药膳缓解前列腺炎

吴登梅

前列腺炎是男性常见的疾病之一，除了在医生指导下用药之外，还可适当结合药膳来缓解不适。

——急性前列腺炎——

急性前列腺炎多发现为尿频、尿急、尿痛，出现尿滴沥、终末血尿、会阴部坠胀疼痛，并向阴部、腰骶部或大腿放射，全身可出现高热、寒战、头痛、全身疼痛、神疲乏力、食欲不振、便秘等湿热并重、蕴结下焦的症状。药膳方有——

●车前草糖水

车前草100克（或鲜品400克），竹叶心10克（或鲜品30克），生甘草10克，黄片糖适量。先将车前草、竹叶心、生甘草同放进沙锅内，加进适量清水，用中火煮40 分钟左右，放进黄片糖，稍煮片刻，停火待温，每天代茶饮用。

●冬瓜海带薏米汤

冬瓜250克，生薏米50克，海带100克。先将冬瓜洗净，切成块，生薏米洗净去霉粒，海带洗净盐分及杂质，切成细片状，然后将以上三物同放进沙锅内，加进适量清水煮汤，做佐餐饮用。也可同时食用冬瓜、薏米、海带。

●公英银花粥

蒲公英60克，金银花30克，大米100克，砂糖适量。先将蒲公英、金银花同放进沙锅内，加适量清水煎汁，然后去渣取药汁，再加入已洗净的大米，煮成稀粥。粥成后加入适量砂糖。每日2 次，待温食用。

●土茯苓粥

茯苓30克（或鲜品100克），大米100克。先将土茯苓洗净，去沙泥及外皮，切成片状，放进沙锅内，用中火煎煮30～40分钟，去渣取汁。再将已洗净的大米加入土茯苓煎汁中，用中火煮粥至米烂为度。待温时，调味食用，每天1～2次。

——慢性前列腺炎——

慢性患者症状轻重不一，轻者可无症状。但大多数患者可感到会阴部或直肠有疼痛或不适感。疼痛可放射至腰骶部或耻骨、睾丸、腹股沟等处，可有排尿不适，排尿灼热感，尿道口常有乳白色分泌物，尤其在大便或小便终末时滴出。不少患者还可有神疲乏力、头昏脑胀、睡眠不安、腰背酸痛、性欲减退、遗精、阳痿、早泄等肾虚的症状。药膳方有——

●白玉兰猪瘦肉汤

鲜白玉兰（又称白兰花）30克，鲜猪瘦肉150克。先将猪瘦肉血污洗净，切成块状。白玉兰用清水冲洗，然后将以上两物同放入沙锅内，加进适量清水，用中火煲汤。汤成后，以食盐少许调味，饮汤食肉。

●芪茅饮

生黄芪30克，白茅根30克（或鲜品60克），肉苁蓉20克，西瓜皮60克（或鲜品200克），白砂糖适量。先将黄芪、白茅根切段，肉苁蓉、西瓜皮切块，同放进沙锅，加适量清水，用中火煎煮，将成时加进白糖，待温后饮用，每日饮2～3次。

●参芪杞子粥

党参、黄芪各30克，枸杞子10克，大米100克。先将党参、黄芪同放沙锅内，加适量清水，用中火煎汁。与此同时，将枸杞子、大米分别洗净共放进另一沙锅内煮粥。用武火烧开后，改用文火，待煮至粥半熟时，倒入参芪药汁再煮成粥，待温调味后，分早晚服食。

●栗子炖乌鸡

将乌鸡宰杀去肠、杂、毛，切块，与栗子仁、海马及盐、姜同放锅内，加水适量炖熟。分2～3 次吃完，可补益脾肾。

●益母草汁粥

益母草汁10 毫升，生地黄汁、生姜汁各20 毫升，藕汁40 毫升，蜂蜜15 毫升，粳米100克。先以粳米煮粥，米熟时加入上述药汁及蜂蜜，煮成稀粥食用。

对于前列腺炎的饮食治疗，不管是急性前列腺炎还是慢性前列腺炎，在食物的选择上选用清凉、清补的食品。煎炒油炸、辛辣燥热之物应禁忌或少食。咖啡、可可、烈酒等饮料和香烟都在禁忌之列。（摘自《中国中医药报》）