今年春节杭城茶楼生意很给力

■ 屠雁飞

今年春节杭城茶楼生意很给力

■ 屠雁飞

今年春节，杭城什么地方人气旺？除了饭店，估计就是茶楼了。

而新年里的茶楼跟往常又有什么不一样呢？据茶楼工作人员介绍，除了出现二三十人的巨型消费团外，上万元的消费包厢也是一大特色。

往年春节期间，特别是大年初一，周阿姨就是忙着走亲访友，“春节里面这么一家家地跑，其实也很累。”今年，周阿姨的女儿提出要把聚会场地搬到茶楼里去，一来茶楼场地大，把一大家子全叫上也不成问题，二来嗑完瓜子后的“战场”也不用自己动手收拾了。

抱着这样的想法，周阿姨一家事先在西湖边的湖畔居茶楼定了包厢。全家大小一共六人，在茶楼包厢的消费2000多元。“周阿姨要订的包厢可以坐 8个人。包厢消费主要包括一桌菜，8个冷菜，8个热菜，还有四道茶点，水果、休闲果等。”服务员介绍说，这只是属于中档消费，还不算最豪华的，“我们这里最大的包厢可以坐 20个人，费用为 11000多元。”千万别以为20人的包厢没有人来。“客人来得很集中，好像跟说好了似的。”青藤茶楼的工作人员介绍说，春节期间聚会的场面都很“壮观”，十来个人的不稀奇，二三十个的大团队也多得很，“杭州人还是喜欢选择来茶楼碰面聊天。根据以往的经验，还是以家庭聚会为主。初三以后，朋友、同学之间的聚会就会慢慢多起来了。”据了解，青藤茶馆的包厢在两周前就已经被预订一空了。店里的服务员表示，过年前，几乎每天上午 9：30左右就有“茶客”去排队领散桌的号子了。

除了本地人以外，留在杭州的外国人以及浙江周边的游客也是茶馆的主力消费军。

上海的张先生和朋友自驾车来杭州旅游，而茶楼的位子早就电话预订了。茶楼里接听订桌电话的服务员告诉记者，四桌客人里面至少有两桌是外地的游客，另外主要是一些留杭的外国人以及浙江周边的游客。

据了解，春节期间杭城各家茶楼的营业高峰期均有所变化，从上午十点左右到下午四五点基本都会“爆满”，而以往热闹的晚上营业段则相对较空。“春节里一般晚上也还会有饭局的，不太会再出来喝茶了。”一家茶楼的负责人分析说。