连线微茶楼

连线微茶楼

微茶楼自问世以来，受到众多热爱茶和茶文化的网民的欢迎。目前，微茶楼的“茶客”已有数十万之众，其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式，引起了多方关注。本刊专门开辟“连线微茶楼”专栏，精选微茶楼内的精彩微博，与更多的国内外“茶客”交流、分享。

·编者·

微茶楼简介

微茶楼是由致力于茶文化传播的热心人士（掌柜）创办的网上虚拟茶楼，以“弘扬中华茶文化”为宗旨，遵循“在茶言茶”的准则，采用仿古情景剧形式经营，通过开展线上线下公益活动，来满足实体茶楼和社会的需求。茶楼每日以“早茶”、“午间茶”、“今日茶闻”、“晚茶”等博文形式，与广大茶人分享茶知识，交流茶心得。同时，微茶楼也在不断扩建和完善中，浙江省微茶楼文化发展协会已经成立，微空间、微信、微频道平台也已开通，未来还将建立微茶楼新浪微博等网络茶楼平台。欢迎爱茶人士加入微茶楼大家庭，“收听”腾讯微博@微茶楼http://e.t.qq.com/weichalou2011，微信公众平台“微茶楼”weichalou2011。

# 今日茶闻#浙5月23日晚8点至10点召开第25届#微茶楼##全国斗茶赛#。话题【大佛龙井PK信阳毛尖】,守擂佳麗--与茶相伴、清源小林、清源-张英；攻擂瑞德堂主、陈金玲、河南瑞鸿祥茶业；主评委@王岳飞、评委@马士成@宋米和；监事长@卢雪强；主持人@毕茗，新昌分号承办。

# 今日茶闻#5月9-11日，“浙茶杯”首届浙江茶艺邀请赛暨第五届宁波茶艺大赛在宁波举办。活动由宁波市林业局、宁波市人力资源和社会保障局、宁波茶文化促进会共同主办，浙江省微茶楼文化发展协会承办。比赛分成人组和少儿组，成人组比赛分茶艺师国家职业资格三级（高级）考试和决赛，少儿组比赛分预赛和决赛。

# 今日茶闻#寒暑在茶烟中交替，光阴在茶香里飞逝，微茶楼文化发展协会周岁了。5月18日是她的生日，祝她生日快乐，健康成长！

# 今日茶闻#湖浙大邀您上讲台!浙大农学院夏学期开设的《茶业经营管理学》课程，拟邀请茶行业领导、茶专家、茶企业家为茶学系大三学生上课，周文堂老师、欧阳道坤先生、你我茶燕老总倪晓英、和茶馆老总庞颖、山地抹茶老总刘志农、艺福堂老总李晓军、绿剑茶业老总马亚平、温州忘忧茶庄老总杨枊。by王岳飞

# 今日茶闻#【茶氨酸·新食品原料】近日，国家卫计委根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》规定，经审查，就拟批准绿茶茶氨酸为新食品原料，公开征求意见……茶的特征成分作为新食品原料是茶对食品领域的理性回归。期待更多的茶叶成分走进新食品原料大家庭!by张士康

Nickole(@yaoyao-):【茶文艺】温暖的阳光，微风拂面，瞌睡以不可阻挡之势瞬间袭来，久久不去。那么就来一杯清茶，驱散这恼人的困意吧!这样的画面，一个躺椅、一杯热茶、一米阳光，一首乐曲，闭上眼睛，世界悄然静止，这是独属于您的美好时光。

何东玲（@何东玲）：一盏，因为时光，素心冰裂成纹，任流云散尽，留掌上雨过天青，温润如玉。一饮，因为茶遇，周身遍刻思缕，纵繁花开遍，留梦里风行水上，淡香弥久。暮云沉沉之际，取一盏一饮，从盏里重拾晴空万里，由茶中留住颊齿芬芳。

叶国斌（@叶国斌）：#微茶楼#初夏的风，梧桐花瓣起舞，闲庭信步，梦中的情人青藤茶馆亭立在记忆转角处。它没有春的喧嚣、冬的凛冽，只有夏的清爽、秋的和畅。微茶楼、青藤茶馆联合举办的茶课堂在高大上凤起店开讲。茶专家阮浩耕、台湾陇翠坊茶馆陈郁婷茶师、农林大学潘城老师从各自的角度，叙说茶的故事，诠释茶的真谛！

陈金玲(@chenjinling2010):【茶品鉴】倚邦麻栗古树，倚邦茶山为云南普洱茶六大古茶山之一，倚邦古树茶回甘较快，香气独特，微有蜜韵。其中曼松茶苦涩不显，汤质甜滑饱满，杯底留香幽长。

姜建勋：怀想童年，其实是缅怀时光。所有的童年真像都没有回想中美好，但所有的时光都没有童年亲切温暖。生命，因为这些碎片的阳光更柔软熨贴！六一节，吃粽子，喝乌龙，赏周刊，共同快乐！

中茶院(@co-tea)：“径山茶”为浙江省十大名茶之一，产于余杭区径山寺周边的群山之中，产区环境优美，空气清新，茶园分布在竹园与森林之中，造就天生好品质。其外形细秀嫩匀，白毫显露，色泽翠绿鲜活，冲泡后汤色嫩绿清澈明亮，香气嫩栗香幽长，滋味甘鲜爽口，叶底细嫩匀齐，嫩绿明亮。

喵不可言mjw3(@miaobukeyanmj):【醉光阴】空对桃花感涕零，知音心事化香茗。何曾相忘浮生里?红袖添香醉光阴。遥望窗外景色，感叹冬去春返，庭院的桃花含笑盛开，一片、两片，轻轻地在空中蝶舞，这样的静美。此时，煮一壶香茗，闻着茶香氤氲，忘了时间，与你淡淡地相守，醉到光阴的尽头，如此，安好!

九宇有机(@teatea197229)：迷恋一泡茶，是为了遇见未知的感觉、视觉、听觉、嗅觉、味觉。世界上没有完全相同的两杯的茶，对每一杯茶，每一个朋友，都愿意以真挚与美好来相付托，相赠与，相珍惜。说起来玄之又玄，品起来却真真切切。浅望幸福，将念想泡进茶，珍惜每一次的遇见。

雷顺号(@haoge40296)：似乎是君子之交淡如水，白茶从不猛烈讨好人，也不刻意回避人，不管你爱或者不爱，它就在那里，不卑不亢。当你突然想起时，它仍旧在那里，不冷不热。可是，当你认真去品尝时，你还是会发现它自有的独特香气和滋味，滋润着你的心田。

龙群英(@longnv4376)：碧水幽盈万绿湖，青山新披翡翠图。孖生倒影千树柳，迂回道上蜂蝶逐。鲜花竞放弥香漫，白雾茫茫穿阳途。千奇古城龙川傲，悠悠游子客家古。

瑞德堂主(@dafengche1288):【河南分号】微风，柳絮，茶香，让岁月芬芳，一阕思念，掠过盛世的繁华；一盏清茶，飘荡在那喧闹里，不关风月，回眸又在流年的故事里落幕。岁月盈盈，洗尽铅尘，留下的依然是这盏茶，散尽了这一季的芳香，让记忆斑斓。掬一捧泉水，冰清那思绪，让思念荏苒了季节，阑珊了风清云淡的时光!喝茶!

张能庆(@zhangnengqing)：九曲红梅茶产于杭州西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、灵山等一带，尤以湖埠大坞山所产为佳品。大坞山高500多米，山顶为一盆地，距钱塘江3公里，湿润多雾，四面环山，林木葱郁，沙质土壤，适宜茶树生长和品质的形成。民国时期就非常有名，是当时为数不多的上品工夫红茶。

朱灵水(@zhulingshui)：雨落青山山现雾，茶农采茶雨不阻。品茗勿需恋之味，更惜茶心不离苦。

宿迷菊(@teaxinyue)：历史名茶“莫干黄芽”，产自浙江省德清莫干山一带，是我国主要黄茶品种之一。茶叶外形紧结多芽毫，色泽黄绿润；汤色杏黄清亮，香气高爽，花果香显，滋味鲜醇甘爽，叶底细嫩匀齐，嫩黄绿明亮。

牛峰(@niufeng000)：浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。

金弋(@zouxw139)：【茶品鉴组】“蒙顶甘露”产于四川名山县蒙顶山，“扬子江中水，蒙山顶上茶”，蒙顶茶自古就倍受推崇，被尊为中华名茶先驱。蒙顶甘露茶采摘细嫩，制工精湛，紧卷多毫，浅绿油润，汤色黄绿清亮，香气高爽浓郁，带幽长花果香，滋味醇厚甘鲜，如饮甘露，叶底细嫩匀齐，嫩黄绿亮。

杨洁（@yj502640452）：惟一叶，傲香于花丛，浅笑山幽；惟一味，啜苦而咽甘，舌尖生花。清禅素夏，与茶对坐，闻香拾味，润物无声；倚水之湄，且听莲吟，和风染绿，别韵诗意。如此，偷得浮夏半日，守心静情，闲语茶、品周刊。

一枕清霜(@leafyz)：四月中旬到五月下旬是武夷山做茶的季节，桐木关因海拔高，野生红茶生长比岩茶晚一些，图为萎凋、发酵后的红茶开始上焙，红茶的条索细长，挑拣尤为辛苦，但是每个茶人都用心在做茶，每一斤精致的红茶都无懈可击，挑到一个茶梗都没有后再复焙，向用心做茶的武夷山茶农致敬。

赵玉香(@zyx065955)：【茶品鉴】云南红印铁饼。五十年代红印铁饼，经历六十年岁月的积淀，饼形仍紧结，色泽红褐；汤色红浓剔透，香气陈香浓郁，木香，药香显现，滋味陈醇甘滑，叶底红褐油亮。

束鲁燕(@shu435223920)：冷后浑是茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象，是优质红茶象征之一。其原因是茶汤中的茶多酚及其氧化产物与生物碱、蛋白质形成的络合物。随着络合物粒径不断增大，逐渐从茶汤中析出，形成乳状物。与红茶汤的鲜爽度和浓强度有关。

江大茶客(@rockhoowuxi)：鉴壶如同鉴人，能分辨出一把壶的优劣及其所蕴涵的文化价值，需要鉴赏者具备丰富和深厚的学养。当你面对一把紫砂茗壶时，要有“主人公”的意识，时刻保持清醒与独立的判断，不应该听从他人的“眼前这把壶的传奇故事”、广告宣传与炒作之风，这是审美的自主体现。早安！

chenhongbo(@bb121960823hero)：我一直在想为什么茶可以传承千年?比茶回甘好、不苦涩的植物有很多，茶的魅力在哪里?做茶的经历给了我答案。茶在制做过程中，会变得越来越香，无需添加任何东西，足以满室飘香，有的似花香，有的似果香，幽静而甜美，而这一切都源于她自身的转化。好似一位气质美女，香气由内而外!亮登场。

丽晓茶业(@fuxiaoyong2)：【大红袍的传说和由来】相传清朝时候，有一文人赴京赶考，行到九龙窠天心永乐禅寺，突发腹胀，腹痛不已，后经天心寺僧赠送大红袍茶，饮后，顿觉病体痊愈，得以按时赶考，高中状元。为感念此茶治病救命之恩，今科状元亲临茶崖，焚香礼拜，并将身披红袍，脱下盖在茶树上，大红袍遂得此名。云母滑随倾。