关于广东国有酒店产业改革发展的探讨

卢勇滨 刘义清

【摘要】广东作为国企改革先导，将加快推进新一轮国有经济的战略性重组。广东国有酒店产业应把握政策契机，做好规划发展，突出产权改革，大胆创新管理，打造具有核心竞争力的行业“航母”。本文将对广东国有酒店产业板块改革发展展开论述。

【关键词】酒店产业；改革发展；创新管理

广东《关于深化国有企业改革的决定》于2013年10月28日正式出台，未来5年，广东将完成新一轮国有经济的战略性重组。广东国有酒店产业应抓住国家政策机遇，加快推进资产同质、市场同向、逻辑关联的酒店板块企业重组，以规模化、品牌化、专业化建设，整体提升广东酒店国有酒店产业核心竞争力，促进企业转型升级，打造行业航母。

一、坚定改革发展，推进行业扩张

1.战略明晰导向，规划引领发展。现阶段，广东国有酒店产业战略目标应以酒店经营为主导业务，充分依托和发挥产业链上下游的资源优势，通过旅游、地产和酒店业务的深度融合，建立集中高效的运营体系，创新盈利模式，实现资产的滚动发展和规模扩张，将酒店板块建设成为拥有高、中端及经济型连锁酒店品牌，具有强大市场影响力和行业话语权的综合性酒店管理集团。

2.深化市场理念，全面整合资产。成立控股集团，建设统一酒店战略发展平台、经营管理平台和资本运作平台。通过资源整合、体制创新，建立规范高效的统一运营管理体系，并将目前自有酒店和对外托管酒店逐步纳入统一管理体系当中。逐步探讨通过兼并收购、投资参股控股、管理输出、品牌加盟等各种方式，吸纳优质酒店资产，实现在全国范围内的战略性布局，最终实现资产证券化。

3.打造品牌系列，深挖潜在价值。重组后，为避免产业内部酒店的产品重合和相互竞争，重新梳理现有各系列酒店品牌，做好品牌规划和策略设计，建立适合产业发展的品牌结构和支撑体系。在品牌塑造中彰显地缘文化、企业文化、服务理念和核心价值，并以品牌为核心，优化服务流程，建立服务标准，体现差异竞争优势，强化品牌竞争策略，以品牌占领市场，最终达到完整的品牌全覆盖目标。

二、创新体制机制，焕发企业活力

1.深化产权分离，完善治理结构。明确资本运营和资产运营权限，积极推动所有权与经营权分离，进一步完善法人治理结构和内部运行机制，实现控股集团下属酒店自主经营，通过企业资源配置市场化等手段，实现资产保值增值。

2.推动薪酬改革，完善用人机制。建立更加开放的用人机制，加大高端人才的引进力度。通过市场选聘和任期制管理，引进专业化和具有国际品牌工作资历的职业经理人，建立高层管理人员薪酬与经营业绩挂钩的激励机制，实行差异化薪酬，积极探索增量奖股、股票期权、模拟股权等奖励办法，建立长效激励约束机制，让管理层与企业共享收益和共担风险，全面激活企业经理人的创新活力和工作积极性。

3.加强考核导向，建立考评体系。结合酒店产业的特殊性，构建大考核格局，逐步完善层级考核评价体系，对主业承载企业实行以战略规划为导向的分类考核，探索任期考核与年度考核相结合的办法，尝试推进统一风险保证金，将绩效年薪按比例划分，当期支付部分，剩余部分作为经营与廉洁风险保证金，到经营责任期结束一次性兑现。

三、实施人才规划，打造专业队伍

根据发展规划目标，编制中高层关键岗位的年度及中长期人力资源规划，制定关键岗位人才储备及职业发展计划，为业务发展提供充分人才保障。与高等院校建立产、学、研战略合作关系，为集团提供营运模式、管理理论、培训课程内容等的研究和培训。各成员酒店的中层管理人员由控股集团培养和调配，接受统一专业培训，提高专业化水平和经营管理水平。

四、把握政策机遇，推进资本运营

1.落实政策精神，推动企业改制。利用深化国企改革的东风，借推行混合所有制的契机，推动股份制改造。在保持国有股份相对控股地位的前提下，考虑引入战略投资者以优质资产或现金投入，实行股份制改造，实现产权多元化；结合考核导向采取期股期权、股权或分红权奖励等形式推进经营管理者、业务骨干增量资产激励机制。待条件成熟时申请上市，实现酒店管理的跨越式发展。

2.狠抓业务拓展，资本反哺产业。运用多种商业合作和运作模式输出业务品牌，先省内后省外，多渠道挖掘高端档次的酒店托管项目，逐步形成规模效应。利用现有资源优势，提高在营项目的管理质量和盈利水平，实现酒店输出管理业务从规模化向品牌化转化。

通过资本运营反推投资，继续探索“投资+管理”、“酒店+地产”的商业模式，并以投资带动品牌输出。利用国资背景优势，加强与二线城市政府合作，增强酒店和地产的产业互动，以地产项目带动酒店投资建设。

五、实施信息化建设，实现现代管理

借助预订网络、手机支付等电子商务，开展集中式营销。通过建设的CRS（Central Reservation System，中央预订系统）以提升客源市场；通过建设CRM（Customer Relationship Management，顾客关系管理）以保证服务的连贯性。其次借助集团其他产业板块的优势资源，开展捆绑销售、组合销售，实现优势互补。重点建设：

一是全球市场营销系统。搭建统一的智能网络直销、分销平台和客户会员数据库系统，使酒店集团的成员单位都能分享全球客源，达到统一化管理、集约化经营目的，以大数据的超大规模效应来提高酒店的影响力、综合实力和话语权。

二是创建采购系统。构建数据集中、信息共享联动的管理体系，建立物资采购平台，实行同类大宗物品的统一采购。避免分散、临时、无序的采购方式造成成本浪费，以优势价格获取满足客户对产品与服务的需求，挖掘更大利润空间。