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连线微茶楼

2014-06-21

茶博览 2014年3期
关键词:茶楼

连线微茶楼

微茶楼自问世以来,受到众多热爱茶和茶文化的网民的欢迎。目前,微茶楼的“茶客”已有数十万之众,其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式,引起了多方关注。从本期起本刊专门开辟“连线微茶楼”专栏,精选微茶楼内的精彩微博,与更多的国内外“茶客”交流、分享。 ·编者·

#今日茶闻#第二十三届#微茶楼##全国斗茶赛#已于2月21日晚8点至10点召开。话题【兰溪银露茶PK新昌高山云雾茶】,守擂陈兴兵、包俞良、兰溪市诸葛镇王熠;攻擂佳麗----与茶相伴、RED春、清源-张英;主评委王岳飞,评委:郑重远、赵玉香、宋米和;监事长:卢雪强,主持人:毕茗。兰溪分号承办。

微茶楼简介

微茶楼是由致力于茶文化传播的热心人士(掌柜)创办的网上虚拟茶楼,以“弘扬中华茶文化”为宗旨,遵循“在茶言茶”的准则,采用仿古情景剧形式经营,通过开展线上线下公益活动,来满足实体茶楼和社会的需求。茶楼每日以“早茶”“午间茶”“今日茶闻”“晚茶”等博文形式,与广大茶人分享茶知识,交流茶心得。同时,微茶楼也在不断扩建和完善中,浙江省微茶楼文化发展协会已经成立,微空间、微信、微频道平台也已开通,未来还将建立微茶楼新浪微博等网络茶楼平台。欢迎爱茶人士加入微茶楼大家庭,“收听”腾讯微博@微茶楼http://e.t.qq.com/weichalou2011,微信公众平台“微茶楼”weichalou2011。

#今日茶闻#微茶楼“九曲红梅”杯梅花摄影大赛开始啦!即日起至3月10日,在#微茶楼##寻梅#话题下发表原创梅花图片并@微茶楼官博或发送至微茶楼微信公众平台(weichalou2011)即可参与!您还在等什么,赶紧拿起你手中的相机,用镜头记录梅花的千姿百态,来微茶楼与我们分享梅之美吧!

#今日茶闻#【茶叶拍卖交易思考】浙江省供销社领导莅院,就中国茶叶拍卖交易等进行交流。印度、斯里兰卡等传统英属殖民区,产业分工明晰、市场规则成熟,较适合拍卖交易形式。国内做茶叶拍卖思考:1跳出拍卖谈交易,创新交易模式;2跳出浙江谈拍卖,整合省外资源;3跳出传统谈茶业,拓宽交易内容

#今日茶闻#3月2日下午,中茶院张士康院长、朱老师、李老师一行,来天台县浙江紫凝黄茶有限公司黄茶基地考察调研,就有机生态茶园建设管理、茶叶炒制、质量控制等系列问题进行深入交流,公司诚恳希望中茶院能够提供技术上的支持,使公司生产的中黄1号之#九凝飞黄#这一珍稀黄茶品牌品质超群,正式面向市场。

#今日茶闻#2月24日,凯旋路茶文化特色街工程部正式在金牛坊2幢2楼挂牌,茶特街街面整治工程正式启动。“杭为茶都”地标性建筑正按照规划启动建设,茶市兴,茶都成,指日可待!

张士康(@zsk6510):【童·贺春】去年踏雪拜师,今日乘雨感恩!贺春茶会--老师早定了主题,五色茶点有杏李梅桃豆兀自摆开,喻福禄寿禧财;三道茶品为日本黄金碾茶、台湾黄金乌龙和英德九号红,体现高贵、简约与长久……顿时感激满怀!启发:1凡事需用心,微中见著;2学贵恒,技贵专;3分享是快乐的最高级。

王岳飞 (@zhadachaye):踏雪台州行。正月廿一,与陈萍老师,王洁、程浩两位研究生,天台县雷峰乡,喜见年前百亩新植“叶果两用”茶苗成活。县科技局陈彩飞局长、徐世明副局长,雷峰乡乡长,著名企业家许江南等,一起实地考察天台叶果两用茶叶基地。

一枕清霜(@leafyz):一泡来自桐木关麻粟的红茶"枞叟",领略到红茶原产地的清香与悠远,据说中国地图有"麻粟"却没有"桐木关",可见麻粟之原始,"枞叟"顾名思义,产自百年老枞,此枞树长得如老屋,亘古绵长,"叟"乃老~老则弥坚,坚而愈久,久而弥香,香而润心,心之淡然,然也。

水上云(@fengye0700):心落寞在记忆里;思在缠绵中回忆;心事可如尘,让灵蒙秽;心事亦可如泉,让灵清宁。却知,无言的耳边低语,在心便是温暖;过往留下的脚印,恬静便是愉悦。把念想悄然织就绚烂成温馨,指过处,淡描云烟,回眸里,光阴染笑。在茶香缊氤处,让往事随风,让思念沉香;在独处中,让心淡然,让魂轻灵。

赵玉香(@zyx06595 5):湖北米砖茶:主产于湖北赵李桥茶厂,以红茶的碎片末茶等副产品为原料蒸压成扁薄正方体形,根据主销地区不同压成不同花纹图案,内销为火车头图案,色泽棕褐,外销为牌坊图案,色泽乌黑;香气纯正稍带甜枣香,汤色深红,滋味醇和。

中 茶 院(@co-tea) :“柏春神鹊”白茶依托贵州高原生态自然环境,选用清明前一芽一叶原料,融合传统工艺和现代清洁技术精制而成。其外形条索挺直显芽,色泽嫩绿鲜活;汤色嫩绿明亮;香气嫩香、栗香馥郁持久;滋味鲜醇甘爽;叶底叶白脉翠,一芽一叶。咀嚼干茶时,甘脆、生津、发香、回甘,别有滋味。

星星(@stellaxu0715):黄花云尖产于皖南山区的宁国县(今宁国市),属绿茶类,为新创名茶,创制于1983年。制茶分摊放、杀青、头烘、二烘、复烘等工序。黄花云尖品质特征:外形挺直平伏,色泽绿翠显毫,内质香气高而持久,滋味醇爽回甘,汤色清澈明亮,叶底肥嫩绿亮。

叶国斌(@yeguobin2003):痴迷一个故事,是因为故事中深藏一个自己;固守着一座城池,是因为城池里缱绻一段回忆。任妙笔生花,写不尽往昔一段时光;凭栩栩如生,画不出阡陌一撇惊鸿。年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。燕子去了,有再来的时候。2013年走了,就再也回不了!我在记忆的路口守望!

周重林(@周重林):绿茶清新脱俗,芽未成叶,宛如少女,清澈可鉴,我见尤怜。会让人一见倾心,一见钟情,甚至一见误终生,是吾国审美之标准,饮之如读明清小品。早安!

何东玲(@何东玲):东风唤醒杨柳枝,西窗透露梅花意。才得幽香满怀抱,忽报桃花蘸水至。楼上妆罢试春衫,庭中酒阑调绿绮。清茗煮月贺春早,马蹄踏香送福迟!敬一壶春茶,奉一份周刊,祝#微茶楼#客官们春节如意,马年吉祥!

金弋(@zouxw139):历史名茶“温州黄汤”,产自浙江温州平阳、苍南一带,是我国黄茶主要品种之一。该茶创制于清代,并被列为贡品,民国期间曾失传,后于1979年恢复生产。其外形全芽略扁,色泽嫩黄油润;汤色杏黄清亮,香气甜香浓郁幽长,滋味醇和回甘,叶底嫩黄明亮。

更香茶楼(@a1969978607):【茶道组】铁观音的冲泡方法:明代的许次疏在《茶疏》中说:"茶滋于水蕴于器,汤成于火,四者相连,缺一不可"。茶、水、器、火四者,环环相扣,这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。泡茶看似容易,将茶置于壶内,注热水,待片刻,再倒出来,就完成了"泡茶"!

杨洁(@yj502640452):乍暖还寒冬未尽。红稀春淡,料峭一雪梅。呵手懒抚绿绮琴,夜凉未敢减罗衣。切盼春晴复归时。拣炭烹茶,观茗芽初醒。一叶绿韵破新蕊,且待枝头春意闹。

邹煊泽(@zouxuanze002):“女儿环”产于云南、福建,采用上等绿茶茶芯做原料,经手工精心制作而成,保持生叶的鲜绿特点,外形圆卷状,香高味长,造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。清汤叶白,色泽绿翠,内质清香、味醇,犹如出水芙蓉,栩栩如生,十分可爱。因它形如女儿所戴的耳环而得此名。

潇湘夜雨(@kongyuguhun):千古地藏,结起悬钟坠乳,甘露滑落,如银,似玉,似珍珠。水落琴开清脆,略胜韶音,于明镜上唤出圈圈逐叠浪。蛇舞浮沙,龟翔怪石,鱼杀青萍羽,幽幽碧草美如诗,香溢胜景神池。洞空花开,香流水溢红尘去。摘几颗翠芽,溶入清泉,让茶香融佳节祝语。

秋梨(@fj12345liu):开山白毛茶栽培历史悠久,是广西名茶之一,主产于广西贺州市八步区开山镇。生长在土质肥沃、雨量充沛、云雾缭绕的群山中。采制工艺以手工炒制为主,制成的茶品质特色为:汤青叶绿、回味甘甜;外形细圆光直、白毫显露;冲泡后芽嫩叶绿,始饮时微苦随后转甜,清香馥郁满口生津;其苹果香味独特。

张能庆 (@zhangnengqing):【萝卜茶】此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒进萝卜汁内服用,每天2次。民间谚语:“吃着萝卜喝着茶,气得医生满地爬。

翁雯霞(@wwx343925622):【慈溪分号】浮瑶仙芝,属绿茶,产于景德镇浮梁县。茶区自然生态环境优越。该茶于每年清明前采摘,平均每斤有40000以上芽头,用土灶柴薪,手工搓揉,精心烘焙,原始土法制作而成。故该茶具有条索紧细、白毫微显、色泽翠绿、兰花高香、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底匀嫩等特点。

苍谷幽云 (@kongyuguhun):秀笔横飞,纸墨吟新韵,描江山万里,涂一季浮春,诗词溢漫芳亭。轻琴斜漾,弦指奏华章,慕春潮九影,演半世豪情,笑语升腾云海。写不完玲珑玉景,弹不尽悦耳韶音,还看那芳台雅桌,香火映红炉,银湖白玉杯,雾起香盛,歌临云袖,玉液下杯樽,品茶楼上雅风醇。早安,#微茶楼#。

刘晗(@zisefish):【温和·如茶】茶开茶绽茶漫天,潮起潮落潮携岩。就在这个雨如柳的清晨,风中的红梅一瓣,一瓣,抱起春泥的温暖。马年上班时,彼此相视一笑的温和,无声的滋生于双眸之间,小小的竹盘,小小的茶杯,小小的茶壶……弯如月牙般的微笑,一缕音乐滑过心头,一段诗词和着茶香融入眉端。

@细腰(evaouxiu):乌镇的青石板路让人感觉一直是潮湿的,在两侧斑驳的墙壁掩映下,安静而内敛,似乎装载着难以言述的故事。在这里,古老的风韵和现代的繁华相互交织,不可分割。街上人头攒动,寻个茶坊,闹中取静。说几句阴晴圆缺的话,品一盏浓淡相宜的茶。茶与你,有场不期而遇的约定。

美丽上饶_祝宏飞(@fasuiziran):《茶》用心的热度,温暖水的柔情,将春的叶片,缓缓冲泡。曼妙的舒展,犹如少女的舞姿。一股淡淡幽香,幻出诗的篇章。此刻的天空,此刻的草原,此刻的大海,都是美丽的身影。轻轻品饮,那金黄的汤液,像禅,沉静了思绪;像道,回归了自然,无论世界多浮躁,只恋新茶寂苦的味道;无论有多远,茶水中盛满对你思念。

陈楚旋(@C96969):丝丝雨,丝丝凉,丝丝心喜消惆怅,花成瀑,绿水长,茶香蔓延在茶楼上。星月语,茶成行,茶思萦绕醉缠绵,渺渺云烟,翻看古卷,回首遥望,是何年?似水流年里,踏歌红尘路上,捧一束阳光,或是撷一帘烟雨的芬芳,一起闻香起意,一起吟诗泼墨,一起轻舞飞扬,早上好#微茶楼# !

茶世界(@ctma_2005):一杯茶背后的故事:这是十九世纪末茶号的情景。伙计们正在给茶箱套锡箔袋,再往箱子里装茶叶。后边掌称的伙计坐在高处,给每箱茶叶称茶。早期箱子里是用锡罐,但随着轮船替代了帆船和1869年苏伊士运河开通,大大缩短了从中国往欧洲运茶的时间,茶叶质量保管并不那么严格,铝箔因为轻便替代了锡罐。

十四连(@shisilian107593):晩上九点钟,外面烟雨濛濛,撑着一把雨伞我把茶友相送。此时别再纵论龙井毛峰,天雨路滑,请站紧些,别让冷雨淋湿你的面孔。我看见明亮的灯光了呵,就此站住,道一声平安,道一声珍重!致#微茶楼#的茶友们。

逃禅煮石(@aswertyuiop2007):清晨,坐在静蓝的水岸,沐浴着冬日的暖阳。冰柔的风,微拂着我的安然。茗香袅袅,丝丝沁心,入口涧甘,默然道一。红尘终途,苦乐相伴,樽杯已盈,暖去霜寒。

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