《士丧礼》的遗存与演变——以今鲁西南地区丧葬礼仪为例

（南京师范大学文学院 210097）

中国素有“礼仪之邦”的美称，在某种程度上说，中国古代文化即为礼乐文化。《礼记·表记》中说：“无辞不相接也，无礼不相见也。”而孔子教训自己的儿子孔鲤时说：“不学《礼》无以立。”从这些表述中，我们可以看出礼是何等重要。

《仪礼》一书记载了大量的礼仪制度，对我们认识和研究中国古代社会所实行的礼仪，有着非常重要的作用。关于《仪礼》的作者和成书年代，历来即有分歧。古文经学家多认为出自周公，而今文经学家则多认为出于孔子。论者各执一词，但也都只能是推测。《士丧礼》是《仪礼》中的第十二篇，记载的是父母自始死至于既殡之礼。沈文倬先生认为，《仪礼》中有关丧礼的四篇内容相互贯通，著成年代当相近，约在鲁哀公末年至鲁悼公初年，较为可信。所以《士丧礼》距今已有两千多年的历史。

为了探寻《士丧礼》礼仪遗存与演变的情况，我特意选择鲁西南地区，特别是曲阜地区为考察对象。我们都知道，山东号称“孔孟之乡”，古风犹存，传统文化气息浓厚。所以在两千多年后的今天，我以鲁西南地区的丧葬礼仪为例，有着极为特殊的意义。封建社会结束以后，我们的社会环境确实发生了很大的变化，经过“五四”和新中国建立后历次运动的洗礼，很多古代礼仪已经被我们无情地抛弃。比如：古人的丧葬礼仪仪式繁琐，时间跨度大，要守孝三年。而今天的丧礼从始死到火化一般不会超过一天，而且尸体不会隔夜。从始死到下葬中间只隔一天，以前的守孝三年已被权变为三个周年祭。《士丧礼》属于古代贵族阶级的礼仪，多为士礼，而百姓之礼则拟于士礼，虽然时代、阶层不一致，仪式有变化，但是仍有较强的考察意义。

【经文】士丧礼。死于适室。（浅解：人死在正寝的室里。）

【今礼】在鲁西南地区，人在弥留之际，亲属一般要把床抬到堂屋的西南角，死后一定会把床安放在堂屋正对门的位置，死者头部朝着南方。

【经文】复者一人，以爵弁服，簪裳于衣，左何之，扱领于带。升自前东荣，中屋，北面，招以衣，曰：“臯，某复！”三。降衣于前。受用箧，升自阼阶，以衣尸。复者降自后，西荣。（浅解：招魂者拿着死者生前所穿的爵弁服，登屋招魂。）

【今礼】在死者刚刚离世时，亲属先为死者穿衣，接下来就是富有象征意义的“烧倒头轿子”，其仪式大致为：亲属拿着死者的衣服，边走边说：“某，上轿去哩。”众亲属走到离家最近的大路口。祝者扎天马，把馒头切成片挂在天马的脖颈中，亲属把死者的衣服搭在马背上，然后用草纸点着，一众皆哭。

【经文】奠脯醢、醴酒。升自阼阶，奠于尸东。（浅解：用脯醢、醴酒为死者设奠。）

【今礼】今人设奠，先在死者前摆一方凳，先置一碗，碗内有沥水以后的生米，用一面饼覆在碗上（对饼的处理：死者的嫡长子沿着饼的边缘咬一圈，用锅底灰抹三次）。又置一油灯，油灯用面制成，注满菜油，棉花做捻而燃，叫做长明灯。另置一香炉，死者儿子点燃一支香，插在香炉内。在死者出殡以前，儿孙在一支香快燃尽时要再燃一支，必须保证香火不断。这些都摆放完成后，亲属在方凳前烧一卷草纸。

【经文】乃赴于君。（浅解：向国君报丧。）

【今礼】派人向死者的近亲报丧。

【经文】入，坐于床东。众主人在其后，西面。妇人侠床，东面。亲者在室。（浅解：亲属入室，男性坐东朝西，女性坐西朝东，夹床相对。）

【今礼】死者的子孙在尸床东侧，面朝西，以南为上；死者儿孙媳妇在尸床西侧，东面，以南为上。如屋内空间狭小，则依亲疏关系区分在室内，在室外。

【经文】布巾环幅不凿。（浅解：为死者饭含之巾，方形且上不开口。）

【今礼】亲属用一张草纸覆在死者面部，寻一秸秆，剖而不断，把草纸夹在死者面部。

【经文】瑱用白纩。（浅解：为死者塞耳用的瑱用白色新丝绵做成。）

【今礼】亲属用白色棉絮塞到死者耳朵里。

【经文】外御受沐入。主人皆出，户外北面乃沐，栉，挋用巾；浴，用巾，挋用浴衣。蚤，揃如他日。鬠用组，乃笄。设明衣裳。（浅解：管事小臣为死者梳洗沐浴，修剪指甲和胡须，束发穿衣。）

【今礼】今儿女为死者擦洗身体、剪手指甲、脚指甲。如果死者是男性，则剃光头发。如果是女性，则红色的绳扎起头发。

【经文】乃屦，綦结于跗，连絇。乃袭，三称。明衣不在算。（浅解：为死者穿屦及衣。）

【今礼】死者穿棉布做的靴子，用麻绳把死者的脚绑住，以免分开。今人为死者穿三套衣服：大袄、小袄、夹袄。不穿贴身的衣服。

【经文】宾出。妇人踊。主人拜送于门外。入，及兄弟北面哭殡。（浅解：宾退出。亲属向殡而哭。）

【今礼】为死者穿好衣服，做好相关事宜后，孝子孝妇会不约而同跪地哭泣。

【经文】三日，成服，杖。（浅解：到了第三天，亲属穿好丧服，该杖则杖。）

【今礼】在装殓完毕后，就开始有人专门负责做孝服，孝服是白布制成。虽不像五服那样细致，但是也有区别。死者的儿子做一尺半长的孝帽，帽子做成桶状，底下封口；女婿虽同为桶帽，但不封口。除这两类之外的男丁，无论是侄孙还是亲友，全部是统一的形制，为三角孝帽。而就女性来讲，闺女和儿媳全为七尺长白布做搭头，搭头上缝麻绳；侄媳、侄女为五尺长搭头，搭头上缝蓝色布条；孙女、外甥女三尺的搭头。今济宁地区仍保留着穿孝服的习惯，但不是以传统的五服区别亲疏，而是以扎在腰间的大带的颜色区别。今人亦有杖，柳木制成，外裹白纸。

我们都知道，《仪礼》记载的多是一些繁琐的礼仪，韩愈已苦其难读。礼仪的繁琐造成的一个非常不好的结果就是渐渐被人废弃，就连大学问家朱熹也认为“古礼于今难施行”。所以先秦时期的丧葬礼仪演变到今天，已经发生了很大的变化。而有些学者认为封建社会覆灭以后，《仪礼》所记载的各种礼仪制度，都已失去了社会凭借，成为了历史遗迹。但是纵观《仪礼》十七篇，我们发现其实不然。通过对比考察，我们发现《仪礼》的很多仪式，至今仍有保存，或者是完全继承，或者是改造演变。虽然仪式不断变化，但是仍有迹可循。

参考文献：

[1]杨天宇.《仪礼译注》[M].上海：上海古籍出版社，1994.

[2]吕友仁整理.《礼记正义》[M].上海：上海古籍出版社，2008.

[3]沈文倬.《宗周礼乐文明考论》[M].浙江：浙江大学出版社，1999.