双阳药用植物资源调查[J].吉林中医药,2013,33(3):274-275.