影响陶瓷茶具未来发展的因素探究

（景德镇陶瓷学院 333000）

一、引言

中国是陶瓷和茶的发源地，陶瓷和茶是中国文化中璀璨的历史记录，陶瓷茶具作为陶瓷文化和茶文化的承载器物，从无到有，从共用到专一，伴随着中国政治、经济、文化、历史、科技的发展，一路经历了秦汉时期的古拙质朴之美；魏晋时期的简约、超俗之美；唐代的华丽之美；宋代的清新雅致之美；元代的豪放、厚重之美；明代的端庄洁简之美；清代的繁缛、精巧之美，传承着中国优秀文化的精神。当下国内陶瓷产业也从小生产作坊到大的陶瓷企业不计其数，陶瓷茶具的品种繁多，设计、工艺、品质褒贬不一，影响陶瓷茶具发展的因素也很多。本文主要从近几年中国出现的、并具有良性影响力的新兴事物进行总结分析。

二、影响陶瓷茶具未来发展的因素

1.茶道的传播

茶道是一种以茶为媒介的生活礼仪和社交活动，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进人与人之间的交流和文化的传播。中国茶道美心修德、学习礼法，是非常有益的一种华夏仪式。

茶最早起源于中国。在汉朝时期，著名的辞赋家王褒在《僮约》中记载“脍鱼炮鳖，烹茶尽具”“牵犬贩鹅，武阳买茶”。这是记述他在四川渝上时，遇见寡妇杨舍家发生主奴纠纷，他便为这家奴仆订立了一份契券，明确规定了奴仆必须从事的若干项劳役，其中包括烹茶前要将各种茶具洗净备用，并于武阳购买茶叶。这是我国，也是全世界最早的关于饮茶、买茶和种茶的记载。

茶道要以茶文化为依托。而茶文化兴盛的前提条件是饮茶成风俗。在唐朝时期，据陆羽所著《茶经》所载，唐代产茶度分布在8个道、43个州郡、44个县，不再限于云贵川之一隅。茶叶传入东南，得其天时地利，涌现不少名茶。有了这个物质条件，茶事便日渐兴旺。说明此时饮茶区域和饮茶习俗的传播范围扩大，人们对茶叶的种类和制作工艺也大步提升，瓷器的出现，也促使茶具越来越考究。不仅如此，在唐朝，就已将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识。在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。

20世纪，中国出现文化断层现象。伴随经济的复苏，茶叶产业的迅速提升，以及台湾、日本茶道文化的影响，至21世纪，茶道文化在中国大陆开始慢慢孕育滋生，开始频繁的出现各种茶会的雅集。2014年，全国各地不断开展各种茶会，其中包括良友书院举行的茶会，三联生活周刊与李曙韵共同举办的茶会，以及各地茶人自由兴起的茶会，茶人通过茶会宣扬的不仅仅是茶文化，更多是中国的传统文化精髓，这一切都促使当下人们的审美观有所精进，很大程度上的影响着茶具的发展。

2.新中式家具设计的兴起

在中国现代家具设计发展史上，经历过欧式风格、巴洛克风格、洛可可风格、罗马风格、印尼风格、极简主义风格、中式风格等设计风格后，设计师们开始从大量的拿来主义中渐渐整理出头绪，立足于对中国传统文化和中国当代文化充分理解的基础上，从对中国优良传统文化中的继承和传播出发，结合现当代的设计知识体系，长时间的探索出符合当下具有中国本土意识的新中式风格。

新中式风格脱离了中式风格对中国传统家具繁复不一、褒贬不一照搬照用的方式，从中国古代传统家具，尤其是明代家具中总结和归纳并提取所需要的设计元素，通过中式元素的特征设计，营造一种修身养性的生活氛围，表达对清雅含蓄、端庄质朴的东方式精神境界追求。

最近几年在中国，以深圳、北京、杭州为代表的城市涌现一批以设计师自主研发原创的新中式家具品牌，在上海国际家居展、广交会、深圳家具展中都能见到他们的家具品牌形象，其中包括由著名家具设计师侯正光先生创办的“多少”品牌、有深圳设计联盟中的设计师创立的“自在工坊”“简末”品牌，还有济南青年美术家协会副主席沈宝宏创立的U+品牌，等等。这些设计力量正在不断地传播和影响着其它设计领域，新中式家具设计已经不仅仅是家具设计的范畴，并涵括了空间设计、灯光设计、艺术品、配套产品的设计，而陶瓷茶具产品便是必不可少的、具有实用功能的、最能体现中国传统文化的配套产品，相应的，这也要求陶瓷茶具产品拥有与之匹配的审美特点。

3.国家新政策的颁布

全国有几大陶瓷产区，景德镇、佛山、醴陵、淄博、德化等，产区中的日用陶瓷企业、日用陶瓷大小私人作坊不计其数，2012年之前，全国各地的日用陶瓷企业趁着良好的市场氛围，都在迅速的发展壮大，直至2013年发生巨大逆转。

2012年12月4日，中共中央政治局召开会议，通过关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定，并要求严控“三公经费”建立廉洁政府。这一系列中央规定出台后，各地政府机关和企事业单位严格控制财政支出，坚持勤俭办一切事务，坚决反对讲排场比阔气，坚决抵制享乐主义和奢靡之风。因此各大日用陶瓷企业接到的政府机关和企事业单位团购礼品订单普遍下滑至五层左右，更严重的甚至为零。在2013年景德镇国际陶瓷博览会上，多家礼品瓷和日用瓷生产企业反映，他们接到的政府机关和企事业单位团购订单微乎甚微。这种状况让许多以礼品订单发家致富的日用陶瓷企业面临着巨大危机。

在这种环境中，各大日用陶瓷企业不得不调整企业的发展方向，以及企业的产品定位，优化企业的产品质量，并慢慢重视陶瓷产品的设计，以应对正常的日用陶瓷消费市场，普通的百姓消费人群。这对中国日用陶瓷产业来说，是一次大的洗牌，不得不服从市场的优胜略汰法则，从另一个角度出发，却也是一个新的起点，让各大日用陶瓷企业必须要理性的思考和找到健康的发展模式。

三、结语

以文人为引导的茶道的兴起、茶会的盛行能推动大众对茶文化的了解，对中国茶道精神的学习，以及真正赋茶于教、于乐、于生活，将饮茶真正融入生活。以设计师为倡导的新中式家具设计，引导大众的消费审美和消费观念，能改变或调整现代家居空间的环境，营造出既具有当下时代美学特点又融入传统东方气质的空间，推崇健康、精致、质朴、真实的生活方式和生活态度。国家新政策的颁布对陶瓷茶具产业来说有弊有利，企业要抓住时机，调整转型，以产品本身把握话语权。无论是从商业角度、文化角度、设计角度出发，这三大因素将对陶瓷茶具未来的发展产生巨大的影响。

参考文献：

[1]方海.《现代家具设计中的中国主义》.中国建筑工业出版社，2007.

[2]王玲.《中国茶文化》，九州出版社，2009.

[3]田自秉.《中国工艺美术史》，东方出版中心，1985.