化学教育应注重培养学生的环保意识
2014-07-19岳新华
岳新华
摘 要:人类的生存环境越来越受到威胁:雾霾、黑洞、酸雨、有毒食品等,所以保护环境刻不容缓。本文就化学教学中对学生环境保护意识的教育与培养方法做了初步探讨。
关键词:化学课堂;化学实验;课外活动;环保意识
一、化学教育在培养学生环保意识中的重要地位
化学学科的特点,决定了化学教育在培养学生环保意识中占有重要地位。许多污染物的成分、特性、形成过程、对人类生产生活的危害以及如何防治等,都与化学教学内容有着密切的联系。初中、高中化学课程标准中也明确提出,化学教育应培养学生关心自然、关心社会的情感,对学生进行环境保护意识的教育。
二、化学教育如何培养学生的环保意识
在化学教育中,化学教师应有意识地对学生进行环保教育,概括起来,主要有以下几个途径:
1.在化学课堂教学中,渗透环保教育
中学化学教材中,包含许多与环境保护有关的内容,例如:大气污染物的头两号“杀手”SO2和CO,在初中课本和高中一年级课本中都有初步和系统的讲解。教师在讲授该节内容时,就应给学生讲清SO2、CO的产生、特性及对人类的危害,并可根据学生的实际情况,讲解如何避免化学试验中SO2、CO的产生及SO2、CO中毒后应如何处理等,并由SO2的特性讲解“酸雨”这种污染物的形成及危害。对于大气污染中的另一“杀手”——光化学烟雾,在高中第二册(必修本)教材中也介绍过,教师可结合1942年的美国洛杉矶光化学烟雾事件,给学生讲清其形成过程及危害,从而提高学生对环境污染的重视程度。
在学习“金属”时,提醒学生防止重金属中毒。“痛痛病”和“水俣病”是在日本发生的工业公害病,这种病是由于含镉或汞的工业废水污染土壤和水源,使镉或汞进入了人类的食物中造成的。“水俣病”是汞中毒,患者由于体内汞超标而使脑中枢神经和末梢神经受到伤害,轻者手足麻木,重者死亡。“痛痛病”是由于含镉中毒,患者手足疼痛,易发生骨折。得这种病的人一直喊着“痛啊痛”,直到死去,苦不堪言。我们日常生活中用到的电池就含有镉、汞、锰等重金属污染物,如果将其丢弃在自然界中,有毒物质便慢慢从电池中溢出,进入土壤或水源,再通过农作物吸收进入人类的食物链,它们在人体内长期积蓄难以排除。所以,回收废电池可以避免一些重金属污染,防止悲剧重演。
2.在化学实验过程中,进行环保教育
化学实验作为化学教学的重要组成部分,同样对学生进行环保教育有重要影响,并且较之课堂教学更具有直观性。一方面,教师可以以环境污染物为试验样品进行观察分析与研究,如测定大气飘尘的浓度、测定雨水的pH值、用SO2形成硫酸的过程等。另一方面,化学教师在自己做或指导学生做实验时,也可以进行环保教育。如在做有毒性气体(如SO2、CO等)放出的实验时,可增加尾气处理装置,以减少有毒气体排放。对实验结束后的试验废液、废物应放入指定地点,这样既可减少污染物污染,也教育学生环境保护要身体力行,从自身做起,只有这样,才能形成良好的环保习惯。
通过对普通塑料袋和新型高分子可降解材料塑料袋的实验对比,探讨解决“白色污染”。随着塑料制品的广泛使用,垃圾中的废弃塑料越来越多。由于这类合成高分子稳定性较高,埋在地里上百年也不会腐烂,已成为严重的公害,人们大声疾呼要消除“白色污染”。目前,对废弃塑料的处理,通常采用3种方法:生物降解、化学降解和光能降解。为了从源头上解决“白色污染”问题,现已经合成了生物降解塑料、化学降解塑料和光能降解塑料。
3.在化学课外活动中,加强环保教育
一方面,可以通过化学课外兴趣小组开展环境保护活动。如组织学生了解主要大气污染物:粉尘、二氧化硫、氮氧化物。分析雾霾天气的形成原因和防控措施,测定大气污染物浓度,测定附近河、湖水的酸碱度,到附近工厂进行污水排放观察及污水处理参观,利用节假日到野外收集废电池等,让学生亲身体验环境污染的程度及其危害性,增强环保意识。另一方面,要教育学生在日常生活中,从自身做起,从一点一滴的小事做起,合理分类、存放生活垃圾(如电池回收、不乱倒污水等),不使用污染环境的物品(如含磷洗衣服,喷发胶等)努力将环境污染降低到最低程度,保护好我们的家园。
在课外活动中,安排学生通过查资料等途径知道食品添加剂、烟草、毒品等的化学成分及其危害:有些食品添加剂是对人体有益的、安全的,但有些是对人体有害的,如“吊白块”“廋肉精”“三聚氰胺”等,食品添加剂使用不当就会造成饮食环境的破坏。毒品的危害表现在两方面:一是使机体产生适应性改变,形成在药物作用下的新的平衡状态——身体的依赖性;二是可以作用于人脑与学习、记忆有关的神经系统,使人产生一种特殊的精神效应——精神的依赖性。人一旦沾染毒品,就会危害社会,可以让学生知道毒品的危害性而远离毒品。烟草中含量较多的有害物是尼古丁,吸烟不仅对自己身体健康不利,更大的危害在于污染公共环境,使更多人因吸二手烟而受害,要从这些角度教育学生远离香烟。
总之,化学在培养学生的环保意识方面有着其他学科所不具备的优越条件。广大化学教师应充分利用这一优越性,为保护好我们的生活环境,使我们的现代化建能快速、健康发展,做出自己应尽的努力。