饮水要思“源”

如果你是个爱怀旧的人，坚持用烧开水的方式，然后将开水认真地灌进暖壶；如果你是个经常加班的白领，一个电话打到水站，10分钟就能喝到饮水机中的水；如果你是社区投币直饮机的忠实粉丝，会每天拿着两个透明小桶去接水。无论采用什么方式喝水，如果进入误区，都会对身体造成伤害。

烧开水 烧开水是目前不少家庭的主要饮水方式，与其他饮用水相比，烧开的水能消除水中的杂质和细菌，比较卫生。但是烧开水有几大误区需要注意。一是重复烧水，二是大量烧水后长期储存。建议最好使用铁壶烧水，少量多次，烧开后打开盖子微透三五分钟，让水中“余氯”蒸发；使用玻璃器皿、陶器、瓷器存放饮用水并经常清洗，最好不要用铝制品、不锈钢器皿长期存放。饮用水不能重复加热或长期放置，要减少与空气的接触，避免阳光直射，避免喝隔夜水。

饮水机 饮水机在很早以前就开始为普通家庭所使用。随着近年来饮用水相关知识的普及，消费者不仅关心价格，更关心饮水机的安全、消毒、清洗等方面的功能。任何饮水机在使用了一段时间以后都存在藏污纳垢、细菌繁殖的情况，所以饮水机的清洗、滤芯的更换非常重要，大部分消费者往往忽略这种潜在的隐患。

选购饮水机时，应参考以下几点：

安全性：饮水机以电源为动力，若饮水机发生漏电、绝缘不良等现象都是极为危险的。消费者在选购饮水机的同时，首先要认准产品的品牌和经过中国电工平安认证委员会CCEE产品的认证标志。

材质：饮水机的卫生质量极为重要，主要表现在省水的冷水胆与水接触的管路材质及水龙头，有些厂家为了以低价格占领市场，选用低质的不锈钢加工冷热水胆和与水接触的管路，时间一长便产生材质腐蚀，导致二次污染水质。

外观：饮水机喷塑件表面应光滑平整，色泽均匀，深层牢固，不应有裂痕、划伤、起泡等缺陷，各接缝处应连接匀称。

性能：饮水机放上加满水的桶，要保证机器随满水桶的冲击力和压力不变形。龙头打开时应不滴水，打开龙头出水后应畅通，桶内应有气泡上升。水斗应拆卸方便，各联结部无渗水，各开关控制应灵敏，正确可靠。接通电源后各指示灯应正常显示。

社区直饮机 走遍北京的大小社区，你会发现很多社区都安装了一台大型“饮水机”。

据了解，社区直饮水机用的水源来自小区自来水，经过多个步骤的处理而生产出直饮水。某小区的一处售水机机身上写着水的具体处理过程：“原水——前处理自动过滤器——高密度活性炭过滤器——高精密微处理过滤器——RO精密过滤器——后置高密度活性炭——能量碳活化器——活氧杀菌”，共8个过程，制成的“活净水”上面显示可直接生饮。

经过走访发现，这种直饮水机都摆放在室外露天场地，其中有个别机器存在破损、污垢等，尤其是水长期侵蚀，一些机器上面存在锈迹。同时，有部分居民取完水，总是忘记关上取水处的门，卫生安全令人担忧。

净水机 所谓家用净水机是将一套小型化的水处理设备安装在饮水机内或厨房壁柜内，连接自来水，通过净水设备就能生产直饮水，饮用多少生产多少，某种意义上是将水厂建在家里，新鲜水自己造，既卫生又放心。

这些净水设备同样是通过采用PP棉、活性炭、陶瓷或一些矿物质对自来水进行过滤，从而达到直接饮用的标准，只是相对于普通饮水机的滤芯要高级，所以价格也相对更高。其好处在于不同于饮水机的灌装存水，它是像水龙头一样，即开、即过滤、即用，免除了存水过程中的水污染。但需要提醒消费者的是，为了保证卫生与安全，净水机的过滤材料需要消费者根据产品要求按时更换。■endprint