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变身田螺姑娘的3D打印机随时变出美味

2014-07-28梅娣

科学生活 2014年5期
关键词:餐点田螺菜谱

梅娣

中国人大多知道一个关于田螺姑娘的民间故事:娶不起老婆的单身汉回到家,有一桌热腾腾的饭菜在等着他……当今的许多白领都在为自己糟糕的厨艺而担心,他们一边翻看着菜谱,一边小心翼翼地以克为单位撒盐。繁忙的工作之后还有洗菜、切菜、烧菜,最后筋疲力尽,才发现自己的厨艺不怎么样。

如今的发达科技将我们对田螺姑娘的幻想变为了现实:只要将食材放入3D打印机器中,我们梦想的汉堡、披萨、蛋糕就会神奇地出现在眼前,这不是幻想而是切实存在的。

装上包含食材的小胶囊,轻轻按下按钮,一顿丰盛晚餐自动形成了,这并不是梦想。美国Foodini 3D打印公司希望普通民众也能使用3D食物打印机来制作餐点,一场前所未有的饮食革命正在袭来。在2014年年中,3D食物打印机就会正式投入市场,预计售价约为1300美元(约合人民币7800元)。

将碎猪肉、碎牛肉、帕尔马干酪、核桃仁、红果酱、盐、胡椒等放入机器中,而你需要做的事情就只要轻轻动动手指,按下按钮就可以,剩下的工作就让3D打印机完成吧。它可以用新鲜食材做出各种大餐和精美甜品。人们可以用Foodini 3D打印机来决定食物的形状、高度、体积等,发挥出自己对美食的创意和想象,超人、机器猫、蜘蛛侠都可能是您的盘中餐。

如果只是食物的装裱,3D打印机可以直接帮你完成最精致和负责的装饰,但如果您是要烹煮食物,那用户还是需要将打印好的食物加热煮熟才能享用。这款3D食物打印机将颠覆传统的做饭方式,就像微波炉出现时那样掀起一场厨房革命。Foodini 3D打印机发明的目的就是想要帮助人们,节省烹煮时间,简化烹饪程序,而且享受在家做饭的过程,任何人都可以成为星级大厨。

Foodini 3D打印机非常容易操作,有一个可触屏操作的屏幕显示出所有的功能,方便得如同微波炉,一学习就会了,Foodini 3D打印机可能日后会代替锅碗瓢盆,一机万能。它会严格按照你所输入的菜谱来制作,厨师可能会因为心情的问题,菜式的味道有差别,而3D打印机会从第一次到一万次都保证味道不变。

更令人高兴的是,3D打印机不仅替代了厨师的一些工作,它还可以完成复杂而精致的食物装饰,而有些图案是厨师单凭个人技艺无法完成的。试想一下,在日后你的餐桌上,也许会出现更加立体、动感、艺术性的

餐点。endprint

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